Бяслаг халаглаж нь хоол хийх

хоолны шилдэг хөтлөгчөөр оргил амттай нарийн боов юм. Энэ нь ихэнх тохиолдолд энэ нь та зүгээр л гэртээ хангах болно жор сонгох, хэтэрхий их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардах биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм хоол нэг сонголт нь бяслаг нь хийсвэр байж болох юм.

Ихэнхдээ энэ хоол бэлэн зуурсан гурил, одоо бараг бүх супермаркетуудад зардаг авсан байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бие даан хийж болно. Тэгэхээр нь хийсвэр боов хийхийн тулд бяслаг, зуурмаг жор нь дараах байдалтай байна. гурил 250 грамм цөцгийн тос нь боох, сүү хагас аяга, пакет авсан байна , хуурай талхны хөрөнгө , хоёр өндөг. бага зэрэг дулаарсан сүү дүүргэх болон мөөгөнцрийн, сахар хутгана. Үүний дараа энд зуурмаг урт савааг kneaded хүртэл гурил нэмж байна.

Цөөн хүнтэй байх ёстой тэгш өнцөгт үүсэхээс, Зөөлөрсөн цөцгийн тос хэсгийг задардаг цувисан. дахин гарч цувисан байгаа тэгш өнцөгт олж авах гэх мэт сүүлийн үеийн туршилтын өнцөг хоорондоо уялдаа холбоотой байна. Энэхүү журам нь хэд хэдэн удаа, зуурмаг зарим нь тэгш өнцөгтийн бууруулах үүний дараа дахин хийх ёстой. Тэд дүүргэлт, ирмэг бат zaschiplyayutsya тавьсан. Би тос бяслаг нь халаглаж ямар ч хэлбэр, дөрвөлжин, тэгш өнцөгт, гурвалжин байж чадна гэж хэлэх ёстой.

нь хамгийн хялбар элсэн чихэр, зуслангийн байшин бяслаг нь нухсан байна дүүргэх хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Энд та хатаасан жимс, шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс жижиглэсэн нэмж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь тэдний гаргаж авсан шүүс нь ирмэг zaschipnut илүү шаардлагатай, жигнэх явцад гарч байна. Тиймээс энэ нь интоор, тос бяслаг нь хийсвэр хоол хийх боломжтой юм. нь дүүргэгч жимсгэнэ жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан яс, цэвэрлэж байгаа нь, (та тэнцүү хагаст хэлбэрээр үлдээж болно), элсэн чихэр дүүргэж дараа нь энд танилцуулж байна ааруул.

Гэсэн хэдий ч, тос бяслаг нь хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь дүүргэгч зөвхөн чихэрлэг биш байж болох юм. Жинхэнэ хоол бяслаг, хиам нь шатаасан байж болно. нь дүүргэлтийн гэсэн үгийн товчлол жижиглэсэн ногоон хольж нь шигшүүр зуслангийн байшин бяслаг дамжуулан илж. Тус тусад нь, жижиг хэсэг хэсэг болгон хиам цавчих (та болгосон хиам авч болно). алтан бор дунд сонгино хүртэл хагас цагираг болон шарсан мах хуваасан, цэвэрлэж. Хэм, сонгино, амт жижиглэсэн чанасан өндөг нэмнэ зуслангийн байшин бяслаг нэмж байна.

бага температурт зууханд нь бяслаг хийсвэр бэлдэж байна. Гадаргын жигд алтан өнгө, гялалзуулж, худалдан авсан, энэ нь чихрийн сироп эсвэл өндөгний шар болгосон хеделгеж зөвлөж байна. Хэрэв та жигд бүтээгдэхүүн дээр тавих өмнө хүйтэн усанд тэдгээрийг нэвт норгох хэрэгтэй. Grease буюу газрын тосны хоол хийсвэр боов бэлтгэх санал болгож байна.

нь зуслангийн байшин бяслаг баримлын шавар руу шууд хольж байгаа жор, болон таваг энэ авдаг муу амт байна. Тиймээс энэ нь бяслаг хагас киллограм, гурил хоёр аяга, цөцгийн тос нь боох, элсэн чихрийн хагас аяга авч болно. ааруул аажмаар газрын тос өмнө нь хайлж, ямар хагас халбага жигд нунтаг нэмж байгаа нь гурил асгаж байна халддаг. зуурсан гурил зуурах ба нэг цагийн турш сэрүүн газар тавина. Дараа нь явдаг нь, энэ нь нимгэн давхарга нь хуйларсан, жижиг тойрог нь бууруулсан байна. Тэд нэг нь ирж, элсэн чихэр буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь дотор нь намын хагасыг дахин. Дараа нь дахин нэг талд нь элсэн чихэр унах, мөн цэвэр жигд хуудсан дээр тавьсан. 180 градус талх нарийн боовны хийсвэр хагас цаг. Халуун бүтээгдэхүүн нунтаг элсэн чихэр, сараалжтай шоколад нь цацаж болно.

Энэ нь халаглаж авсан ялангуяа бэлэн зуурсан гурил, их эзэгтэй үйлдлийг хялбарчилж, шударгаар түргэн шуурхай, хялбар болгосон байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм учраас, нэг нь ихэвчлэн хайртай хүмүүстэйгээ бага унасан нь амттай, анхилуун боов баясах болно.