Ашигтай санал гэрийн уйлчлэгчийн зөвлөгөө: Гэртээ цангис байлгах вэ

Цангис урт амин дэм нь агуулах гэж үзэж байна. , Аскорбины хүчил баялаг Berry нарийн ханиад урьдчилан сэргийлэх талаар зөвлөж байна, учир нь. Энэ нь ардын анагаах ухаан болон хоол хэрэглэж байна. Гэхдээ хүн бүр удаан хугацааны турш цангис байлгах хэрхэн мэддэг. Энэ нь бид ярилцах болно гэж юу вэ.

амттай амттан, салад, жимсний ундаа, тэр ч байтугай үндсэн хоол үйлдвэрлэсэн жимс. Тэгээд цангис хэрхэн ашигтай шүүс витамин дүүрэн! Тэд эдгээх хүч, piquant амтыг харилцан адилгүй байна. Эмч нар жимсгэнэ идэх жилийн турш санал болгож байна.

Яаж гэртээ цангис байлгах тиймээс энэ нь ашигтай, амттай гэж байна вэ?

Энэ нь маш энгийн юм. Санамж: удаан, илүү сайн бүх исгэлэн усан үзэм хадгална. Энэ нь хог хаягдлыг цэвэрлэж байх хэрэггүй юм цуглуулж дараа, энэ нь урт хугацааны турш намаг хөвд, жимс жимсгэнэ дор байсан шинэхэн хэвээр байна. Тэгвэл өөр өөр замаар гэртээ цангис байлгах вэ? Бид зүйлийн чухал хэсэг ханддаг.

ашигтай болон амт алдалгүйгээр жимс бүх өвөл тавих, энгийн ус хэрэглэж байна. Гэхдээ энэ нь зөвхөн unripe жимс хадгалагдаж байдаг. Cranberry ийм л өвөл шиг буцалж буй ус дүүрч, хадгалах саванд-д тавьсан байна.

Олон элсэн чихэр, хөлдөөсөн үүнийг нүдэх. Эхлэхийн тулд та навч, устгах, жимс ангилах хэрэгтэй. Дараа нь бид алчуур дээр тавьж, тэднийг болон obsushivayut угаана. элсэн чихэр хамт холигч хуурай жимс, эсвэл татсан хумсны (харьцаа 1: 1).

Хэрэв та бага элсэн чихэр шаардагдах бол, цангис Ферментийн болон муудах эхэлнэ. жимс жин нь цэвэр, хуурай саванд, дээврийн эсвэл подвалд, ямар ч чийг байгаа нь таг, своп дээд тагийг Shift.

хөлдөөх

Тэр ч байтугай ямар цангис байлгах вэ? Өвлийн улиралд энэ нь хөлдөөж болно. Энэ нь маш их, хамгийн ашигтай хувилбар юм. , Гэмтээгүй жимсийг цуглуулах тусгай чингэлэг эсвэл хуванцар уутанд сайтар, газар тэднийг угаана. Үе үе, савыг сэгсрэх жимсгэнэ хамтдаа боломжийг олгож байна. Шинэ хөлдөөсөн цангис вазелин, жимсний ундаа, жимсний ундаа болгосон. хатаасан жимс, жимсгэнэ нь шингэлж болно.

хатаасан хэлбэрээр

Хэрхэн хатаасан хэлбэрээр гэртээ цангис байлгах вэ? мах өөрөө арьс салж байх ёстой хүртэл Угаасан жимс бага зэрэг blanshiruete. Бид жигд тавиур дээр бүтээгдэхүүний нэгдсэн давхарга тархаж, 60 ° С 5 цагийн үед зууханд хатаасан. Энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга нь шаардлагатай тэдний нийцэхгүй хостууд юм.

даршилсан хэлбэр

Усаар жимс дүүргэж бага зэрэг зөгийн бал, халуун ногоо (хумс, шанцай) нэмнэ. дээд буулгыг тохируулна. Нэг сарын дараа, та цангис ашиглаж болно. Энэ нь ч илүү амттай даршилсан нөхцөлд байна.

нь чанамал нь

Бид цангис амттай чанамал, өвлийн улиралд витамин дутагдал нь та нарыг аварна хоол санал болгож байна. жимс нэг кг нь ус аяга, элсэн чихэр ижил хэмжээний нэг хагас авдаг. , Сироп буцалгана Хэрэв жимс нэмж, 15 минут Simmer нь үлдээх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, зарим амтлагч самар, эсвэл алим зүсмэлүүдийг тавих. Бэлэн хийсэн саатал шилэн Taram, битүүмжилсэн тархсан байна.

Энд бид хортой хольц ашиглахгүйгээр гэртээ цангис байлгах талаар хэлсэн байдаг - бүх жор тун энгийн, хүртээмжтэй байна. Үүнтэй адилаар жимсийг ямар нэг хадгалах. Тохиролцов: илүү тэд биед асар их ашиг авчрах болно гэдгийг мэдсээр байж, тэдний Бариул нь шинэхэн чанасан хоол идэж байна.