Өндөг Neapolitan: жор

Өндөг Neapolitan - энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн гомдол гаргаж болно маш сэтгэл хангалуун, амттай хоол юм. Тэд төгс өглөөний цай, эсвэл оройн солих хэрэгтэй. Түүнээс гадна, энэ хоол нь маш хурдан, хоол хийх хялбар байдаг. хоол хийх үйл явц нь бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардлагатай. ямар нэгэн хөргөгчинд байгаа энэ хоол нь найрлага.

A сонгодог жор

Neapolitan "Kamenka" (ТВ цуврал нь баатар энэ хоол нь бэлтгэж байна) -аас өндөг хоол, Танд хэрэгтэй:

1. 6 өндөг.
2. будаа 6 том spoonfuls.
3. цэвэр усны тэн хагас аяга.
4. бяслаг 80 гр.
5. 2 том халбага тос нь цөцгийн тос зөөлөрч.
6. Жижиглэсэн яншуй.
7. Давс, чинжүү - амсах болно.

бэлтгэх арга

Өндөг Neapolitan маш хурдан бэлтгэсэн. Хамгийн гол нь - дараалал, бүх дүрэм журмыг ажиглах. Эхлэхийн тулд цагаан будаа бэлтгэх явдал юм. Энэ замаар явж, дараа нь зайлж угаана шаардлагатай юм. гал дээр тогоо тавьж, дотор нь ус асгаж байх ёстой. шингэн багасвал үед энэ нь давс нэмж, будаа асгах хэрэгтэй. Буцалгана арвай 20 минут байх ёстой. Энэ үед та хоол болно хатуу чанасан өндөг. Дараа нь тэд тайван байх бүрхүүл цэвэрлэж, lengthways хэсэг хуваасан байх ёстой.

Чанасан будаа шүүлтүүр нь налах болон бяслагтай хольж бүдүүн grater ашиглан зодуулсан байх ёстой. Жижиг жигд бохир тос тосолчихдог байх ёстой. Дараа нь цагаан будаа, бяслаг холимог, жигд гарч тавих шаардлагатай байна. будаа дээд жижиглэсэн өндөг тавих хэрэгтэй байна. Тэд бага зэрэг давс байх ёстой.

Өндөг Neapolitan чинжүү ёстой, жижиглэсэн яншуй нь цацаж. доороос халаасан зууханд хийж, 7-10 минутын турш махыг урьдчилан шараад хэрэгцээ нь хоол Baking.

сонирхогчийн, ногоон вандуй нь

Та өндөг Neapolitan хэрхэн өөр хоол болох вэ? жор нь бага зэрэг өөрчилж болно. хоол хиам, ногоон вандуй нэмж болно. Ийм өндөг Neapolitan хэрэгцээг бэлтгэхийн тулд:

1. 4 тахианы өндөг.
2. будаа цомын.
3. цэвэр ус гурван шил.
4. сармис 5 хумс.
5. хиам 150 гр.
6. 3 tbsp. хоолны халбагын лийрийг лаазалсан.
7. масло тос 150 гр.
8. Давс, чинжүү - амсах болно.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Тэгэхээр хэрхэн амттай Neapolitan өндөг хийх вэ? зурагтай нь жор хурдан, хялбар амттай хоол бэлтгэх боломжийг олгоно. Эхлээд бүрэлдэхүүн бэлтгэгдсэн байх ёстой. Цагаан будаа уналтын явах ёстой, дараа нь цэвэр усаар угаана. Бэлтгэсэн тариа тавган руу цутгах хэрэгтэй. Энд усыг шаардлагатай хэмжээнд тарих шаардлагатай. будаа Чингэлэг гал дээр байрлуулсан байх ёстой. Амуу тариа буцалгана хэрэгтэй. Энэ зорилгоор тавган агуулга нь буцлах авчирсан байх ёстой, дараа нь, хөөс устгах гал бууруулна. Цагаан будаа давс, амт нь нэмэх хэрэгтэй. будаа бэлэн болсон үед, та, ус зайлуулах нь тагийг нь тогоо хамарч, зарим үед үлдээх хэрэгтэй. Уурын цагаан будаа хэрэгтэй.

будаа хөрнө боловч та бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэж эхлэх болно. Сармис цэвэрлэж, хэвлэл мэдээллийн дамжин байх ёстой. Хэм ямар ч авч болно. Энэ нь амттай байсан гэж гол зүйл. Энэ нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой.

Хэрхэн махыг урьдчилан шараад

хоол хүнс бэлтгэж байгаа үед та махыг урьдчилан шараад бэлэн байна. Та өндөр талдаа, эсвэл тусгай хэлбэр бүхий жигд тавиур хэрэгтэй болно. савны доод масло тос байх ёстой. Үүний дараа, хэлбэр будаа, сонирхогчийн, сармис цутгаж болно. Энэ нь цөцгийн тос нь хэдэн ширхэг тавих нь зүйтэй юм, чинжүү, давс нэмнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд сайтар хольж байх ёстой. үр дүнд масс нь түүхий өндөг жолоодох шаардлагатай байна.

Одоо бэлдэцийг хэлбэр нь доороос халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой. өндөг жигнэмэгийн Neapolitan 10 минут нь 180 ° С-аас 170 ° С-ийн температурт байх. үйлчилж өмнө дууссан хоол, та жижиглэсэн ургамал нь бяслаг, чимэн гоёг босгыг нь цацаж болно.

Улаан лооль нь Таваг

Хэрвээ шаардлагатай бол өндөг Neapolitan зарим нь шинэхэн ногоо болон цуу нэмж төрөлжүүлэх болно. Анхны хоол бэлтгэх шаардлагатай:

1. 4 тахианы өндөг.
2. 4 улаан лооль. Хэрвээ шаардлагатай бол тэдгээр нь Napoletana жан (жишээ нь, Saclà үйлдвэрлэгч) орлуулж болно.
3. Бяслаг, болж өгвөл mozzarella.
4. Чинжүү, давс - амсах болно.
5. Халуун ногоо - хахуун цэцгийн, лаврын, Ганга.

Хэрвээ шаардлагатай бол бэлэн хоол цэвэр ургамлын чимэглэсэн болно.

хоол хийх вэ

Энэ нь тэдний хясаанаас Neapolitan өндөг хоол хийх шаардлагагүй юм. Энэ нь Ла хоолны kremanki ашиглах нь зүйтэй юм. Энэ тохиолдолд энэ нь хангалттай 4 ширхэг байх болно. хөгц доод хоол Чидун жимсний тос шатааж биш юм нь тослох хэрэгтэй. Улаан лооль нь бага зэрэг хуурай, дараа нь цавчих, угааж байх ёстой. Жижиглэсэн ногоо хөгц доод талд байрлуулсан байх ёстой. шаардлагатай үед, Кетчуп орлуулж болно. давхарга зузаан хамгийн багадаа 1 см байх ёстой.

Үүний дараа, хөгц, шинэхэн өндөг жолоодох давс, чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Мөн энэ үе шатанд, хоол, халуун ногоотой байх ёстой цацаж. Энэ нь хахуун цэцгийн, ганга ба базилик шилдэг ийм хоол нэгтгэж байгаа юм. Шаардлагатай хэв өндөг орой дээр mozzarella нэг хэсгийг тавьж байна.

таваг жигнэмэгийн усан банн-д байх ёстой. Үүний тулд зууханд доод усаар гүн савыг байрлуулсан байх ёстой. жигд температур байх ёстой наад зах нь 200 ° С 7 минутын дараа хоол бэлэн болсон байна. Ийм өндөг Neapolitan хайрсан хар талх байсан байх ёстой.

эцэст

Өндөг Neapolitan - сэтгэл хангалуун, гэрэл өглөөний цай, оройн хоол нь бүрэн болон үдээс хойш цай зүгээр л төгс хоол юм. үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Энэ нь хоол Италийн үндэсний хоол хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Гэсэн хэдий ч, түүний тархсанаар нь өндөр. Өндөг Neapolitan олон улс оронд бэлтгэсэн. Энэ нь гайхах зүйл биш юм. Эцсийн эцэст тэд ямар ч гал тогооны бэлэн бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн болно. Хамгийн гол нь - бүх дүрэм журмыг ажиглах. Үүний үр дүнд энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээх болно сэтгэл хангалуун хоол эргэж болно.