Бялуу "Шинэ" жор

Гэрийн бялуу янз бүрийн гайхалтай нарийн амт юм. Цаашилбал, тэд грамм будаг ямар ч болон бусад хортой нэмэлт агуулсан байдаг. Тиймээс тэд аюулгүй тэр ч байтугай бага зэрэг чихэрлэг шүд эмчлэх болно. Өнөөдрийн нийтлэлд сонирхолтой бялуу жор "шинэ" гэж тайлбарласан байдаг байна.

Kefir дээр Сонголт

харьцангуй хурдан доогуур тайлбарласан технологи нь амттай гар хийцийн амттан хоол байж болно. бүтэц нь энгийн, өртөг багатай найрлага, үүнээс хамгийн их нь үргэлж бүр ухаалаг гэрийн эзэгтэй юм байна. Тиймийн тул, хэрэв та нар ч гэсэн дэлгүүр ажиллуулах байхгүй бол байж болох юм. Жор Бялуу "шинэ" бүтээгдэхүүн, түүний дотор тодорхой багц ашиглах явдал:

• тараг, 350 мл.
• элсэн чихэр нь аяга.
• 4 тахианы өндөг.
• жигд натри халбага.
• гурил / сек хос шил.
• цуу халбага.

Та нэмж дээрх жагсаалтанд нэмэх хэрэгтэй тос бэлтгэхийн тулд:

• элсэн чихэр, 200 гр.
• 500 мл-ийн тос.

Бусад зүйлийн дотор, бялуу жор "шинэлэг зүйл" гялтгануур байгааг харуулж байна. түүнийг бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• сүү 100 мл.
• какаоны 3 хүснэгт халбага.
• цөцгийн тос 20 грамм.
• элсэн чихэр, хос халбага.

үйл явцын тодорхойлолт

Өндөг элсэн чихэр нь нэгтгэж, хумсны сайн ташуурдуулж. үр дүнд нь нэгэн төрлийн холимог Kefir цутгаж, бяцхан sifted гурил багаар асгасан байна. Бүх эрчимтэй, kneaded ламп үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх оролдож. зузаан тос төстэй бэлэн зуурмаг уялдаа, уусан, сод нэмнэ. Үүний дараа тэрээр илгэн доторлогоотой халуунд тэсвэртэй хэлбэрээр-д илгээж, зууханд нь тавьж байсан.

хоёр зуун градус бүтээгдэхүүн жигнэх. цагийн орчим хагас дараа бялуу зууханд, сэрүүн хасагдсан болон уртын бууруулах юм. хагас тос, цөцгий бүрдсэн түрхэн үр дүнд бие биенээ орой дээр элсэн чихэр, стек нь ташуурдуулж. Бэлэн бялуу мөстөлтийн нь цацаж какао, элсэн чихэр, цөцгийн тос бэлтгэсэн. Үүний дараа тэр маш зөв дэвтээсэн, зөөлөн болдог халуун дулаан газар хэдэн цагийн турш үлдсэн.

ГОСТ дагуу хураангуй сүү Сонголт

Энэ амттан жор нь бэлтгэл хэцүү ямар ч шинэ хэрэглэгч ажиллах болно гэсэн маш энгийн юм. түүний найрлага дахь гурван огт өөр бялуу байдаг, учир нь бялуу өөрөө сонирхолтой юм. түүний ер бусын амт ачаар тэрээр гэр бүлийн цай талд нь зөвхөн гоё нэмэлт болж, бас ямар ч баяр чимдэг боломжтой болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр, 300 гр.
• 300 мл-ийн тос.
• гурил / с 300 грамм.
• 3 халбага цардуул.
• 3 тахианы өндөг.
• цай хос жигд натри халбага Тунгаасан.
• намуу, самар 100 гр.

Энэ бялуу жор "Шинэлэг зүйл" гэж тос оршин гэсэн үг учраас, дээрх жагсаалт нь бага зэрэг өргөжүүлэх хэрэгтэй болно. Энэ зорилгоор, энэ нь хийгдсэн байна:

• хамтад сүү 380 гр.
• Баг тос нь өтгөрүүлэгч.
• нь газрын тос 200 гр.

Бусад зүйлийн дотор, та цөцгий, элсэн чихэр 3 халбага, түүнчлэн какао цөцгийн тос 50 гр хэрэгтэй болно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно.

үйл ажиллагааны дараалал

гэртээ бялуу "Шинэ" бэлтгэхийн тулд, та чанд зөвлөж технологийн баримтлах хэрэгтэй. бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь тэдгээрийг нэмээрэй элсэн чихэр нь өндөг хумсны, дараа нь. Хэрэв бүх зүйл сайн smetanopodobnoy массын хүртэл kneaded байна.

Бэлэн гоймон гурван тэнцүү хэсэгт хуваагдаж байна. самар - Анхны намуу, хоёр дахь нэмнэ. энэ нь гуравдагч үлдсэн байна. Зуурмаг дараа нь галд тэсвэртэй Мөөгөнцөр нь байрлуулж, shortcakes Чухам хэний шатаасан байна. нь цөцгийтэй нь эдгээр цув бүр цөцгийн тос, хамтад сүү болон өтгөрүүлэгч хийсэн. Түүнээс хойш shortcakes овоолсон болон Fondant цутгаж байна. нэг хосолсон цөцгий, элсэн чихэр, какао нь аяга бэлтгэхийн тулд. Энэ бүх зуухан дээр байрлуулж, нэг буцалгаад авчрах юм. Дараа нь сайхан цөцгийн тос нэмж, гал унтраа. Хөвсгөр бялуу ямар ч самар засах, сэрүүн газар хэдэн цагийн турш түүнийг устгаж болно.