Энэ жор нь маш их цаашид ашиглахад зориулсан орц найрлагыг бэлтгэх нэг арга зам гэж хоол биш юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан, гэхдээ нэг арга байдаг бяслаг хэрхэн хийх исгэлэн сүү байна. Ижил төстэй лааз эмэгтэй хүн бүр хийх жор нь хангалттай хялбар байдаг, учир нь та нар тэр ч байтугай маш Улиг болсон гэж хэлж болно. хамгийн чухал зүйл бол - гар исгэлэн сүү дээр байгаа, маш хялбар байх болно энэ нь амттай бүтээгдэхүүн гарч хоол. хоол хийх үйл явц нь тэдний хяналтанд байдаг, учир нь ихэнх нь гэрийн эзэгтэй, исгэлэн сүү худалдан авах илүү ашигтай нь ааруул шиг гэж нэрлэдэг бөгөөд бүх найрлага чанарын өндөр түвшинд байгаа бөгөөд баруун хэмжээгээр өнөөгийн байна. Гэвч маш олон удаа, гэртээ исгэсэн сүү бүтээгдэхүүн болгохын тулд, ямар ч цаг хугацаа, эрчим хүчний, тиймээс та бэлэн худалдан авах хэрэгтэй. Ямар ч байсан, хардаг бүрийн мэдэлд хааяа унтраах амттай хоол, гэхдээ энд ийм цагаан идээ бэлтгэх нь зөвхөн, хоолны ур чадвар харуулах исгэлэн сүү бяслаг яаж хийх нь жор байх.
бэлтгэх Бидний арга найрлага их хэмжээний агуулаагүй байна. Учир нь энэ нь бид зөвхөн исгэлэн сүү хэрэгтэй. Энэ нь та анх удаа бяслаг хийх бол энэ нь нэг литр шаардлагатай биш юм илүү авч болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. гараа дүүрэн биш, та сэтгэл хангалуун биш юм, зөвхөн харамсдаг бүтээгдэхүүн их хэмжээний зарцуулсан байна. Тэгэхээр эхний Та сүү "шүүх хурал дээр" -ын 700 орчим мл бэлдэж, та үр дүнг хүсэж байгаа бол ирээдүйд ямар их хэмжээгээр исгэлэн сүү бяслаг хийх талаар бодох хэрэгтэй.
Одоо бид энэ хоолны бүтээлээ бий болгох үйл явцыг хэлнэ
Зөвхөн сайн исгэлэн сүү хэрэглэх шаардлагатай бэлтгэхийн тулд. Үүнийг хийхийн тулд та хөргөгчинд авахгүйгээр хэдэн хоногийн турш үүнийг орхиж болно. Хоёр дахь өдөр нь эргэн тойронд та тараг шиг зуурсан гурил авах болно. Ихэнх гэрийн эзэгтэй "Kislyak" гэж нэрлэдэг. Хэрэв бид ажилладаг, исгэлэн сүү бяслаг хэрхэн хийх тухай ярилцах болно.
Тэгэхээр хутгана байх нь асрах нь "Kislyak" тавган руу хийнэ авах. бага дулаан дээр тавьж, шар сүүний тусгаарладаг ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Удалгүй бид масс дулаарсан гэж боддог шиг, хий унтрааж, тогоо нь салгаж авна. нь буцлах нь ямар ч тохиолдолд дараа нь оронд зуслангийн байшин бяслаг авсан резин нэгдэл, хэрэглэхэд тун хэцүү байх болно, учир нь чадахгүй юм авчир.
"Kislyak" жаахан хүйтэн удаа, самбай нь хэсэг дээр Colander тавьсан хэд хэдэн удаа атираат болон тавган агуулгыг хийнэ. Үүний дараа та бүх шингэн шилэн үр дүнд ааруул үүнийг орхиж нь самбай тэнцсэн хэрэгтэй. үйл явц нь цаг хоёр үргэлжилнэ.
хадгалах саванд самбай болон ээлжээр нь бэлэн шилжүүл ааруул. ийлдэс бин, талхны, эсвэл талх, эсвэл уух бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. амт шингэн тараг санагдуулам бөгөөд энэ нь ашигтай амин дэм агуулдаг учир нь мөн организмд маш их ач холбогдолтой юм.
Одоо та исгэлэн сүү бяслаг хэрхэн хийх жор мэднэ. ашигтай - Тэр маш Hearty, хамгийн гол нь өгдөг.