Бин мөөгөнцрийн хоол хэрхэн

Магадгүй, саатал, цөцгий эсвэл зөгийн бал нь гар хийцийн мөөгөнцрийн бин хайртай байсан биш, өөр ертөнцөд хэн ч байхгүй. Ялангуяа би хүүхдүүддээ энэ хоол хүнс дуртай, тэднийг дэндүү хэцүү биш бэлтгэх. амттай бэлтгэх хэрхэн хэд хэдэн жор үзье ороосноос бин гэртээ.

сүү мөөгөнцрийн бин

Орц: гурил, хагас кг, сүү хоёр шил, хоёр өндөг, шинэ талхны хорин таван грамм (Хэрэв та хуурай орлуулж болно), ургамлын тос дөчин гр, элсэн чихэр, давс тавин грамм, хагас халбага, ваниль нэг уут.

Сүү том аяга руу цутгаж байна, үүнийг дөчин градус хүртэл халааж, энэ нь мөөгөнцрийн уусгана. Дараа нь давс, элсэн чихэр, гурил нэг зуун грамм нэмж, сайтар холино. хоол хийх бин тэд тараах, учир нь холимог бөөмөрхөг хувирна гэж бүү санаа зов. Хөвөн алчуур, эсвэл даавуугаар хамрагдаж, ингэснээр тэр ирж, халуун дулаан газар тавина. Энэ тухай дөчин минут болно. Энэ тохиолдолд зуурмаг хагаст нэмэгдэх ёстой бөгөөд малгай гэгдэх тэнд бий болсон байх ёстой.

зуурмаг өссөн үед энэ нь өндөг, ургамлын тос, гурил хоёр хоолны халбагын нэмдэг. Энэ тохиолдолд зуурмаг зузаан тос тууштай хүртэл олж байх болно хүртэл гурил нэмнэ. Дахин хэлэхэд, хутган үймүүлэхийг бөгөөд энэ нь агаарын мэдрэмж, гөлгөр болгох өөр нэг хагас цаг байлгана.

Одоо та мөөгөнцрийн бин махыг урьдчилан шараад болно. Үүнийг хийхийн тулд та түүний зуурсан гурил хүртэл утгуур өмнө халбагаар буурсан үзүүлэлттэй байна усаар дүүргэсэн шил, ойролцоо тавьсан. Та халаах нь түүн уруу бага зэрэг цөцгийн тос түрхэж, түүнийг дулаацуулж, зөвхөн дараа нь зуурсан гурил тархаж сайн тогоо хэрэгтэй. бин түлэгдсэн үед тэднийг эргүүлснээ. исгэлэн тос, чанамал, чанамал, эсвэл зөгийн бал нь энэ хоол үйлчил.

Kefir нь мөөгөнцрийн бин

Орц: Kefir (исгэлэн сүү) нэг шил, гурил, арван хоёр халбага, элсэн чихэр, гурван халбага, давс, хоёр өндөг, нэг цайны халбага сод, ямар ч жимс нь.

Хэзээ тест бэлтгэх дараах анхаарах ёстой: хүчил Шар натри тоо хамаардаг байна. Тиймээс, тараг, исгэлэн, илүү түүний хэрэгцээ юм.

Эхлээд та, элсэн чихэр, давс, өндөг нь хүртэл сэгсэрч тэднийг тараг, гурил, натри, түүнчлэн жижиглэсэн ногоо, бүх холимог сайн нэмж зуурмаг арван таван минут зогсож зөвшөөрөх хэрэгтэй. Үүний дараа, мөөгөнцрийн дурдсан байдлаар ургамлын тос нь хайруулын бин байж болно.

Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчид аль алинд нь сайн Хуушуурын өглөөний юм гэж байх ёстой. kiselom, цөцгий, эсвэл чанамал тэднийг ашигла.

кардамон нь жор мөөгөнцрийн бин

Орц: сүү, өөх тос цөцгий хагас литрийн болон талхны тавин грамм элсэн чихэр, нэг аяга, давс, кардамон, маргарин хоёр зуун тавин грамм, гурил, нэг килограмм, жижиглэсэн хатаасан жимс, үзэм, нэг зуун грамм хоёр халбага хагас халбага.

халуун сүү пут талхны онд, элсэн чихэр, давс, гурил, нэг аяга нэмж сайн хутгаад, нэрэх өсөх үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь, энэ нь гурил, жор дагуу бусад найрлага нэмж, дахин товчхон хойш тавьж холино. Та дараа нь мөөгөнцрийн бин хуурч болно. Мөн тэд шарсан байна, бид түүнээс дээш харав.

Тиймээс бин өнөөдөр хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь хайртай байдаг нийтлэг амттан юм. цөцгий, вазелин, жимсний чанамал, жимсний чанамал болон бусад бүтээгдэхүүн халуун Тэдний хэрэглээ.

Энэ хоол нь өндөр байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй Гликемик индексийг , тэжээллэг хоол юм. Энэ болон тамирчдын болон уурхайчдын түүний үйл ажиллагаатай холбогдож-д эрчим хүчний маш их зарцуулдаг хүмүүст өвчин зовлон хүмүүст санал болгож байна яагаад байгаа юм. Энэ нь бүтээгдэхүүн гэдгийг санаж байх ёстой мөөгөнцрийн баримлын шавар өвчтэй нойр булчирхай, гэдэсний, эсвэл ходоод, чихрийн шижин, хэт таргалалт нь пепсиний шархлаа өвчин байгаа хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.