Cookies "ойн": домогт жор үздэг

жигнэмэг "ойн" өглөө хэн хайртай вэ? Үнэхээр ийм хүн биш юм. Энэ нь түүнтэй хамт өглөөний ид шидийн ангижирдаг тийм л амттай амттан юм. Энэ нь тодорхой бүтээгдэхүүн, бүх нийтийн ямар ч ундаа тохиромжтой юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй (цай, какао, кофе, сүү, тараг, katyk гэх мэт.). Гэвч, харамсалтай нь, хүн бүр, эсвэл дэлгүүрт күүки "ойн" худалдан авах хүсэлтэй байна. Үүнтэй холбогдуулан бид танд түүний бэлтгэл ажлын нарийвчилсан аргыг өгөхөөр шийдсэн байна.

алхам жор Алхам: жигнэмэг "ойн"

Энэ нь та оролдсон хэрхэн ямар ч хамаагүй, гэртээ амттан дэлгүүрээр зарагдаж байгаа юу төстэй ажиллах боломжгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүний үндэс болгон үйлдвэрлэлийн орчинд амт, үнэр, бүх л төрлийн нэмж амт нэмэгдүүлж гэх мэт. Энэ шалгахын тулд, та бэлэн хийсэн жигнэмэг, түүний бүтэц дээр харагдах худалдан авах боломжтой. Гэхдээ энэ нь үнэн, гар хийцийн зоог муу авах гэсэн үг биш юм. Харин энэ их илүү амттай, эрүүл байх болно. Энэ утгаараа, энэ нь өдөр бүр наад зах нь бэлдэж болно.

Cookies "ойн": сангуудын нэг хэсэг

найрлага болгон авч байна:

• Улаан буудайн гурил гэрэл юм - 650 орчим грамм;
• Эрдэнэ шишийн цардуул - 50 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 180 гр,
• сироп эргүүлнэ - 30 мл;
• жигд нь маргарин - 210g;
• цэвэр сүү тос - 30 мл;
• өндөг нунтаг - 30 гр (шинэ тахианы өндөг орлуулж болно);
• Apple-ийн цуу, 6% - нь хэдэн дусал;
• сод хоолны - 4 гр,
• иоджуулсан давс нарийн юм - 4 жил

Эсрэгээр сироп бэлтгэх

Таны харж байгаагаар, жигнэмэг "ойн" гэж гишүүнчлэл үнэтэй, ховор бүтээгдэхүүн оруулж байна. Гэсэн хэдий ч Эсрэгээр олж авахад бэрхшээл та байж болох сироп. Бид та өөрийгөө яаж ийм сайхан бэлтгэж болох талаар ярихыг хүсч байгаа юм. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• элсэн чихэр - 350 гр,
• буцалсан халуун ус - 150 мл;
• сод - 1.5 гр,
• нимбэгийн хүчил - 2 жил

бэлтгэхийн тулд Эсрэгээр сироп нэгтгэх ёстой элсэн чихэр, буцалсан халуун усаар. Дараа нь холимог тавган дээр бүтээгдэхүүний бүрэн татан буулгах болон буцалж буй шингэний хүлээх, тавьж, байнга хутгах явцдаа байна. Үүний дараа, үр дүнд масс нимбэгийн хүчил асгаж, шаардлагатай, дараа нь нягт нь тагийг нь аяга хамарч, 45 минутын турш бага дулаан гаруй Simmer. Цаашид чихэрлэг бүтээгдэхүүн өрөөний температурт бүрэн тайван байх ба жигд сод энгийн усанд хэдэн дусал шингэлж, нэмж байх ёстой. (5-10 минут) хөөсөн дууссаны дараа, та шар Эсрэгээр сироп шиг шингэн зөгийн бал залуу олж авах хэрэгтэй.

зуурагч Зуурмагийн үйл явц

Гэрийн жигнэмэг "ойн", харин хурдан зууханд шатаасан байна. Харин та нар тэнд тавьж өмнө нь сайтар kneaded элс үндэс суурь нь байх ёстой. Энэ нь хоёр үе шаттайгаар хийж байна. түүний хүйтэн Та металл саванд жигд нь ханасан хүчлийн хайлж хүсэж бага зэрэг эхэлсэн авах, дараа нь дараах бүрэлдэхүүн нэмэх хэрэгтэй: Эсрэгээр сироп, шинэхэн сүү, Тунгаасан сод. Үүний дараа нь тус тусад нь аяга холбогдож, сайтар sifted улаан буудайн гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, хольж байх ёстой өндөг нунтаг, элсэн чихэр, давс бага байна. Энэ тохиолдолд та шинэ тахиа -ийн өндөг хэрэглэж байгаа бол, энэ нь холигч ашиглан сэгсрэх, дараа нь хайлж маргарин тавьж санал болгож байна.

суурийн аль аль нь байх ёстой oleaginous шингэнд бэлэн байх болно дараа аажмаар гурил болон бусад найрлага нь холимог хийнэ. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд, та, зөөлөн уян хатан, нэгэн төрлийн зуурсан гурил, сайн алган цаана нь олж авах хэрэгтэй. Хэрэв гарч та сайхан күүки "ойн" бий болгох боломжтой байсан тулд, kneaded суурь зузаан боож зөвлөж байна хуванцар боолт 40-55 минут хөргөгчинд, газрыг. Энэ хугацаанд зуурмаг бага зэрэг хатууруулах мөн гарч гулсмал хялбар байх болно.

бүрдүүлэх нийтлэл үйл явц

maximally түүний үүсэх дэлгүүрт гар хийцийн жигнэмэг харагдах авчрах тулд, энэ нь тусгай хутга хэрэглэх нь зүйтэй юм. таны гэрт ийм төхөөрөмжийг олж чадахгүй бол, энэ нь хүртэл 5 эсвэл 6 см-ийн голчтой жирийн шилэн ашиглахыг зөвшөөрнө.

Тиймээс жигнэмэг үүсэх "ойн" гэж, хөргөгч тасалгаа нь бага зэрэг хөлдөөсөн зуурсан гурил авч кино гарч түүнийг татах хэрэгтэй, хоёр хэсэгт хуваагдаж байна. Тэдний нэг нь бага зэрэг floured байх ёстой, 5 мл хүртэл зузаантай тэгш өнцөгт хуудас руу дараа нь өнхрүүлэн. Үүний дараа нь агуулдаг давхарга, сайхан хагас боловсруулсан болон зөөлөн prying хусуур дээр хасах болно тавган тэднийг шилжих. Энэ гуулин хуудас энэ нь жигд цаас vystelit зөвлөж байна. Энэ нь та биш байсан бол, энэ нь цөцгийн тос буюу маргарин тогоо хеделгеж боломжтой юм. Цаашилбал, захын бүтээгдэхүүний үлдэгдэл, цуглуулах ёстой үндсэн хоёр дахь хэсэг нь холбогдож, энэ нь дээр дурдсан байсан нь бүгд ижил алхмуудыг хийж болно.

зууханд дулааны эмчилгээ

Чигжсэн хагас хуудас 190-200 градусын температурт доороос халаасан байх ёстой зууханд байрлуулах ёстой. нь эмчлэхээс жигнэмэгийн энэ нь 25-33 минут шаардлагатай байдаг. Энэ хугацаанд, жигнэмэг ягаан болон crumbly байх ёстой. Бэлэн бүтээгдэхүүн анхааралтай, жигд цаас нь устгах хэрэгтэй том тавган дээр тавьж, сайтар хөргөнө.

гар хийцийн бялуу Үзэсгэлэнт загвар

жигнэмэг "ойн", 450 илчлэг эрчим хүчний нэгж байгаа нь, энэ нь бүр ч илүү сайхан амттай болж, энэ нь хамрах зөвлөж байна шоколад мөстөлтийн байна. Үүнийг хийхийн тулд, хар буюу гашуун шоколад нь хавтан авах нь аяга болгон эвдэж, сүү spoonfuls хэдхэн нэмж, дараа нь байнга хутгах, бага дулаан гаруй хайлж. Дараа нь бид хөргөлттэй жигнэмэг авч, паалантай нь энэ нь нэг талд дүрэх хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ нь сайн хөлдсөн байна гэж, эмчлэх, энэ нь дээрээс нь доош нь, хуурай цаасан алчуур дээр тавих нь зүйтэй юм. Адилтгах бүх үлдсэн зүйлсийг засах шаардлагатай.

хүснэгтийн зөв хооллох амттан

Cookies "ойн", гэртээ бэлтгэж, энэ crumbly, анхилам үнэртэй, амттай болж байна. ямар нэг уух, цэвэр сүү, тараг, эсвэл katyk гэх мэт байж болно өглөөний төлөө үйлчил. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!