Camembert бяслаг - ямар ч хоол төгс бүрэлдэхүүн

Camembert - цагаан царцдас нь маш ашигтай мөөгөнцөр үүсгэдэг нь бяслаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн Норманди Францын бүс нутагт үйлдвэрлэсэн бол худалдан авч болно. мах, эсвэл загасны хоол нь орц mincemeat, хөнгөн зууш, салад үндэс, түүнчлэн: бяслаг эдгээр нь маш сайн байгалийн амт нь гадна, энэ нь ямар ч хоол нь өвөрмөц нэмэлт байж болно.

Өглөөний цай анхны хундага өргөж эхэлж болно. Хуурай талх, энэ нь бага зэрэг цөцгийн тос тос түрхэхийн тулд бөхийх хиам гэх мэт зүсмэл, тавих - хатаасан алим нь тойрог. нь сэндвич газар Camembert-нд хавтан хэрчсэн, таван минутын турш зууханд жигнэх илгээнэ үү. хундага өргөж том давуу тал нь хүйтэн, халуун аль аль нь, тэд сайн амт байх юм.

Хэрэв та тэжээллэг, эх нь эхэлж болно Өглөөний шарсан, хоол хийх нь маш энгийн юм. Camembert бяслаг (70 гр) жижиг шоо болгон багасгаж, ногоон сонгино (сум 2) гоньд, яншуй нь, 20 гр, нилээд хасах, дараа нь бага зэрэг Mash болон давс эхний 30 гр. 4 өндөг хольц, сүү нэг аяга Ид шид, ногоон асгаж, бяслаг нэмнэ. Дараа нь, ердийн зэрэг конус бэлтгэнэ. Та тусгай хэлбэр руу хольцыг цутгах, ойролцоогоор 8-10 минутын турш зууханд махыг урьдчилан шараад болно.

Шарсан Camembert, ялангуяа шар айраг нь, их зууш байж болно. халуун амтлагч нэмж, давс нь бага хэмжээний өөрийн том дөрвөлжин, зодуулж өндөг 2 бууруулсан байна. Breadcrumbs нь - гурил үхэх өнхрөх бүр, дараа нь өндөг хольц буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь. царцдас хоолны дуршил хүртэл бүх талд Фрай зууш. Үйлчлэх нь зөвхөн халуун санал болгосон байна. зэрэг илүүдэл өөх салахыг, энэ нь цаасан алчуур дээр бэлэн куб гарч тавих боломжтой юм.

Хүүхдийн хоол нь талх Camembert нь их хоол байх болно. Бяслаг (100 гр), нэг сайхан алим нилээд жижиглэсэн. , Найрлага хольж өөх зуслангийн байшин бяслаг 2 том халбага болон сараалжтай Parmesan бяслаг нь жаахан нэмнэ. нь "халаасандаа" олж авах, урт нэрийн жагсаалт бууруулсан байна. Хэрэв энэ нь чөмөг байрлуулж, 5-6 минутын турш доороос халаасан зууханд хоол махыг урьдчилан шараад.

Camembert бяслаг нэмж болно халуун хоол тэдэнд тусгай piquancy өгөх. Маш амттай шувуу "эх" юм. Нэг тахианы хөхний гурван хэсэг хэсэг болгон уртын бууруулах, сайтар эргүүлж авах болно. хэсэг нь бага зэрэг давс, чинжүү нь цацаж бүр. тээрэмдсэн бяслаг, жижиглэсэн яншуй цацрагийн дүүргэх 80 грамм бэлтгэнэ. Steak бүр сайн Breadcrumbs нь зодуулж өндөг, нэрийн жагсаалт дахь хольц, өнхрөх боолт, шархдах шүдний, уналтай нь цацаж. Дараа нь шарсан мах хоол, бага дулаан дээр хамрагдсан болгосон хүртэл. Та зүгээр л зууханд минут гучин таван 200 градус дээр нь хэлбэр, жигнэх бүх талх хийж өгч болно.

Өвөрмөц амт, ашигтай чанар Camembert дулаан салат байна. хэсэгчилсэн florets, ногоон алим, жижиг хулуу (200 гр) нь тал хувь нь цэцэгт байцааны зүсмэл болгон багасгаж, 250 гр chard өөрийн гараараа том завсарлага үлдээдэг. найрлага сайхан салат аяга руу атираат, халуун амтлагч хийж байна. Camembert бяслаг (125 гр), шоо болгон бууруулах, гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр тавьж, цөцгий болон майонез нь сайн дулаан 3 том халбага нэмнэ. холимог буцалгана ямар ч тохиолдолд байж чадахгүй. эцэст нь бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж, салат аяга халуун амтлагч хийнэ. , Сайтар хольж жижиглэсэн яншуй болон бүйлс нь цацаж.

Camembert энгийн салад маш сайн байна. зурвас, ногоон цавчих 100 г хуваасан мод селөдерей иш, анхааралтай тариа арилгаж, завь хийж бяслаг шоо болон усан үзэм 300 грамм нүдэх. лаазалсан улаан шош нь саванд нь найрлагыг нь нэмнэ. салат давс, оливын тос Refill.

appetit Bon!