Байцаа нь шөл. амттай хоол жор

Байцааны - хүний биед маш үнэ цэнэтэй, ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн. Энэ нь амин дэм, ул мөр элемент, амин хүчлүүд нь төрөл бүрийн агуулдаг. Түүнээс гадна, бага илчлэг бөгөөд dieting үеэр бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. , Шуудан, энэ ногоо нь ч бас итгэлтэй нь чухал юм, ашиглахыг зөвшөөрнө. Тэгэхээр та юм бүү Би ийм байцаа шөл шиг бэлтгэх болно. хоол жор нь олон янз нь хачирхалтай байна. meatless, мах байдаг. Шинэ, хүчил, өнгө, тэр ч байтугай - далайн!

Байцааны шөл (meatless хоол хийх жор)

Ихэнх үед, удаан хугацаагаар мацаг барих үед ижил төстэй шөл хийх. Тэр хялбар, бэлтгэх хурдан юм. Ба бүрэлдэхүүн хэсэг маш хялбар байдаг. Тиймээс үргэлжлүүлнэ.

Бидэнд хэрэгтэй: Хоёр, гурван төмс, нэг том сонгино, лууван, байцаа, дөрөвний нэг нь дарга, лаазалсан ногоон вандуй, цэвэр ургамлын тал хувь нь цагаан тугалга.

Хоол хийх нь маш энгийн, хамгийн гол нь хурдан бөгөөд. Төмс цэвэршүүлэх, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. нь grater дээр гурван лууван. Байцааны нилээд shinkuem. Дараа нь - буцлах саванд төмс, бүхэлд нь сонгино, лууван, урьдчилан бэлтгэсэн шидэх. Ус дахин багасвал үед, байцаа, вандуй оруулна. хүнсний ногоо тендер нь хүртэл хоол. Бид чийдэнг гарч авч, зөөлөн зарим нэг давс хоол нэмнэ. Үйлчилж өмнө, элбэг жижиглэсэн ургамал нь цацаж.

зөвлөмжүүд

сонгино болно, лууван, нилээд жижиглэсэн болон ургамлын тос нь шарсан мах (жишээ нь цэнэглэхэд гэх мэт), дараа нь шөл нь удирдан. Дашрамд энэ байцаа шөл (жор meatless) махны шөлөнд чанаж болно. Ихэвчлэн энэ зорилго нь тахианы мах, эсвэл үхрийн мах зориулж зөвхөн ашиглагддаг.

байцаа нь

Орц: байцаа, лууван дундаж толгой, төмс нь хоёр, сонгино, хоёр улаан лооль, улаан байцаа, яншуй, ургамлын тос нэг аяга дөрөвний нэг нь.

Жижиглэж лууван, сонгино нь хайруулын тавган ургамлын тос нь тэднийг хуурч. Сэвэг зарам, энэ нь зөөлөн бөгөөд хурдан хоол гэж урьдчилан нэвт норгох хийх нь зүйтэй. Төмс шоо хуваасан, хамтдаа лууван нь, сонгино, сэвэг зарам 15 минутын турш хоол. Байцааны нилээд shinkuem, хоол хийх эцэст шөл руу оруулна. бүх бүтээгдэхүүн болгосон хүртэл бага дулаан дээр нь бага зэрэг илүү хоол (үзүүлэлт сэвэг зарам бол). Давс, чинжүү. Үйлчилж өмнө, шинэ жижиглэсэн ургамал нь цацаж.

байцаа шөл

Энэ шөл жор нь бас нэн хялбар ялгаатай. Бүх бүтээгдэхүүний шилдэг сайтар нунтаглаж, эсвэл эрхлэдэг байна.

Найрлага: байцааны хоёр сонгино, ургамлын тос, улаан буудайн гурил, лууван, төмс нэг, хоёр, амтлагч хоёр том халбага хагас кг.

Байцааны угааж, florets болгон задлан ялгал хийх. жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сонгино нилээд бууруулсан байна. Лууван - terochke байна. Төмс нь бас үрж болно, гэхдээ та шоо болгон бууруулах боломжтой. Байцааны алтан хүртэл гурил, шарсан. сонгино, лууван нэмж, хөнгөн хуумгай passeruem. Төмс нь саванд хоол, дараа нь, шарсан баригч хольц нэмж холино, буцалгаад авчрах болон (бэлэн хүнсний ногоо) зарим нь цаг хугацаа улам итгэдэг. арай бидний шөл нь сэрүүн үзье. Харин одоо - үндсэн журам: Манай шөл pyuriruem холигч байна. амтлагч, амт нь. эргэж тавган руу нухаш хийнэ болон буцалгана авчирдаг. үр дүн байцаа нь амттай шөл байсан юм. Жор ийм хоол Лент үед өргөн хэрэглэдэг байна. Харин ижил, posytnee нь хайрладаг хүмүүст, мах шөл бэлтгэж чадна.

даршилсан нь

Та анхилуун шөл хоол оролдож болно sauerkraut. Жор нь сонгодог шөл төстэй.

Тэгэхээр та айраг байцаа сайн фунт авах хэрэгтэй. Сануулга: Энэ ёстой Kwasi элсэн чихэр, цуу, амтай гэж нэрлэгддэг! төмс, сонгино, лууван хоёр: Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо сонгодог багц хэрэгтэй. Хайруулын газрын тосны. За, магадгүй, бүх найрлага.

Бид хоол эхэлнэ. Күүк мах шөл. Та үхрийн мах яс ашиглаж болно, гэхдээ та -, тахианы далавч. дахиж шиг хэн нэгэн. Дашрамд хэлэхэд, тэр ч байтугай тарган гахайн мах шөл sauerkraut сайн саармагжуулна. нь grater дээр гурван лууван, нилээд сонгино эрхлэдэг байна. ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо хуурч. Тусад нь хөнгөнөөр sauerkraut шарсан. Төмс шоо болгон бууруулах, нэг саванд зөөлөн болтол хоол. Дараа - байцаа, сонгино, лууван асгаж байна. нь буцлах нь авчирч, зарим үед буцалгана. Үзүүлэлт бэлэн төмс зогсож байна. унтрааж, амт нь улирал нь. тагийг хааж, үүнийг нэрэх өгөх хэрэгтэй. , Ширээн дээр үйлчлэх цөцгий нэг халбага шүрших, цэнгэг жижиглэсэн ургамал нь цацаж.

далайн нд

Тэгээд эцэст нь - нь шөл далайн ургамал. Энэ нь үнэн хэрэгтээ далайн бүхий хоол биш, ногоо, болон БНСУ-ын гал тогооны гишүүн боловч энэ таваг жор нь энгийн юм.

Орц: үхрийн brisket - 300 гр, хатаасан далайн ургамал - 30 гр, сонгино, сармис хэд хэдэн хумс, шар буурцагны цуу - нь хос том spoonfuls.

Күүк үхрийн мах шөл, бүхэл бүтэн чийдэнгийн нэмж. Хатаасан далайн байцаа болон нэвт норгох усаар дүүргэнэ. шөл, хурааж мах чанаж болгосон үед, нилээд бууруулах, эргэж цацна. Мөн байцаа, буталсан сармис, цуу байдаг нэмнэ. өөр нэг 15 минутын турш хоол. Энд далайн ургамал нь БНСУ-ын шөл бэлэн болсон байна. түүний бэлтгэх жор ч бас маш энгийн юм. А порц давс цагаан будаа буцалгаж болно.