"Эрэгтэй дураар" салат: алхам жор гэхэд нэг алхам, найрлага

"Эрэгтэй дураар" - салат маш амттай, тэжээллэг хоол юм. тогооч шал өөр бүтээгдэхүүн хэрэглэх хоол. Энэ нийтлэлд бид танд энэ үүсгэхийн тулд гурван өөр арга замыг танилцуулна ер бусын хөнгөн зууш. Аль нэг нь сонгох нь - энэ нь та нарт хүртэл юм.

мөөг болон хан боргоцой нь салат "Эр дураар" Ид шид,

Энэ бол хан боргоцой болон хар чавга нь таатай чихэрлэг нь маш шүүслэг, тендерийн хоол юм. Үүнийг хийхийн тулд та цаг хугацаа маш их хэрэгтэй байна.

Тэгэхээр, хан боргоцой нь салат "Эмэгтэйчүүдийн дураар" болгох, та бэлдэх хэрэгтэй:

• хөргөсөн тахианы хөхний - 200 г,
• Байцааны шинэхэн - 100 г,
• Сайхан тавигддаг хар чавга - 50 гр,
• сонгино улаан сонгино - 1 жижиг дарга;
• ургамлын тос - Хайруулын ашиглаж бүрэлдэхүүн хэсэг;
• Шинэ мөөг - Хэрвээ 150 гаруй грамм;
• Том тахиа ын өндөг - 2 ширхэг,.
• лаазалсан хан боргоцой - 200 г,
• 3 том халбага - бөднө шувууны өндөг дээр майонез.

салат нь найрлага боловсруулах

хоолны таваг "Эмэгтэйчүүдийн дураар?" Хэрхэн хоол Шанцайны ургамал олж авсан бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөр боловсруулалт шаарддаг. Нэгдүгээрт, сайтар угааж, Хятад байцаа, гэмтсэн навч бууруулсан байна. Цаашилбал, энэ нь нарийн julienne жижиглэсэн. Үүний дараа, шинэ мөөг боловсруулах үргэлжлүүлье. Тэд угааж, зүсмэл хуваасан байна. Мөн тус тусад нь цэвэр улаан сонгино, хагас цагираг болгон жижиглэсэн.

нь цутгамал төмөр тогоо нь хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нэгтгэн гэхэд тэд болгосон хүртэл ургамлын тос нь шарсан байна. бүтээгдэхүүний давс, чинжүү эцэст.

мөөг боловсруулсан дараа, тахиа хөхөө хоол эхэлнэ. Тэд давстай усанд зөөлөн дуусгахын тулд бэлтгэгдсэн байна, дараа нь хөргөлттэй, хүнсний бус бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг устгаж бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн.

Мөн нарийн боловсруулах чихэрлэг тавигддаг хар чавга оруулна. Энэ нь угааж, буцалж буй ус нь scalded байна. Хагас цагийн дараа дахин угааж хатаасан, маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн.

Мөн сироп ангид, лаазалсан хан боргоцой буталсан.

зууш хоол хүнс бүрдүүлэх үйл явц

зууш "Эрэгтэй дураар" ямар байна вэ? том аяга салат холимог. Энэ нь тахианы хөх, Хятад байцаа, сонгино, шарсан мөөг, амтат хар чавга, өндөг (болгосон, өмнөх хэрчиж) болон лаазалсан хан боргоцой тархсан. бүтээгдэхүүний эцэст майонез нэмж.

бүтээгдэхүүн хольж, тэд өмнө нь цэвэр шанцайны навч чимэглэсэн тавган дээр тархсан байдаг. Хэрвээ шаардлагатай бол ийм хоол зууш Мандарин зүсмэлийг эсвэл ширхэг хар чавга засах болно.

тахиа болон самар нь хэргийн ер бусын салат "Эрэгтэй дураар"

Үзсэн таваг янз бүрийн аргаар болгосон болно. Хэн нэгэн хан боргоцой нь үүнийг хийдэг, хэн нэгэн самар, тэр ч байтугай шинэхэн өргөст хэмх нэмдэг.

Тэгэхээр, гэрэл, гэхдээ маш амттай, тэжээллэг хоол зууш бэлтгэх, бид хэрэгтэй:

• хөргөсөн тахианы хөхний - 1 PC;.
• том өндөг - 2 ширхэг,.
• дунд зэргийн хэмжээтэй өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• хатуу бяслаг ямар ч зэрэг - 90 гр,
• самар хальсалж - 50 г,
• Цэвэр, ногоон сонгино - 10 гр (түүнчлэн бусад ногоон);
• Sweet хар чавга тавигддаг - 8-9 ширхэг.
• бага илчлэг майонез, эсвэл тараг - 100 г,
• далайн давс - Таны нийцэхгүй байх;
• Шинэ шанцайны навч - 5-6 ширхэг.

найрлага хэрхэн бэлтгэх вэ?

хар чавга нь салат "Эрэгтэй дураар" хийхийн тулд та урьдчилан чанасан өндөг, тахианы хөхний ёстой. Хөргөх бүтээгдэхүүн, тэд цэвэр байх, жижиг шоо болгон цавчих ёстой.

Энэ нь мөн тус тусад нь угаах чавга шаарддаг, 10 минут буцалсан ус хийнэ. цаг хугацаа өнгөрөх тусам, хатаасан жимс, жимсгэнэ дахин зайлж болон нүдэх хэрэгтэй. Үүнтэй адилаар, өргөст хэмх, ногоон сонгино, болон бусад ургамал бууруулах шаардлагатай байна.

самар хувьд тэд сайтар богино долгионы зууханд хатаасан, угааж, дараа нь гулсмал зүү эсвэл хутгаар нунтагласан.

нь салат хэрхэн бүрдүүлэх вэ?

гүн хавтан ашиглан хөнгөн зууш үүсэх нь. Энэ нь тахианы хөх, өндөг, самар, чихэрлэг чавга, өргөст хэмх, ногоон сонгино болон бусад ургамал тархсан. Үүний дараа бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь амт майонез, байгалийн тараг, сайтар хутгана.

тавган дээр салат тавих үүн өгөөмрөөр хатуу бяслаг, жижиг grater руу гадаргуугийн байна цацаж. энэ нь бас чимэглэсэн хагас самар болон шанцайны ургамал (ирмэг) юм ширээн дээр идэх үйлчлэх өмнө.

Хамгийн амархан бөгөөд хамгийн хурдан салат эмэгтэй

"Эрэгтэй дураар" - өөр өөр аргаар бэлтгэсэн болно салат. Дээр танилцуулсан жор ашиглан, та мэдээж Hearty, тэжээллэг хоол зууш авах болно. Гэсэн хэдий ч, тэднийг бэлтгэх та маш их хичээх хэрэгтэй болно. Та амттай болгохыг хүсэж байгаа, харин тэр үед нь хурдан салат-д, дараа нь бид дор дурдсан жор санал болгож байгаа бол. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• хөргүүртэй тахианы хөхний - 400 гр,
• лаазалсан хан боргоцой - 1 том банк;
• хатуу бяслаг - 150 гр,
• ямар ч илчлэг майонез - таны нийцэхгүй байх;
• хушга - хүсэл үед ашиглах хэрэгтэй.

хөнгөн зууш бэлтгэх арга

Ийм ер бусын зууш үүсгэхийн тулд зөвхөн шинэ, сэврээсэн тахианы хөх ашигладаг. Тэд талаар 40-50 минутын турш бага зэрэг давсалсан ус буцалгаж байна, дараа нь бүрэн хөргөнө. Үүний дараа, цагаан мах яс, арьс салж, дараа нь сайхан хөгийг (хэрчсэн) жижиглэсэн. Үүнтэй нэгэн адил лаазалсан хан боргоцой буталсан.

хатуу бяслаг хувьд бол энэ нь том grater дээр үрж байна.

хэлэлцэж буй хөнгөн зууш хэлбэр нь харж болно гэж үү? нэг том аяга тархалт чанасан тахианы хөхний, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн хан боргоцой энэ хийхийн тулд. Дараа нь тэдэнд (½ аяга орчим), лаазалсан жимс, бага зэрэг майонез гарч бага зэрэг сироп нэмнэ.

бүрэлдэхүүн, салат аяга тэдний тархалтыг хутгаад, ширээн дээр байсан. Хэрвээ шаардлагатай бол зууш та нар шарж, pounded самар нь жаахан нэмж болно. Тэд хоол илүү тэжээллэг, тэжээлийн болгоно.

дүгнэхэд

салат "Эрэгтэй дураар" ямар ч том гэрээ бэлтгэл тогооч-ийн үнэлгээний дагуу. бүх хөөн хэлэлцэх шаардлагыг мөрдөж, та мэдээж нь зөвхөн хүн төрөлхтний сайхан тал гомдол гаргаж болно амттай, тэжээллэг хоол мөн хүчтэй хүйсийн төлөөлөл авч, харин болно.