Хэрхэн гэртээ Trout гардаггүй нь: зарим нэг зөвлөмжүүд

Trout, хулд, chum улаан загас гэж нэрлэдэг. Энэ нь төлөөлж, өнгө, харин бүх дээрх - Улаан талбайд, шударга Бүсгүй хариу айлтгасан нь гайхамшигтай үнэ ач холбогдол, гоо сайхан ... Trout улаан гэж нэрлэдэг дэмий хоосон зүйл биш юм. Энэ нь үнэлж, хоол тэжээлийн, амт шинж чанар юм. Тэгээд яаж гэртээ Trout, гардаггүй нь энэ зүйлд хамрагдсан. Энэ нь, энд gleaned зарим зөвлөмжийг, ачаар уг загас нь ихэвчлэн хоол хүнсэндээ өнөөгийн байх юм бол маш сайн байна.

давслах нь загас сонголт

Гэртээ Trout хэрхэн гардаггүй вэ? Юуны өмнө, энэ нь зөв сонгох нь чухал юм. Худалдан авах хөлдөөсөн загас эрсдэлтэй заавал хэн ч гэсгээх нь үр дүнд хэр их цаг хугацаа загас нь гэсгээсэн ямар нөхцөл, хэдэн удаа доор, цагдан хоригдсон зарцуулсан гэж юу болохыг мэддэг юм. Хүн бүр л мах, загас, түүнчлэн бусад бүтээгдэхүүн, тэжээлийн бодисын агуулга, бас амт нь зөвхөн алдах нь их хөлдөөх дараа давтан мэддэг. Хэрэв та худалдан авах үед, хавцлыг байсан юм үнэр, өнгө шалгах хайрс нь арьс (өмнөх хөлдөөсөн зам) гадаргуу дээр ямар ч dents байдаг гэдгийг харах хэрэгтэй.

хэрчих загас

Бид та нарт хэлье өмнө хэрхэн Trout гардаггүй нь гэртээ, та түүний худалдан авах нь зөвхөн онцлог, бас анхдагч эмчилгээний зарчмыг тайлбарлах хэрэгтэй. Загас угаах, цэвэр хэмжүүр. Тэр nepotroshonnaya бол - дотор байрлуулах арилгах (түрс байдаг!). Тэд арьсыг арилгахын тулд хүүрийн саад болохгүй, бүх сэрвээ бууруулсан байна. Та маш хурц хутга ашиглах хэрэгтэй. Юу ч хол хаясан байна! Энэ нь давслах нь ашигтай биш юм гэдгийг нь та маш сайн загасны шөл хоол болно, улаан загас юм. толгойг та заламгай байдаг устгах хүсэж байгаа таслагдах, тийм болохоор шөл ямар ч догшин байв. мах гэмтээж тулд болгоомжтой байх, мөн зөөлөн толгой арьсыг устгана. Таны хуруугаараа ирмэг дээр сонгож аажмаар мах, арьсны хооронд, дотор нь нэвтрэх. Ер нь өөх, тос, сайхан давхарга Trout, тийм болохоор үйл явц нь хүнд хэцүү байх ёсгүй. загас цэнгэг Ялангуяа бол. Тиймээс эхний бүрхэвч хүүрийн нэг хагас, дараа нь хоёр дахь чөлөөлөгддөг. сүүл төгсгөл хэцүү гаргасан бөгөөд энэ нь үүнийг шийдвэрлэх шаардлагатай биш юм - зөвхөн цэг бэрхшээл эхэлсэн шөл дээр сүүл таслагдах юм. нуруу, хэвлий талд цаас тусгаарласан шугам дээр - Дараа нь нуруу руу нурууны арын яс дагуу зүслэг, хоёр дахь болгож байна. уналтын бууруулснаар хуруугаараа болон зөөлөн эхлээд нэг, дараа нь бусад нурууны булангийн тусад нь байлга. Яс махны гараад байх ёстой, тийм болохоор энэ нь ямар ч гэнэтийн хөдөлгөөн ч хийх нь илүү дээр юм. Хэвлийн мах суллагдсан юм маш цэвэр биш юм, гэхдээ энэ нь сайн шөл илүү амттай бөгөөд баялаг байх болно шүү дээ. үр дүн: хоёр хавтгай булангийн зурвас, хоёр арчигч хэвлий - Bouillon байрлуулах.

зүсмэлүүд Trout гардаггүй вэ

Хэвлий, айлгүй давс, хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь хутга үзүүр дээр бага зэрэг элсэн чихэр, хар чинжүү болон сараалжтай задийн самар цацаж нэмж , булан навч Fennel байж болно. нь нягт хаалттай хуванцар саванд нимбэгний шүүс, оливын тос тэнцүү хэсэгт холилдсон, хутгана ба хөргөгчинд шөнийн турш нь шиврээ бороо. Тэвчээргүй дороо оролдож болно.

загас гардаггүй вэ хулд амттай

давс, элсэн чихэр, булан навч, чидун жимсний тос, базилик, хахуун цэцгийн, гаа нь халбага - - фунт хулд булангийн онд нэмэлт, хар, цагаан чинжүү нь нимбэгний амт. Бүхлээр нь ууц , эсвэл хэсэг давс хольц чинжүү болон ургамал цэвэрлэнэ. даршилсан ногоо зүсмэл бол шилэн саванд эсвэл хуванцар савыг ашиглаж болно. Булангийн бүхэлд нь тугалган цаас, эсвэл илгэн ороосон. банкуудын доод булан навч тавьж, нягт бүрийн давхарга нимбэгний шүүс цацаж, ширхэг тавив. бүх зүйл филе савлаж байгаа үед чидун жимсний тос асгах болон тагийг хаадаг байна. хөргөгч шөнийн турш зогсож байгаа нь. Бүх филе, хольцыг цэвэрлэнэ, чидун жимсний тос асгаж, нимбэгний зүсмэлүүд, нягт илгэн ороосон мөн хөргөгчинд наад зах нь 12 цаг зогсож орой дээр байв. Энд гэртээ Trout хэрхэн гардаггүй нь юм, тийм болохоор амт байна!