Чанамал үрж жижиглэсэн бялуу: жор (фото)

Сараалжтай бялуу чанамал, жор, доор үзүүлсэн бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд маш их амттан юм. Энэ чихэрлэг гол дээр нэмэх нь түүний бэлтгэл бүтээгдэхүүн нь маш их худалдан авах, цаг хугацаа маш их хандуулах хэрэгтэй байх вэ гэсэн юм. Энэ нь мөн саатал гурилан бүтээгдэхүүн нь үрж жижиглэсэн бялуу янз бүрийн арга замаар хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид зөвхөн энгийн бөгөөд хамгийн боломжийн хувилбаруудыг авч үзнэ.

чанамал үрж жижиглэсэн бялуу: энгийн амттан зориулсан хялбар жор

Хэрэв та урт зовлонг өөрөө гэр бүлийн бүх гишүүд болон уригдсан зочдыг яаж таалагдах гэж бодож хүсэхгүй байгаа бол, бид энгийн амттан бэлтгэх сонгодог аргыг ашиглахыг санал болгож байна. Түүний хувьд, бид бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй:

• сайн чанарын маргарин ( "Кремлийн газрын тосны" хэрэглэхийг зөвлөж байна) - 200 г,
• дунд элсэн чихэр, элс - нь том халбага,
• том шинэхэн өндөг - 2 ширхэг,.
• disintegrant, эсвэл жигд нь гэж нэрлэгддэг нунтаг - халбага;
• ваниль амт - schepotochka;
• цагаан гурил - 3 аяга (хэрсүү нэмнэ);
• ямар нэгэн саатал сироп ч (лааз жимс, жимсний) - 300 г (toppings болгон ашигладаг);
• цардуул - нь том халбага.

Mesim элс сан

бүтээгдэхүүний жагсаалтаас харж болно хувьд өндөр үнэтэй эд анги, хачин ашиглах шаардлага байхгүй бялуу жор чанамал хэрчиж. Та зууханд үүнийг урьдчилан шараад өмнө сайтар зуурах зуурсан гурил (shortbread). Энэ нь хайлж шаарддаг хоол тос усан банн сайн чанарын, дараа нь энэ нь бага зэрэг сэрүүн. Дараа нь та нэг аяга том өндөг хувааж, сэвсгэр масс төрх хүртэл хумсны тэднийг зодож хэрэгтэй. Мөн тэд элсэн чихэр асгаж байх ёстой.

өндөг найрлага бэлтгэж дараа нь цагаан гурил, цардуул болон ванилийн урьдчилан холимог нэмэх, хайлсан ханасан хүчлийн асгаж, дараа нь хэрэгтэй. урт, нарийн холих үр дүнд, та гөлгөр, уян хатан зуурсан гурил авах ёстой. Хэрэв эхлэн та ¼ хэсэг нь унтраах хавчих ба төлөө ¼ цагийн хөлдөөгчинд үүнийг байрлуулах хэрэгтэй.

toppings сонголт (саатал)

Сараалжтай чанамал бялуу, жор нь ялангуяа амттай үзэм, эсвэл гүзээлзгэнэ, гар хийцийн-ийг нь элс суурь ашиглах явдал юм. Та амттан бусад төрлийн ашиглаж болох боловч. Жишээ нь, алим, эсвэл гүзээлзгэнэ болон Үхрийн нүд гэх мэт зарим нэг гэрийн эзэгтэй интоорын чанамал. Хамгийн гол нь энэ чөмөг их сироп биш байсан юм. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь бялуу маш сайхан, бас амттай үгүй биш болгоно хязгаарыг тест алдагдсан байж болно.

Та усан бөглөх сонгосон бол энэ нь цаашид цардуул, цагаан гурил нэмнэ боломжтой зузаан.

Үүсгэх элс бүтээгдэхүүн

чанамал бялуу сараалжтай, бид бий гэж үзэж дэлгэрэнгүй жор нь маш хэцүү биш. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий хэлбэр (жишээ нь, нэгэн цутгамал төмөр тогоо) авч, дараа нь бүгдийг нь өмнө нь kneaded зуурсан гурил тавьж. Цаашилбал, суурь тийм жижиг RIM бий болгох, хоол гадаргуу дээр хуваарилах шаардлагатай. Үүний дараа, бүтээгдэхүүний бүх бэлтгэсэн чөмөг тавих шаардлагатай байна. Үед хөлдөх төгсгөл хэсэг баазыг устгаж, том grater дээр үрж байх ёстой, бүх амттан цацаж.

зууханд жигд үйл явц

чанамал жор үрж жижиглэсэн бялуу жигд амттан зөвхөн 210 градус зууханд хүртэл халааж байх шаардлагатай. Энэ нь дүүрэн хэлбэрээр тавьж, хагас цаг зогсож (бага зэрэг илүү байж болно) байх ёстой. Энэ тохиолдолд, бялуу бага зэрэг түлэгдсэн, хуурай, сул болж байх ёстой.

Хэрхэн ширээнд авчрах вэ?

Одоо та хэрчиж чанамал бялуу хэрхэн хийх мэднэ. Энэ амттаны жор эмэгтэй хүн бүр мэдэж байх ёстой. Энэ нь шатаасан байна дараа, энэ нь Засгийн хасагдсан болон тавган бүрэн хөргөж байх ёстой. Дараа нь та өргөн хусуур ашиглан Мөөгөнцөр нь амттан авч байна. бялуу бялууг дээр байрлуулах, энэ нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, цай хамт найз нөхөд эсвэл гэр бүлийн гишүүдийн хамт үйлчлэх болно.

Сараалжтай бялуу: multivarka-д чанамал хийх алхам жор гэхэд нэг алхам

Бид Дээр дурдсанаар, үрж жижиглэсэн амттан өөр өөр аргаар хийж болно. чанамал хоол яаж хийхийг мэдэхийн тулд бид дээрх дэлгэрэнгүй бичжээ. улаалзганы чанамал - Гэсэн хэдий ч, зарим нэг гэрийн эзэгтэй нь дүүргэсэн бусад гар хийцийн чихэр, тухайлбал болгон ашиглахыг илүүд үздэг. Харин Эхний зүйл.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• disintegrant, эсвэл жигд нь гэж нэрлэгддэг нунтаг - халбага;
• цагаан гурил - 2 аяга (хэрсүү нэмнэ);
• элсэн дунд элсэн чихэр - ½ аяга;
• сайн чанарын маргарин ( "Кремлийн газрын тосны" хэрэглэхийг зөвлөж байна) - 180 гр,
• зузаан улаалзганы саатал - 7 орчим том халбага.

нь shortcrust боов хийх

жор хялбаршуулсан гар хийцийн амттан юм. Үүнийг хийхийн тулд та цаг хугацаа, бүтээгдэхүүний доод тал нь хэрэгтэй. зөв суурийг хольж тулд, эелдэг хөргөгчинд нь тос (хоол), устгах, энэ нь бүрэн гэсгээсэн байна. Цаашилбал, энэ нь цагаан гурил, элсэн чихэр, дунд асгах шаардлагатай жигд нунтаг. урт найрлагатай нунтаглах дараа та бартаат цэн 1/3 дараа болон хөлдөөгчинд тавьж, уян хатан нэгэн төрлийн массыг олж авах хэрэгтэй.

Хэрхэн бүрдүүлэх, multivarka махыг урьдчилан шараад?

Энэ амттан чанамал үрж жижиглэсэн бялуу шиг яг адилхан аргаар үүснэ. Энэ амттаны жор аяга нэмэлт тосолгооны шаарддаггүй. Энэ нь үндэс суурийг тавьж, энэ нь тэр үед жижиг ирмэгийн үед бүрдүүлэх, савны бүрэн доод дүүргэх учраас гараа тархсан байх ёстой. Цаашид туршилт тавих шаардлагатай байна улаалзганы чанамал бөгөөд энэ нь хөлдөөсөн масс, бүдүүн grater дээр үрж жижиглэсэн хийсэн үйрмэгтэй дүүргэ. Ийм учраас шаардлага нь 40 минутын турш жигд горимд бялуу бэлтгэх. Энэ тохиолдолд, амттан бага зэрэг ичих байж, сул болох ёстой.

ширээн дээр үйлчил

жигд таг дууссаны дараа Multivarki хөтөлбөр нь нээлттэй байж, урт амттан доош хөргөх энэ байрлалд нэвт норгох хэрэгтэй. Дараа нь, энэ нь ир ашиглан, хэдэн хэсэг хуваасан, хүчтэй цай үйлчлэх устгах хэрэгтэй бялуу дээр байрласан.

Apple-ийн чанамал нь амтат бялуу хийх

сараалжтай бялуу бэлтгэх бас нэг арга байна. түүний toppings бид алим, цөцгийн тос ашиглахыг зөвлөж байна.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• disintegrant, эсвэл жигд нь гэж нэрлэгддэг нунтаг - халбага;
• цагаан гурил - 2 аяга (хэрсүү нэмнэ);
• өтгөн цэвэр тос - ий тухай 220 гр,
• ваниль амт - schepotochka;
• том шинэхэн өндөг, эсвэл оронд yolks - 2 ширхэг,.
• Apple-ийн саатал зузаан - 8 том халбага,
• нарийн элсэн чихэр - бүтэн шил.

бааз холих

Та сараалжтай бялуу хоол өмнө та shortbread зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Учир нь энэ нь өндөгний шар хамт жигд нунтаг болон vanillin цагаан гурил хольж, дараа нь цөцгийн тос хайлж, түүнийг зодож шаардлагатай байдаг. Үр хольц зэрэг бага байх, сахар асгах хэрэгтэй. Цаашилбал, аль аль хэсэгт (газрын тос, хоол) хослуулах холино шаардлагатай бэлтгэсэн. Эдгээр алхмууд үр дүнд та уян хатан зуурсан гурил нь уутанд хийж байх ёстой авч, 30 минут хөргөгчинд илгээх нь зүйтэй.

Бид бялуу бүрдүүлэх, зууханд нь махыг урьдчилан шараад

Энэ хугацааны дараа, суурь арилгаж, хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж болно. Дараа нь та цөцгийн тос (эсвэл маргарин) гүн гүнзгий хэлбэр хеделгеж болон зуурмаг хагас нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж жижиглэсэн үүнийг тавих хэрэгтэй. Үүний дараа, суурь дахин унтаад нь зузаан алим чанамал болон үйрмэгтэй хучигдсан байх ёстой. Ийм учраас, бий нийтлэл зууханд, энэ нь 35-45 минутын турш махыг урьдчилан шараад шаардлагатай руу илгээсэн байх ёстой. Энэ хугацаанд, амттан Redden, сул болж байна.

ширээн дээр танилцуулна

бялуу үрж жижиглэсэн жигд дараа зууханд хасагдсан, зөв хэлбэрээр сэрүүн байх ёстой. Дараа нь амттан квадрат, эсвэл гурвалжин хэсэг хэсэг болгон бууруулах, элсэн чихэр, цай үйлчлэх ёстой.

дүгнэхэд

Одоо та сараалжтай бялуу бэлтгэх хэд хэдэн хувилбаруудыг мэднэ. Энэ зууханд эсвэл multivarka нь чанамал, мөн чанамал болон marmalade ба жигнэх байдлаар хийж болно. Ямар ч тохиолдолд, ийм амттан маш амттай, сэтгэл хангалуун болж байна.

Энэ амттан Хэрэглэхийн өмнө хөргөх шаардлагатай байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй. Үгүй бол та халуун дүүргэлтийн шатаагдах ороход эрсдлийг ажиллуулах хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, ийм бялууг бүрэн хөргөсний дараа илүү нарийн, сул байна. Гоо сайхны нэмж нунтаг элсэн чихэр, эсвэл нунтаг шанцай нь цацаж болно.