Hearty, амттай lentil

Өнөөдөр та сэвэг зарам бор, ногоон, улаан худалдан авах боломжтой. олон төрлийн тус бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. ногоон, бор сонгох, мэдэж байх ийм сэвэг зарам гэдгийг нь Nutty амт тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь дулааны эмчилгээний явцад хэлбэрээ авч үлдсэн юм. Энэ мэт болгосон болно гахайн мах нь тал нь таваг , эсвэл гахайн сайн энэ онд болж хүнсний ногооны хачир болон curries. Улаан сэвэг зарам нь халуун ногоотой амттай бөгөөд хурдан зайтай унаж, тиймээс энэ нь хамгийн шилдэг шөл хэрэглэдэг бөгөөд байцаа, нухсан төмс шиг ийм хоол байна.

дулааны эмчилгээ сэвэг зарам бэлтгэх зорилгоор, энэ нь дэвтээсэн байх хэрэгтэй биш, харин уналтын ч чулуу болон бусад хог хаягдлыг устгах нь зүйтэй юм. Сэвэг зарам ус их шингээдэг тул түүнээс аяга таваг хоол хийх үед үргэлж саванд байгаа усны хэмжээг хянадаг.

сэвэг зарам салат аяга

Ногоон сэвэг зарам (330 гр) тахианы шөлөнд буцалгаж, тэр үед шүд 4 од ногоон сонгино нь шавар сармис хос хаясан байна (жижиглэсэн), цөцгийн тос нь хэсэг. тулд шаардлагатай бол энэ нь бүрэн туяатай хамрагдсан гэж их шөл хийнэ. Бэлэн сэвэг зарам, ус зайлуулах (энэ хэвээр байвал) болон хөргөгчинд хүртэл авчирсан асуудаг. буурцаг, улаан дарсны цуу (өрөө халбага), чидун жимсний тос (2-р хүснэгт халбага) бөглөж, талх нарийн боовны чинжүү жижиглэсэн болон идчихсэн бяслаг, эсвэл цөөхөн нь хольж Фета бяслаг. Энэ нь хоол пуужин салат эсвэл ямар нэгэн өөр байцаа үйлчилдэг.

сэвэг зарам шөл аяга

Улаан сэвэг зарам (300 гр) 1-ийн харьцаагаар тахианы шөл асгаж: 3. Мөн тогоо жижиглэсэн сонгино, сармис шүдийг нь буулгав. буцалгана авчрах, сэвэг зарам холигч онд цавчих болон тогоонд буцаж. шөл нухаш нь бага зэрэг шарсан гахайн утсан мах, цөцгий нь халбага, зүгээр л бага зэрэг жижиглэсэн халуун чинжүү чинжүү нэмнэ. давс Улирал. Нь буцалгаад дахин авчрах дулааны устгаж, цэвэр ургамал нь чийгийг ширээн дээр шөл, үйлчлэх болно.

Халуун хоол байцаа нь

1. байцаа нь хиам. нь бор өнгөтэй болтол Зайдас (6 ширхэг), гүн шарсан мах хайруулын тавган дээр гахайн (4 ширхэг) -ийн зурвас. тавган сэвэг зарам нэмэх, лаазалсан мах consommé нь савтай холино. буцалж дараа болгосон тариа хүртэл, өөрөөр хэлбэл, хоол ч 30 орчим минут хоол. Хоол хийх эцэст тос, их улаан байц вазелин хоолны өрөө халбага нь сэвэг зарам тавьсан. чимэн гоёг босгыг Учир нь та нар нухсан төмс гаргаж болно.

2. байцаа нь хиам Braised. Хөл (1.5 кг) усаар дүүргэж, буцалгана авчирдаг. Ус зайлуулах, шинэ асгах, арын буцалгаад авчирдаг. Дараа нь мах, нэг хагас цагийн турш хоол, нилээд жижиглэсэн лууван (2 ширхэг), жижиглэсэн селөдерей (2 саваа) lavrushku, Ганга (нэг мөчир), shallots (8 булцуу) тогоо байцаа (300 гр) дараа нь нэмнэ. Таваг нэг цаг орчим хоол, мөн эцэст цөцгий, давс, чинжүү халбага нэмнэ.

сэвэг зарам 3. Сагамхай. Ногоон сэвэг зарам (225 гр) нь тахианы шөл (450 мл) зөөлөн буурцагт хүртэл хагас цаг, жишээ нь lavrushki нэмж байгаа буцалгана. нилээд жижиглэсэн яншуй нь бэлтгэсэн хоол нэмнэ. зууханд жигнэх сагамхай филе (4 зүсмэлүүд) 200 градус 20 минут. Сэвэг зарам дээд загас, ялтсууд дээр зохион байгуулж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс хольц нь цацаж.

байцаа нь Vegetarinskoe хоол: мөөг нь сэвэг зарам

туяатай (1 аяга) нь хайруулын тавган дээр тавьж угаах болон ус (3 аяга) нь хамрах болно. Нь буцалгаад авчрах, давс нэмж, урт шош тендер байдаг тул өөр 20-25 минутын турш хоол хамгийн бага хэмжээнд дулааныг бууруулдаг. Үе үе бий хөөс устгах хэрэгтэй. булцуутай нь хос болон grater дээр жижиглэсэн лууван (2 ширхэг) сармис шүд, мөрийг нь хоёр. Мөөг (300 гр) нилээд ялтсууд хуваасан байна. Хайруулын тавган сонгино газрын тос, минут, дараа нь лууван сармис хоёр хуурч, мөн цаашид 3 минутын дараа, мөөг нэмж болно. 8-10 минут, мөөг бэлэн авчирч болно дараа тогоо байцаа болон жижиглэсэн цэвэр ургамал руу хийнэ. Pepper анхааралтай бүгдийг хольж, та нар дулааны устгаж болно.

Найдаж, одоо та lentil хоол болох ба эдгээр нь маш тэжээллэг буурцагтан таны өдөр тутмын хоол хүнсэнд нь тогтмол явагдаж Ер нь асуудалтай байх болно.