Алимны Marmalade: жор, ашигтай шинж чанар

Зураг, эрүүл, ямар ч насны хүүхдийн хоол хүнс зөвшөөрсөн хамгийн аюулгүй - бүх чихэр, marmalade, магадгүй нь. Энэ нь олон талт, хайр тэр нь боловсруулах улмаас ёсгүй. А нь ялангуяа ашигтай алим marmalade, pectins дараа хүний биед орж авч, энэ нь бодит болгох хавар, цэвэрлэх, улмаар эрүүл мэндэд хортой байдаг хадгаламж бүх төрлийн, үүнийг ариусгаж.

Алим жимс вазелин, үүнээс та энэ материалыг олж болно жор, энэ нь таны өөрийн гал тогоонд өөрийгөө бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Энэ амттаны бүр зохих алимны төрөл бүрийн Тиймээс та намар сорт, хамгийн үнэ цэнэтэй pectin хамгийн баян анхаарал хандуулах ёстой.

marmalade бүтэц , та хоол хийх явцад лийр, эсвэл Чавга нэмж, бага зэрэг өөрчилж, энэ нь "төрөлжсөн" -ын нэг төрлийн хийж болно. Гэвч буцаж сонгодог жор ямар та элсэн чихэр, нэг киллограм, исгэлэн-амтлаг амт нь алим нь киллограм авч байна. Бүх жимс, жимсгэнэ, цэвэр, зүсмэл буцалгана болгон тэдний бэлэн эцсийн хүртэл маш бага дулаан дээр тагийг нь усанд бууруулсан байна. Цаашилбал, алим marmalade бэлтгэх дараах алхмыг бүрдэнэ: том дэлгэц ашиглан, энэ нь металл бус, эсвэл болгосон нухсан жимсний нухаш нь хутгагч ашиглан хийж байх нь зүйтэй юм. Бид, тавган дотор үүссэн холимог шилжүүлэх элсэн чихэр нь унтаж сайн дахин хутгаад, удаан гал дээр тавилаа. Хоол хийх явцад нухаш шатааж байна гэж хангасан, халуун жин зузаарч эхэлдэг шиг урт байх нь бэлтгэх ёстой. гөлгөр ирмэг нь тусгайлан бэлтгэсэн хоол халуун холимог хийнэ, сэрүүн усанд дэвтээсэн. энэ байдалд, алим marmalade ирээдүй, жор нь та 1-2 хоногийн дотор зогсож байх ёстой, өөрийн туршлагаа үнэлэх боломжтой болно. Энэ нь бүрэн хатсан үед, ямар ч хэлбэр хэсэг болгон бууруулах, элсэн чихэр тус бүр нэгийг нь дүрж.

гаа, нимбэгний алим жор гар хийцийн marmalade

marmalade Энэ төрлийн нь зөвхөн цай, бас түүний төлөө дүүргэлтийн дүрд тоглож гэртээ хийсэн бялуу бэлтгэх, төгс төгөлдөр юм. Энэ тохиолдолд та литр хэрэгтэй болно алимны шүүс, гаа хэдэн навч, желатин, 25 гр, элсэн чихэр 500 гр, нэг нимбэгний шүүс. Желатин усаар хамарч, түр зуур өсөж нь үлдээх хэрэгтэй. Цаашилбал алим marmalade, жор өмнөх дараах байдлаар бэлтгэсэн эсрэгээр зарим нэг төвөгтэй онд ялгаатай. шавар, жимсний шүүс цутгахад гаа, элсэн чихэр түүнд нэмж, дараа нь 15 минут, дараа нь гаа устгах хэрэгтэй буцалгаж. Дараа нь, дэгжин хүн желатин асгаж болон байгуулагдсан ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар холино. бэлэн холимог бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой руу цутгаж байгаа бөгөөд таг хадгалах шамлан.

Алим жимс вазелин, үүнээс та зүгээр л сурсан жор нь давхарга болон сагс хэлбэрээр бялуу бэлтгэх чихэрлэг, хачиртай талх төгс төгөлдөр юм, мөн дан амттангаар гэж үүнийг маш сайн байдаг. appetit Bon!