Хүн бүр Ravioli дуртай. Хэн Банш дээр очсон юм бэ? тасралтгүй маргаан Шастирын

Магадгүй зохиогч Шаардах улс орон, ард түмний тоо Банш өрсөлдөх болох хоол дэлхийд маш их байна. дэлхийн олон үндэстнүүдийн үндэсний гал тогоо ОХУ-ын бууз, өөрөөр нэрлэдэг шиг аяга таваг байж, өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. Гэвч хэн бууз, тэд анх удаа бэлтгэсэн хамт ирсэн - тодорхойгүй байна.

дэлхийн бүх хязгаарууд

улс орны ихэнх нь мэдэгдсэн, бууз өөрсдийгөө зохион бүтээсэн нь дансны кредитэд нь тэдний өвөг дээдэс - энэ нь хоол бүтээгчид. Түүхчид хоол энэ таваг үндэс талаар зөвшилцөлд ирж байна. Алс Дорнод, Европ, Латин Америкт: археологийн үе үе дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг энэ таваг эртний, батлах олдог.

Янз бүрийн улс орнуудын Банш

баримлын шавар ороосон татсан мах хийсэн хоол, усанд чанасан - Толь бичиг бууз гэж хэлж байна. нэр нь "Ravioli" биш маш элбэг, ОХУ-ын бусад энэ нь зөвхөн цөөн хэдэн хэлээр явагддаг юм. Энэ нь Ravioli зохион бүтээсэн хэн бэ гэсэн асуултын хариуг олох даалгавар бидэнд бүр ч илүү төвөгтэй байдаг. Үнэн хэрэгтээ, олон хэлээр ижил хоол зүгээр л өөр өөрөөр нэрлэдэг боловч үнэн хэрэгтээ ижил байна.

Жишээ нь, олон зууны турш, гүрж хэмжээ нь зөвхөн бага зэрэг том нь бидний ердийн бууз болон ердийн халуун ногоо багц дунд нь зангидаж өөр khinkali бэлтгэнэ. буцалгаж шөл нь үйлчилж байсан юм мах Зуурмагийн жижигхэн ээдрээ - Азербайжаны оршин суугчид dyushbara байна. Dagestani kyurze чанасан мах бялуу шиг, баяр дээр бэлтгэсэн. Мах чихмэл Зуурмагийн атираат квадратын - Армен онд зочид Borak гэж үзнэ. хавтгай дөрвөлжин - Та Тажикистан очиж болох бол мэдээж Куш, амт , шарсан банш хургатай.

Хайр ба үргэлж бууз хайрлаж, Европ байна. Банш гарч ирсэн хэн асуултад-нд олон итгэлтэйгээр хэлж: "Бид байна!".

Литвийн skrilyay бэлтгэж, koldunay Moldovans placinte болон verzere (байцаа бууз) хайртай. Өглөөний цай kroppkakor - АНУ-ын Ravioli хувьд ердийнхөөс том - Бүх дэлхий даяар алдартай юм.

Алс Дорнодод Гаж урсгал босгосон бууз хоол. Энэ хоол нь холбоотой итгэл үнэмшил, домог багц байхгүй байна. Японы gedza дэлхий даяар зоогийн үйлчилсэн.

Ба Домог

Баруун Европт өлсгөлөн нэг мах нь том хэсэг нь барьж авахын тулд хангалттай азтай байсан лам тухай домог байдаг. олон хүн тэжээх хүсэх, сайн лам нилээд мах, олон хэсэг болгон хувааж, халуун ногоо, татсан нэмж жижиглэсэн. Тэдний бүр тэр бялуу зуурмаг ороож, дараа нь чанасан. Амтат бууз Дараа нь өлсгөлөн олон ард түмний аварсан юм.

Финланд нь Asgard бурхдын нэг удаа баримлын шавар, татсан мах хийсэн нь хоол бэлтгэх төлөвлөсөн гэсэн домог байдаг. Гэвч удалгүй энэ санаа түүнд таалагдах больсон, тэр тэгээд хэд хэдэн тосгон хооллож, газар дээр бэлдэцтэй шидэж байна.

"Талх чих"

Олон энэ хүнсний унаган орос үзэж байна. Тиймээс бид энд дассан ба бууз дуртай байдаг. Хэний хоол загвар байсан юм - энэ нь бас тодорхой бус байдаг боловч түүхчид үг нь "банш" Finno-Ugric хэлнээс зээлдсэн байна гэж хүлээн зөвшөөрч байна. "Талх" болон "МУЕСТХ" - - "чих" Эхэндээ энэ үг "явахад зуучилжээ" -аас байгуулагдсан. нэр нь "pelnyan" эрт дундад зууны ОХУ-ын эх сурвалжаас олж, тэдгээр газар нутгуудын нэг юм байсан бол Finno-Ugric ойрхон амьдарч буй ОХУ-ын овог. Нэр болон гарал үүсэл нь анх бууз зохион бүтээсэн нь бусад ард түмнүүдийг хоол тэдэнд заасан асуултад хариулт хайж нь таамаглаж өгч чадна.

Гайхалтай нь, эртний банш жор нь орчин үеийн яг эсрэгээр төстэй юм. Хойд гурил хатуу ширүүн нөхцөлд, сонгино, халуун ногоо их мөнгө үнэ цэнэтэй байсан боловч тоглолтын хангалттай байлаа. Тиймээс, бялуу нь маш нимгэн, илүү зах цэвэрхэн бууруулах нь хуйларсан, гэхдээ мах toppings илүү нь хойд нутгийнхан нэмж хэлэв.

ОХУ-ын уламжлал

Эхний амталж Ravioli Сибирийн. Тэндээс энэ нь тус орны хамгийн алслагдсан булан хүрсэн хүртэл хоол цаашид тархсан байна. Илэн далангүй, их furore хийж байгаа бол, дахин Ravioli нь аналог ОХУ-ын баруун захад мэдэгдэж байсан шиг, ялангуяа Дорнод, Азийн ард түмнүүдийн хоолны уламжлалыг сайн мэддэг юм.

Гэхдээ ямар амттай бууз нэн даруй таалагдсан эргэлзээгүйгээр нийтлэг хүн, язгууртнууд. Тэд төгс хүйтэн д хадгалагдаж байгаа гэдгийг эргэж, ердийн эсрэгээр хөлдөөсөн мах, хогийн саванд нь өвлийн улиралд хурааж байна, бууз үнэр махчин thieving маш сонирхол татахуйц биш юм.

Өнөө үед гэр Ravioli нь чөмөг venison болгосон хуучин хоногийн дотор дуртай биш байна, гахайн мах, үхрийн мах, хурганы, шувууны. Энэ juicier юм бол, энэ нь сонгино, сүү, чинжүү нэмнэ.

Өнөөдөр энэ хоол амттай нь зөвхөн үзэж байна, энэ нь хамтад нь болон цутгалтын үед хамтарсан хоолны үеэр мэдээж авчирдаг, болон бэлэг тэмдэг нэг төрөл юм. За, хэн нэгэн дээр Банш энэ нь тийм чухал биш юм билээ. Хамгийн магадлалтай, үнэн хаа нэгтээ дунд байна. санаа нь яг тэр үед маш олон эртний gourmets ирж зуурмаг хэсэг ороосон татсан мах хийсэн амттай хоол хоол.