Ер бусын байцаа нэрийн жагсаалт: бөхийх, даршилсан

байцаа нь аль ч хэлбэрээр нь ашигтай байгаа нь - хүн бүр мэддэг. Энэ нь бие, хүчил, шаардлагатай амин дэм агуулсан ашигт малтмал. Мэдээж хэрэг, махны хүн бүрийн нийцэхгүй чихмэл. Харин та нарын зургийг үзэж хоолтнуудаас, тусгай төлөө, та өвөрмөц meatless байцаа нэрийн жагсаалт хоол болно. Тэд эрүүл, амттай, бага илчлэг байна.

Цагаан будаа meatless байцаа нэрийн жагсаалт

хүснэгт сайхан, анхны цагаан будаа чихмэл байх болно өмнө, та нар тэдний бэлтгэл дээр нь бага зэрэг цаг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй. Том саванд энэ хийхийн тулд, чанасан ус нь дунд байцаа оруулдаг. Энэ нь дараа нь зөвшөөрч энэ нь тэднийг зөрчихгүйгээр, бүх байцаа навч салгах нь маш амархан байдаг юм.

Эдгээр чихмэл байцаа нь дүүргэлт хийх нь маш хялбар байдаг. 10 минут, цагаан будаа нэвт норгох нь дараа хагас хүртэл ус буцалгаад ажиллаж байгаа дор зайлсан байна. Дараа нь зураг илүүдэл ус явсан байгаа шигшүүр нь шидэж байна.

Үүний зэрэгцээ, нилээд нь хайруулын тавган дээр сонгино болон шарсан мах жижиглэсэн. Лууван нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, сонгино нь нэмнэ. Энэ бүхэн сайтар унтрааж байна. Энэ нь 50 мл-ийг илгээсэн улаан лоолийн шүүс шингэлж, эсвэл улаан лоолийн нухаш. холимог буцлах цэг хүрдэг дараа, энэ нь дулаан хасагдсан, сэрүүн зөвшөөрнө.

Лууван, цагаан будааны сайтар хольж, давс, чинжүү амтлагч. Энэ нь байцаа нэрийн жагсаалт ирээдүйд чөмөг юм. дүүргэлтийн нь бага хэмжээний байцаа навч дээр байрлуулсан бөгөөд бин хэлбэрээр ороосон байдаг.

Байцааны эргэлдэж нэг дор хэд хэдэн давхаргаар нь маш чанга тавган багтахгүй. Тэд улаан лоолийн шүүс, хүйтэн ус асгах хэрэгтэй. Ийм шөл нь хоол цаг 1 байх ёстой. Meatless байцаа нэрийн жагсаалт чимэн гоёг босгыг ямар байсан, гэхдээ үргэлж хөх тариа талх.

мөөг нь Meatless байцаа нэрийн жагсаалт

Харин үүний оронд чөмөг нь чөмөг, гоё сайхан амттай будаа чихмэл болно. Энэ нь маш их сэтгэл хангалуун болон маш амттай болсон байна. Дашрамд хэлэхэд, зочид олон олно хоол ер бусын. Үүнийг хоол тулд та байцаа нь толгой (харин дунд), шар будаа нэг аяга, 200g мөөг (тохирсон, мөөг), 1 лууван, сонгино, газрын тос (наранцэцгийн), давс, янз бүрийн халуун ногоо байх хэрэгтэй.

Эхний байцаа бэлтгэсэн. A дарга 5 минут буцалж буй усанд дүрж байна. Хөнгөн хуумгай болгосон навч COBS-аас тасарч нь илүү хялбар байх болно.

Одоо бид чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. жижиг хэсгүүдийг - Мөөг ялтсуудыг, мөн сонгино бууруулсан байна. Энэ бүхэн нь газрын тосны шарсан байна. Шар будаа угааж, хүйтэн ус нь хэдэн аяга нь хоол тавьжээ. Дараа нь бид улаан буудай, мөөг Амжилт шарж нэгтгэх хэрэгтэй. Энэ бүхэн заавал халуун ногоо амт.

байцаа навч дүүргэлт өргөжүүлж, жижиг дугтуйнд хийж гүйцэтгэлээ. Ийм саванд овоолсон чихмэл, усаар бүрэн дүүргэсэн. гал дээр хоол нэг цаг орчим унтрааж.

Тэр хооронд та шарсан бэлтгэж болно. Сонгины газар, лууван нь grater дээр илж. Энэ saute бүх, дараа нь бэлэн meatless байцаа нэрийн жагсаалтыг орой дээр тавив.

хүнсний ногоо, даршилсан байцаа нэрийн жагсаалт

Маш сайн хүйтэн зууш байцаа эргэлдэж даршилсан байна. найрлага хамгийн нийтлэг хэрэгцээ байдаг. Тэдний дунд, 2 лууван, сонгино, селөдерей (шаардлагатай эх), байцаа, сармис, давс, чинжүү болон чинжүү нь хар. Нэгдүгээрт, байцаа нэрийн жагсаалт ирээдүйд чөмөг бэлтгэнэ. Нилээд лууван, сонгино болон селөдерей бууруулсан байна. Энэ бүхэн нь газрын тосны шарсан байна. Ойролцоогоор байцаа гуравны нэг нь буталсан, хүнсний ногооны чөмөг нь холимог байдаг. Энэ нь бас сармис, давс, чинжүү нэмнэ.

Үлдсэн дарга (үзүүр) 3-5 минут халуун усанд буцалгаж байна. Дараа нь тэр анхааралтай навч, чөмөг тавьж, дугтуйнд хийж болгон боосон руу буулгах. Бэлэн нь чингэлэг овоолсон руу чихмэл. сайн давхарга бүр нь давс, улаан чинжүү сэргэж. суулгасан дарангуйлал байцаа нэрийн жагсаалтыг орой дээр. эхний өдөр хоол өрөөний температурт үнэ цэнэтэй юм. Дараа нь - хөргөгч 4. илүү хоногийн арилгаж Тэгээд дараа нь, анхны гарааны хүлээн авалтын ширээн дээр хүлээн авах бэлэн болсон байна.

төмс Vegetarian чихмэл

Зүгээр л мах ямар чихмэл өвөл хоол. Гэсэн хэдий ч, тэд үргэлж өрхийн дуртай хоол байх болно. Үүнийг хийхийн тулд, 2 лууван, селөдерей үндэс, төмсний фунт хэсгийг чанасан. Эдгээр хүнсний ногоо цэвэрлэж, жижиг шоо хуваасан байна. Энэ нь холимог ногоо вандуй болон хэрчиж тахианы өндөг (3 ширхэг) асгасан байна. Ийм заавал давс, чинжүү, ургамлын тос нь чийгийг татсан.

байцаа навч дүүргэлт боосон. байцаа эргэлдэж, нэг саванд, эсвэл жигд хуудсан дээр байрлуулсан байгаа бүрдүүлэх оноос хойш. Хэн хэн дуртай. хоол нь бүрэн болгосон хүртэл усанд жигнэх буюу Simmer аль болно.

Эх байцаа нэрийн жагсаалт арга зам бол гэрийн амралтын өдөр буюу мацаг барих өдрүүдэд үргэлж байдаг.