Kolomna онд pastilles музей: албан ёсны вэб сайт, гэрэл зураг, тойм

алдаж, ийм тийм ч амар биш мартагдсан буцах. Гэхдээ мэдээж нь хүчтэй хүсэл байж болох юм. Тиймээс Москва, Kolomna цорын ганц алим зефир технологийн үйлдвэрлэлийг сэргээх чадсан, бас 18-19 зууны амттан энэ алдартай өвөрмөц музей бий болгох.

Чидун де Pompadour төлөө зуурмаг

Үнэн хэрэгтээ, Louis XV-ийн нууц амраг алим үрэл хайртай, ОХУ-ын тэднийг бичих нотолгоо юм. Гэсэн хэдий ч, 19-р зуунд энэ ОХУ-ын амттан Баруун Европт сайн мэдэгдэж байсан юм.

Гэсэн хэдий ч, илүү холын өнгөрсөн нуусан бүтээл зуурмаг, харин зарим эх сурвалж түүнийг 14-р зууны үздэг. Энэ нь Kolomna анх чихэр бэлтгэсэн байна. Дараа нь, энэ нь Belev болон Rzhev алдартай юм.

Kolomna зефир тэр ч байтугай тэр үед энэ нь хамгийн амттай ашигтай, тэр ч байтугай тансаг гэж үзэж байна.

Асан дэлгүүр чихэр

Kolomna онд pastilles музей (зүүн зураг) орон нутгийн Кремлийн болон түүхэн байранд Posada Гэгээн Николас нь Cathedral, эрт 19-р зууны үед баригдсан хооронд оршдог. Дараа нь чихрийн дэлгүүр Surganova худалдаачид байсан. хөрш Энэ газар сайн мэддэг, агуу их нэр хүндийг таалагдсан байна. Тиймээс их ч гэсэн зохиолчид Giljarovsky Lazhechnikov Владимир, Иван өөрийн бичээсүүдэд үүнийг дурдсан болохоор. А ойролцоох оршин суугч зохиолч Борис Pilnyak түүний түүхийг түүнд зориулсан "Kolomna зефир."

Kolomna зефир орчин үеийн музей - энэ нь та 19-р зууны уур амьсгалыг мэдэрч чадна алдартай алим зефир үйлдвэрлэлийн түүхэнд зориулагдсан амьдрал, үзмэрийн танилцах нь маш их сонирхолтой газар юм.

Юу харах

Kolomna зефир музей өргөн хүрээтэй үзэсгэлэн уламжлал, бэлтгэл үрэл түүх болон технологийн зориулагдсан юм. , Гараар бичсэн, цаг confectioners төлөө зуурмаг үйлдвэрлэх, түүнчлэн зурагт хуудас нь төрөл бүрийн болон сав баглаа боодол нь "сурах бичиг" Энд хуучин жор үзэсгэлэн юм.

Жуулчид энд гарын авлага үүрэг гүйцэтгэх 18-19 зууны хувцас эмэгтэй үед тавтай морилно уу. Тэд танхим шинэ, сонирхолтой, та мэдээж сайн мэдэхгүй ямар нэгэн зүйл маш их хэлж зарцуулах болно. Тэгээд авлах аялал эцэст зочид тааламжтай гэнэтийн бэлэг хүлээж - амттай илтгэх зуурмаг. Жишээлбэл, та алдарт "Sobriety" Kolomna зефир нь зөвхөн музей санал оролдож болно. энэ сайхан сайшаал дээр хяналт. Эцсийн эцэст, сав баглаа боодол дээр бичээстэй хувьд, энэ нь "Оюу Толгой согтуурах болон хэтрүүлэн" явдал юм. Энэ нь магадгүй илүү гардаггүй илүү амттай байна!

Үүнээс гадна, музей эртний амьдралын сэдвээр нь төрөл бүрийн танилцуулж байна. Жишээ нь, гал тогооны сав суулга, чанамал болон амттан нь чихэр болон ваар, индүү, тоног төхөөрөмж, цоож, хонх, илүү. сийлсэн ширээ, цардмал тор ширээний бүтээлэг хучигдсан аяга тавганы шүүгээ, час Өтгөн гэж цаг хугацаа, сийлсэн цонхны хаалт, бүхий цонх - музей нь тухтай, сайхан орчин байдаг плитадсан зуух, түүнчлэн хувцас өмсдөг болон бусад эртний гар тавилга.

Kolomna зочдыг улирлын чанартай сэдэвт аялал, амталгааны зэрэг санал болгож мөн музей зуурмаг. Ийм нэг хөтөлбөр - хавар "Амарын". аялан үеэр жуулчид хайрын тухай эмзэг түүхийг сонсож, тэдний "сэдэв нь" амт pompadurskoy сарнайн дэлбээ зуурмаг бэхжүүлэх болно.

үйлдвэр

Kolomna зефир ургамал - нь ОХУ-д анхны музей, театрын аялал, нээлттэй Pastila үйлдвэрлэлийн технологи, 19-р зуунд бий болсон байна. үйлдвэр урьд нь түүхэн барилга худалдаачин Петр Chuprikova хамаарах чихэр Pastila байгууллагууд байрладаг. Энэ байгууллага нь 1852 онд байгуулагдсан бөгөөд Kolomna үйлдвэр tenements шилдэг чихэр гэж үздэг байна.

Илүү хагас зууны илүү Kolomna үйлдвэрлэл "амтат" цэцэглэн хөгжиж, энэ нь өргөн тэр ч байтугай Оросын эзэнт гүрний гадна мэдэгдэж байсан. Гэсэн хэдий ч, хувьсгалт сэтгэлийн болон төрийн өөрчлөлт харамсалтай нь бүх бизнесийг өртсөн, мөн Kolomna зефир үйлдвэр хэлтрүүлэгдсэн байна. компани нь хаагдахад ажилчид хэрэгсэхгүй болгож, өөрийгөө хоол хийх урлаг алдсан байна. үүрд явсан алдартай Kolomna хөөсөн чихэр амт.

Pastila үйлдвэрлэл 2009 онд зуун жилийн дараа дахин сэргэж байна. зураг, төлөвлөгөө нь эртний технологийг илэрсэн Тиймээс ачаар аль дахин яг үйлдвэрт бүхэлд нь дотоод үүсгэх болно. Эртний Pastila төхөөрөмжүүд нь сэргээсэн байна. Жишээ нь, Tsemsha зуух, угаалгын хүрд нислэг uvarochny. архиваас хоол зуурмаг болон гараар бичсэн жор дээр хуучин ном амилуулсан. , Чихэрлэг бүтээгдэхүүн мартаж, зуун зууны дараа дахин эхэлсэн байна. Харин 2011 онд энэ нь аль хэдийн бий болсон үед энэ нь музей зефир үйлдвэр нээсэн байна.

бэлтгэх технологи

хийсэн Алдартай хувьсгал Kolomna чихэр алим нухаш, зөв зөгийн бал, элсэн чихэр, самар, төрөл бүрийн жимс нь ташуурдуулж урьдчилан. Хуучин зефир жор хайж музейн зохион байгуулагчид гайхалтай бэрхшээлтэй тулгарч байна. Жишээ нь, 18-19 зууны боловсруулахад зуурмаг гол орц зарим нь "Бриллиант Ногоон." орсон байна Урт олохын чадахгүй байсан энэ юу вэ. Харин дараа нь энэ нь өнөөдөр хаана ч үлдсэн алим нь cultivar, юм болж хувирсан. "Antonovka" Тэгэхээр орчин үеийн Kolomna чихэр жимс нь зөвхөн алимны сортын хийсэн.

зефир хоол хийх арга нь дараах үе шаттайгаар бүрдэж:

1. Алим угааж, мөн шаардлагагүй бүх судалнууд нь хураан авсан байна. Энэ нь тусгай угаах хүрд нислэгийг ашиглан хийсэн байна.

нухаш 2. Apple-ийн целлюлозын нүдэх.

3. тусгай машин бэлтгэсэн нухсан төмс - uvarochnom Tsemsha уурын зуух. Энэ арга хэмжээ эзэлхүүний жин нэмэгдүүлэх үйлчилдэг.

4. Бэлэн хийсэн нухсан төмс зуурмаг зуурмаг ташуурдуулж болон хэвэнд цутгана.

5. зуурмаг ОХУ-ын зууханд хатаасан байжээ.

Энэ сайхан Kolomna үрэл бэлтгэх хоёр зуун гаруй жил энэ замаар юм.

үйлдвэрт амьдрал

Өнөөдөр үйлдвэр хөл хөдөлгөөн ихтэй. Тэнд үргэлж алим зефир үнэр дүүрэн хөгжилтэй уур амьсгал зочдын дүүрэн, хаанчилна. Зочин үйлдвэр биечлэн амттан бэлтгэх оролцдог. Тиймээс машин Reis угааж, нарийн боовны Zahara Evgrafovich болон түүний туслах Эр Жуулчид алим удирдлага дор, жимсний нухаш mulled өөрийн саванд үүнийг чанасан, тусгай agitators хумсны - whorls - болон бодит ОХУ-ын зууханд хатаасан.

Петр Chuprikova - Мөн зочид завгүй хоол хийх юм, харин гэрийн эзэгтэй Хайр Chuprikova халуун халуун тогоо ба чанамал нь хүрэн улаан өрөө хүснэгтэд, зочид хүлээн авагч байгууллагын компанийн шинэхэн талх нарийн боовны гар хийцийн зуурмаг таалагдсан дараа нь хамардаг.

музей цэцэрлэг

Бид үйлдвэр зефир - бүх эдийн засгийг. "Antonovka" шууд байрны ард асар том цэцэрлэг алим тусгай сорт ургаж байгаа юм. Эдгээр жимс жимсгэнэ маш их учраас тэд ч гуравдугаар сарын боломжгүй хазах, хүчиллэг, маш хэцүү байдаг. Гэвч эдгээр зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй байна. Дараагийн - зайтай дээврийн өрөө. цэцэрлэг, цэцэрлэгч амбаар үйлдвэр Melentie баяртайгаар тариалан, үр тариа хадгалах салбарт хэрэгцээтэй мэдлэг, ур чадвар бүхий зочид хуваалцах санаа тавьдаг.

Жишээ нь, та алим сайн хадлан-д хадгалагдаж байгаа гэдгийг мэдэх үү? Энэ нь жимс жимсгэнэ агаар дээр байгаа гэсэн хэдий ч, тэд ялзрах, хуурай хэвээр байна, зөв байна. Энэ болон бусад олон зүйлсийн талаар та гайхалтай сайхан цэцэрлэгтэй үйлдвэр очих уу, сурдаг.

тэдэнтэй авах вэ

Үйлдвэрийн болон музей зуурмаг, хүлээгдэж буй зэрэг брэнд дэлгүүрүүд авч явж байна. Тэнд нь бодит Kolomna хөөсөн чихэр худалдан авах боломжтой. өгөх ичих, эсвэл ширээн дээр тавьж байхгүй - нэг сайхан настай хайрцагт мэдээлэл савлаж. 350 рубль нь - Энэ хайрцаг зуурмаг гурвалсан маш их үнэтэй. 150 рубль авсан - Тэнд мэдээж сонголт ба багцууд илүү хялбар юм.

зефир чихэр, зөгийн бал, цангис болон бусад: таашаал нь өргөн олон янзын. 600 рубль - алдартай "Sobriety" 500 рубль, болон зефир нь бялуу үнэтэй болно.

музейд "зэрэг хөөсөн чихэр" санал болгосон үйлчилгээний үнэн фенүүд нь. Та юу хүсч байгаагаа ямар ч амт ба хэмжээг сонгож болно. Pickup болон хvлээн авах боломжтой.

үйлдвэрийн музейд амттан гадна нь цэцэрлэгжүүлэлт дэлгүүр юм. Тэнд та хуучин цэцэрлэг экскаватор болон бусад ашигтай багаж хэрэгсэл, нарийн хуулбарыг худалдан авах боломжтой.

Өнөөдөр зөвхөн Kolomenskoye музейд алдарт чихэр худалдан авах. Харин үйлдвэр бүтээгчид тэд богино хугацаанд өөрсдийн үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх боломжтой болно гэж найдаж байна. Хэдийгээр Kolomna төлөвлөж байна.

pastilles музей: авахын тулд хэрхэн

гурван арга замаар Kolomna Москва-аас авахын тулд.

1. Галт тэрэг.

Москвагийн Kazansky төмөр замын буудал нь та "Kolomna" станц руу галт тэргээр ирсэн. Хурдан "Sputnik" илэрхийлэх болно - нэг маршрут, эсвэл илэрхийлэх "S. Yesenin Golutvin "" зогсоох ".

2. Автобусны.

Wole гарах "Vykhino" метроны станц зогсоох, бүр хагас цаг автобусны тоог 460 (Москва-Kolomna) ажиллаж байна.

3. Тээврийн хэрэгслийн.

нь Novoryazanskoye дээр тойруу зам болон толгойг нь М5 хурдны замын талаар цаг (90 км) юм. тэмдэг "Челябинск, Рязань 'дээр анхаарлаа төвлөрүүл, гэх хотыг хүрнэ.

гудамжинд Posad, 13 үйлдвэр дээр байрлах Kolomna онд pastilles музей - бага зэрэг улам (Polyanskaya, 4). Хяналтын музейн эхлэх, дараа нь үйлдвэр рүү, тэндээс гурван зуун метр шилжин байрласан илүү тохиромжтой байдаг.

музей захиалгаа өгөх системийг үйл ажиллагаа явуулдаг. Үүнийг ашиглах хэрэгтэй.

50 рубль хямд - насанд хүрэгчдэд зориулсан орох тасалбар хүүхдүүдэд зориулсан 250 рубль үнэтэй болно.

үйлдвэр, музей, алдартай жимс чихэр-ий тухай мэдээлэл шаардлагатай мэдээллийг албан ёсны вэб хуудас (WWW. Kolomnapastila. Ru) байна.