Vigna ногооны: тодорхойлолт болон ангийн

Vigna хүнсний ногоо, - буурцагт, амттай, эдгээх өвөрмөц төлөөлөгч, тэдний гадаад төрх өөр шош тун төстэй юм. өндөр ишний, 3-4 метр, маш урт (ойролцоогоор нэг метр), тансаг ногоон хүрхрээг өлгөөтэй могой занганаас хүрдэг онцлогтой. үйлдвэрийн Trifoliate навч; цэцэг урт мөчрийн дээр байрлах, шар, ягаан, цагаан, цайвар. Vigna, хүнсний ногоо нь зөвхөн соёл өссөн байна; Байгальд тодорхойгүй байна.

Хүнсний ногоо cowpea сорт

ургамал бут, авирах сортын хуваагддаг. Хэсэгчлэн ийм Маш, Katyang, солонгос, Azuki гэж угаасаа эрт таримал, болгодог. Залуу занга хэмжээ нь 6-12 см байна.

polukustovyh сортын (Makaretti, Darla) үед ногоон шош, урт нь 40 см-ийн 30 см-ийн хооронд хэлбэлзэж байна.

Хожуу сорт нь үндсэндээ гоё босоо цэцэрлэгжүүлэлт хашаа, patios, pergolas, тагт нь маш гоёмсог, баян, хамгийн тохиромжтой харагдах болно. Тэд тогтвортой, дэмжлэг хэрэгтэй байна. Шилдэг төлөөлөгчид cowpeas ногооны Countess, хятад, япон, Dlinoplodnaya хар байдаг. Урт нимгэн занга 60 100 см-ийн хооронд хэлбэлзэж байна.

Нэг станц cowpea, өөрөөр "хар-Eyed Peas" болон "lobiey аспарагусны" гэх өндөр чанартай баян шош 3 орчим кг өгөх боломжтой юм. Seeds гэрэл нь хар кофе сүүдэртэй хүртэл, том биш юм.

Зарим шилж тодорхойлолт

• Vigna ногооны Makaretti боловсорч гүйцээд дундаж дахин тодорхойлогддог (масс бий хойш 65 орчим хоног). Шош уулчин, гол ишний урт нь - 3 метр орчим. Төлөвшсөн шош муруй хэлбэртэй, ногоон өнгө байна. тагнай дээр маш их шүүслэг, тендерийн. Г 1 Q. м 2 орчим кг Нарийн уйланхайгаар, 30 см-ийн дундаж урт, өргөн нь цуглуулах болно. - 1 см-ийн ургамлын үрийг нь баян хүрэн өнгө, бөөрний хэлбэр байдаг. 1000 150 орчим грамм жинтэй.
• Vigna ногооны Countess. Ogorodny тохиолдолд ч шинэхэн хүчний эрт өндөр сорт сортын тариалах. Хамгийн гол нь - ус хэд хэдэн удаа тэжээж, хураан цаг байх цаг хугацаанд нь зөв тавих, cowpea ашиглах сүүн болц үе шатанд төлөвлөсөн байна гэж заасан. Нэгдүгээрт шош, 1-р улирлын авт. м-ийн 2.5 кг, залуу нахиалдаг харагдах нь 55-60 хоногийн дараа арилгаж болно юм. Ургамал эрчимтэй аажимдаа. Өндөр - 2.5 3 метр. Төлөвшсөн үрийг хавтгай, гөлгөр байдаг. занга нь 50 орчим см-ийн урт, 1 см-ийн өргөнтэй жин 1000 -. 200 грамм. Vigna ногооны Countess, хэний тариалалт ямар нэгэн хүндрэл, маш амттай, эрүүл шөл, салад шалтгаан биш юм.

Жижиг түүхэн лавлах

Баруун Африкийн cowpea гэр орон юм, энэ улс орны нутаг дэвсгэр дээр сувдан шар будаа болон улаан буурцаг хамт 6000 жилийн өмнө тариалсан. Дараа нь ургамлын Хятад, Энэтхэг, Ойрхи Дорнодод тархсан байна; Бразил, АНУ, Нигери, Австрали, Гайти өргөн өссөн. Дулаан, гэрэл, шаардлагатай cowpeas, халуун орны өмнө нь соёлтой одоо амжилттай дунд өргөрөгт тариалдаг байна.

Өсөн нэмэгдэж буй хүнсний ногоо cowpea - ямар ч олон улсын хүчин чармайлтыг хүргэх биш, гэхдээ илүү их гоо зүйн баяр баясгалан авчирдаг, өндөр ургац авахын тулд найдаж үйл явц. Ийм хүнсний ногооны ургац сайн урьдал өвчин улаан лооль, байцаа, төмс, өргөст хэмх байна.

хүнсний ногоо тарих cowpea онцлог

cowpea оны намар тарих нь сайтад бэлтгэх шаардлагатай байна. бэлчээрийн мал аж ахуйн таримал ургамлын байршил сайн төсөл, үнэ төлбөргүй, асдаг байх ёстой. хөрсний гүн (гүн ойролцоогоор 25 см) ухах ба ялзмаг 2-3 кг, бараанд өргөн бордоо нь 20 грамм, фосфат 30 г нэг квадрат метр бүрт өгөх шаардлагатай. эмийн квадрат метр бүрт 10-20 грамм шүвтэр тэжээлийн хэмжээг хавар хэсэгт бэлтгэсэн болно.

Тариалах ногоон буурцаг агаар + 15-20 ^{° С} хүртэл ^{дулаарч,} мөн хөрс, дөрөвдүгээр сарын сүүлийн арван жилд үйлдвэрлэх хүссэн - энэ нь сайн чийг хучлага хучигдсан болно хадгалж орой дээр нүх тарих өмнө +10 ^о С нь усалж байх нь зүйтэй. калийн перманганатын нь сул уусмалд дэвтээнэ зөвлөж тариалалтад, дараа нь өмнө нь үрийг сайтар усаар угаана.

хүнсний ногоо cowpea тариалах нь хамгийн сайн арга бол - нь гурван мөр нь соронзон хальсны. 25 орчим см, жаазан бэхэлгээг хооронд - - ий тухай хагас метр ургамал хоорондын зай шугамын хооронд, 8-10 см-ийн байх ёстой.

Vigna халуунд ногооны соёл бөгөөд хүйтэн жавар нь маш мэдрэмтгий байдаг. Тиймээс эхний өдрүүдэд эдгээр дулаан өдөр ирэхийн өмнө, суулгац хуванцар боолт нь хамрах зөвлөж байна. Хүчтэй бут 30-35 хоногийн хугацаанд хүнсний ногоо, суулгац тарих замаар гарган авч болно. Тарих температур бус, 17 ° доогуур ^C. доод хэмжээ ямар ч ургамал үхлийг авах нь оновчтой юм.

Vigna ногооны Countess: тариалалт, үнэлгээ

төрөл бүрийн ганд тэсвэртэй cowpea Countess бөгөөд болгоомжтой засвар шаарддаггүй. ургамал нэн даруй хуурай улиралд болон хөрсийг суллах нь илэрнэ үед усалж, тэжээх нь чухал юм.

өсөн нэмэгдэж cowpea явцад туршлагатай тариаланчдын бодлоор ногоон массын идэвхтэй бүтээх хүртэл байна. Тиймээс хүнсний ногоо, үр тариа нь заавал сайн, тогтвортой дэмжлэг үзүүлэх ёстой. тээвэрлэгч нь утас нь ойролцоогоор 3 метр өндөрт байрлуулсан байх ёстой. Та бас өндөр windage спаржа шош анхааралдаа авч, үүнийг тарьсан байх ёстой leeward тал.

ногооны талбайн дээр Vigna

Vigna ногооны Countess, сайтын үйл ажиллагаанд нь асар их нэмэгдэж байгаа нь онцлог юм бол энэ тухай янз бүрийн худалдан авах дэмжих амт, бүтээгдэхүүний чанарын талаар хянана. Гадна, ногоон масс нэмэгдэж, шинэ жимс, жимсгэнэ бий болгох, анхны хяруу өмнө боловсруулдаг. Мөн гол цохилтоор cowpea талд нь олонхийг ч бас жимсний эрчимтэй байна. Авирах сорт эрдэнэшиш, агуу их дэмжлэг нь тэдний хувьд юм тарианы өссөн байна.

Хэзээ ургац?

Хүнсний ногоо Vigna - өөрөө тоос хүртээх ургамал, хоорондын тоос хийлгэж чадвартай. Тиймээс өөр өөр сорт бие биенээсээ тусдаа тарих нь илүү дээр юм. 150 хоногийн Ойролцоо ургамлын хугацаа, ир нь 60 хоногийн дараа янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно, харин. Үр боловсорч гүйцээд 90 хоног үргэлжилнэ. Тэдний цуглуулах нь шош бүрэн дуусгавар хугацаа хүртэл үлдсэн хамгийн дэвшилтэт, үр бүтээлтэй ургамал дээр явагддаг. Хадгалалт шош хадгалах төстэй юм.

өндгөвч харагдах дараа жимс жимсгэнэ спаржа шош нь долоо хоногт Цэвэрлэх эхэлж, улаан буудайн үрийг нь үр тарианы хэмжээг хүрч. Энэ хугацаанд шош гайхалтай, амттай мах ихтэй, маш шүүслэг байдаг. илүү спаржа ургамал залуу занга байгаа нь цуглуулах илүү хүнсний ногоо cowpeas (зургийг үзнэ үү. нийтлэлд) шинэ жимс, жимсгэнэ олж авах болно.

ардын анагаах ухаанд cowpea ашиглах

Vigna баялаг химийн найрлага нь онцлог, ардын анагаах ухаанд амжилттай хэрэглэж байна. үр, ургамал зэрэг нэмэгдэнэ нь шөл нь шээс хөөх үр нөлөөтэй байдаг энэ нь чихрийн шижин үед авах санал болгож байна. инсулиныг үйлдэл нь ижил бөгөөд цусан дахь сахарын түвшинг хадгалж бодис, - Энэ аргининаас нь өндөр агууламжтай холбоотой юм.

Flower эм, бөөрний чулуу үүсэх болон давсагны өвчний эмчилгээнд тусалдаг.

Vigna хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн бөөрний хэрх, тулай, болон үрэвсэл нь чухал хоол хүнс юм. Гастрит үр дүнтэй, нухсан үйлдвэрийн үрийг чанасан. Энэ нь буурцагны цус багадалт нь чухал ач холбогдолтой юм, ходоод, элэг, цөсний хүүдийн болон нойр булчирхайн өвчин. натри, калийн занга нь гармоник агуулга хаван энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломж олгодог: шош илүүдэл шингэнийг ялгаруулах тусалдаг. Vigna мөн нөхөн сэргээх, зүрх судасны системийн хэвийн ашиглаж, нэмэлт кг ангижирч.

бүтээгдэхүүний магнийн мэдрэлийн системд агуулагдаж байгаа стресс, үрэвсэх эсэргүүцэл үзүүлдэг. Тиймээс cowpea хүнд мэдрэлийн үйл ажиллагаа нь ард түмний төлөө ашиглахыг зөвлөж байна. cowpea-аас гурил дээр суурилсан Poultices үр дүнтэй багасвал эмчилгээнд тусалдаг.

хоол хийх нь Vigna

Vigna олон орны гал тогоо нь маш их алдартай бүтээгдэхүүн юм, хоол нь төрөл бүрийн боловсруулсан байна. занга буцалгаж болно, жигнэсэн мах, хөлдөөх, нөөшлөх, давслах, хатаах Залуу буурцагны сүүн дуусгавар (ямар ч илүү улаан буудайн үр тарианы хэмжээг байх). Дашрамд хэлэхэд, ашигтай мэндэд агуулгын үнэ цэнэтэй загасны дээр cowpea нь занга. Маш амттай салад, stews, хачир, casseroles, шөл - ямар нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүнсний ногоо, cowpeas нь хоол.

Төлөвшсөн шош түүний бүтэц дэх амин дэм нь их хэмжээний кальци, уураг, төмөр эрдэс давс агуулдаг. За зөөлөн буцалгаж. тааламжтай үнэр тодорхойлогддог. Тэд шөл болон хөнгөн зууш чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Vigna Хүнсний ногоо Жор

cowpea нь хүнсний ногооны салат

Залуу занга, жижиг шоо хуваасан байх ёстой зөөлөн байдалд хүртэл давсалсан усанд буцалгана. Өмнө нь чанасан, буталсан өндөг, төмс, лууван нь хослуулдаг. нэг салат-д cowpea тоо нийт эзлэхүүний хагас-аас бага байх ёстой. цэнэглэхэд дүнд нь ургамлын тос, тос, эсвэл майонез ашиглах боломжтой юм.

cowpea гэрэл шөл

хүнсний ногоо cowpea занга 300 грамм эрхлэдэг байна. Тус тусад нь, гурил нь бага хэмжээний хослуулан сонгино, яншуй үндсийг хуурч. Орц улаан лооль, шинэ ургамал 200 грамм нэмж, тендер, ногоон шош хүртэл давсалсан усанд буцалгана.

өндөг Vigna хүнсний ногоо

, Cowpea хэрчсэн ногоо нь хайруулын тавган дээр тавьж нь занганаас буцалгана цөцгий нь зодуулж өндөг нэмэх шаардлагатай. зууханд жигнэх.

cowpea нь Гүржийн lobio

Таван минутын жижиг хэсэг хэсэг болгон cowpea хүнсний ногоо, урьдчилан жижиглэсэн буцалгана. Фрай. улаан лооль, өмнө нь буцалж буй ус эмчилсэн нь, хальс устгаж болно. сонгино, шош, шингэн нь сүүлийн буцалгаж байгаа нь холбоно. Simmer. хоол хийх үед, сонгино, сармис, чинжүү, давс, амт нь нэмнэ. Lobio мах нь тал аяга болгон ашиглаж, мөн тус тусад нь таваг мэт болно.

Хятад Vigna хүнсний ногоо

жижиг шоо болгон бууруулах, ногоон шош нь 300 грамм орчим таван минут давсалсан усанд буцалгана. Омог, хатаасан, ургамлын тос нь шарсан, буталсан сармис сармисны хумс, нэг халбага, мөн халбага цөцгий, гурил 100 мл усанд шингэлж нэмж. 5-7 минутын турш тагтай дэх зарим нэг удаа буцалгана. хоол бэлэн болсон байна.

хүнсний ногоо cowpea тухай сонирхолтой баримтууд:

1. Зар Рем, Akito: cowpea сортын байгаа хоёр зуун сортын дунд мөөг үнэр уулзах. Тэр ч байтугай газар тариалангийн улирлын хувьд хамгийн таагүй дор идэвхтэй жимс байна гэж, тийм болохоор мадаггүй зөв мэндийн байна.
2. Судалгаагаар Их Британи cowpea оршин суугчид нь бусад улс орнуудын оршин суугчид нэгтгэж болох их идэж олсон байна. Магадгүй Британийн тийм reticent ногоон шош төгс мэдрэлийн системийг тайвшруулж, учир нь юм.
3. Грекийн буурцагны нэр нь "faseolus" нь урт нарийхан завь, тэр нь ашигтай хүнсний ногоо маш төстэй гэсэн үг юм шиг сонсогдож байна.