Хүнсний ногоо, загасны салат "хий үзэгдэл" хэрхэн бэлтгэх вэ?

бүтээгдэхүүний багц нд "хий үзэгдэл" салат хэмээх уламжлалт Оросын таваг нь маш төстэй юм "гэж үстэй дээл дор Herring." Гэсэн хэдий ч, ийм хоолны бий болгох бүрдүүлэх арга нь бага зэрэг өөр байна. Энэ нь бас үзүүлсэн салат болон цаашид ийм бяслаг, chives зэрэг найрлага агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Салат "хий үзэгдэл" давхаргууд нь: нэг алхам жор

нь баярын хоол бэлтгэхийн тулд, та хэд хэдэн энгийн, хямд бүтээгдэхүүн худалдан авах хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийн цэцэрлэг, жил бүр төмс, манжин, сонгино, лууван ургаж байгаа бол, "хий үзэгдэл" салат тэр ч байтугай бага танд үнэтэй болно. Эцсийн эцэст, энэ нь бараг л тодорхой, хүнсний ногоо юм. Харин Эхний зүйл.

шаардлагатай найрлага

Энэ баярын хоол хийхийн тулд худалдан авах хэрэгтэй болно:

• дунд төмс - 3 ширхэг,.
• ягаан амтат сонгино - 1 том дарга;
• өндөр өөх майонез - хэд хэдэн spoonfuls;
• том шинэ лууван - 1 PC;.
• газрын хар чинжүү - амсах байх;
• манжингийн дундаж - 3 ширхэг,.
• давсалсан хуурамч баримт - 1 том загас;
• давс - Нэмэлт (хүнсний ногоо буцалж буй нь);
• бяслаг сорт "Gouda" - 75 гр,
• шинэхэн сармис - том 1 сармисны хумс,
• сум, ногоон сонгино - дуусаад хоол засах байх;
• Шинэ цангис - чимэглэлийн байна.

үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг боловсруулах

Салат "хий үзэгдэл" жор нь бид бодож байгаа, давсалсан загас боловсруулах бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь бүх аягыг тусгай амт, үнэр өгдөг. Нэгдүгээрт давсалсан май , угаах хэрэгтэй дотор байрлуулах устгах, дараа нь арьс, яс, толгой, сэрвээ цэвэрлэнэ. Үлдсэн филе нилээд цавчих болж, хажуу тийш нь болгох хэрэгтэй.

загас зөв зохицуулагдаж байгаа дараа нь буцалж буй хүнсний ногоо эхлэх шаардлагатай байна. Энэ нь сайн угаалга манжин, лууван, төмс шаарддаг. Цаашилбал, тэд шууд хальс руу буцалж давсалсан ус байрлуулж, бүрэн зөөлөн тулд хоол байх ёстой. Тиймээс энэ нь, 25 минутын дараа төмс арилгах луувангийн нь зүйтэй - 40 минутын дараа, мөн өнгөрсөн эргээд манжин (50 орчим минутын дараа, дунд бол).

Мөн салат "хий үзэгдэл" ягаан амтат сонгино, нилээд цавчих, сармис (сараалжтай), хатуу бяслаг "Gouda" байх ёстой хэрэглэхийг шаарддаг. сүү, сүүн бүтээгдэхүүний жижиг шоо болгон бууруулах санал болгож байна.

бүх жимс, хүнсний ногоо чанасан бол тэд сэрүүн байх ба нүдэх ёстой: лууван төстэй бяслаг, манжин, төмс нь бүдүүн grater ашиглаж байна.

бүрэлдэхэд гол нэрийн хоол хүнс бэлтгэх

Салат "сонирхолтой" давхаргууд нь илүү зохимжтой тусгай металл бөгж ашиглан бий болж байна. Энэ нь (бөгж нь хожим нь бүх бүтээгдэхүүн гаргаж тавих эргэж болно) нь том хавтгай хавтан дээр байрлуулсан байх ёстой. Гэхдээ энэ нь өмнө нь тусдаа хавтан жижиглэсэн бяслаг, чанасан лууван, тэдний амт хэд хэдэн халбага өөх майонез холбогдсон хольж байх ёстой. Үүнээс гадна, энэ нь тус тусад нь сараалжтай chives болон манжин, төмс, газрын хар чинжүү хольж шаардлагатай байна. Дашрамд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсэг мөн адил өндөр өөх майонез амт байх ёстой.

байцаа бүртгүүлэх үйл явц

Дээр дурдсанчлан, энэ хоол нь тусгай хөгц бөгж ашиглан үүсгэгдсэн байх ёстой. Юуны өмнө энэ нь чанасан төмс, чинжүү, майонез нь холимог байрлуулах шаардлагатай байна. Дараа нь бид жижиглэсэн сонгино, давс хуурамч баримт болон тавих хэрэгтэй сармис нь манжин. Ингэснээр металл бөгж дээд тэнд дахин нэг давхарга нь их өрөө биш юм Эдгээр бодисууд сайн нягтруулсан байх ёстой. Тиймээс, чанасан лууван, хатуу бяслаг "Gouda" -ийн хольц гарч тавих эцсийн алхам шаардлагатай байна.

бүх бүрэлдэхүүн хэсэг Мөөгөнцөр орж байрлуулна дараа, энэ нь хоол ямар нэгэн хохирол учруулалгүйгээр, үнэн зөв нь авах шаардлагатай байдаг. Цаашид сайхан чимэглэсэн салат "хий үзэгдэл" хөргөгч нь тавих цаг нь хоёр санал болгож байна. Тэнд тэр илүү тогтвортой хэлбэрийг авч, сайн өөх майонез нь шингээсэн. Энэ нь ялангуяа, амттай тендер, амттай хоол хийж болно.

баярын ширээн дээр нь хоол хэрхэн хийх вэ?

Таны харж байгаагаар, салат хамгийн гол нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэж байна, - энэ нь өндөр үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг шаарддаггүй. хоол сайн хөргөлттэй дараа, энэ нь навч, эсвэл хотынхоо зvлэгжилтийг, шинэ цангис нь sprigs засах нь зүйтэй бөгөөд баярын ширээн дээр тавьж байна. Гэхдээ энэ нь гол халуун үдийн хоол тэжээх нь зүйтэй гэж хийх. appetit Bon!

Хэрэгтэй мэдээлэл гэрийн эзэгтэй

сонирхолтой нэр "сонирхолтой" -ийн хүрээнд шанцайны ургамал нь зөвхөн нийтлэг том тавган дээр бий болох төдийгүй portioned хоол гэж үүнийг үйлчилж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь жижиг шилэн kremanochki бөгөөд хэмжээ нь бүрэн зочдын тоог харгалзах нь зүйтэй шаардах болно. Энэ багц бүрдүүлэх таваг бүр ч илүү сайхан, эх эргүүлэх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.