Хэлтэг, тугалган шатаасан - зүгээр л амттай!

Тэгэхээр та өөрийн гэр бүл, найз нөхөд ямар нэгэн амттай амттан хүсэж байна. загас элбэг, гэхдээ - Энэ хэлтэг гэсэн юм шиг санагдаж байсан хэлтэг, талх нарийн боовны тугалган - энэ нь зүгээр л амттай юм!

Энэ ясны жижиг загас хэдий ч, мах нь маш зөөлөн, шүүслэг байна. A чимэн гоёг, мөрөг хамт хооллож байна, тусгай амт хоол болон хааны төрхийг эрчмийг.

амттай хоол шиг бэлтгэхийн тулд CARP, талх нарийн боовны тугалган бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

- хэлтэг - 1 кг 200 грамм;

- том хонх чинжүү - 1 PC;.

- Крымын амтат сонгино - 1 PC;.

- халуун ногоо,

- Чидун жимсний тос,

- том нимбэгний - 1 PC;.

- дунд зэргийн төмс - 2 ширхэг,.

- дундаж Morkovina - 1 PC.

Мөн дээр гар байх ёстой:

1. Хутга.
2. Сэрээ.
3. Тусгаарлагч.
4. Халбага.
5. Төмөр хавтан.
6. Хүнсний кино.
7. Lopatka.
8. Зуух.
9. Аяга.
10. үйлчлэх нь хоол.
11. Baking.
12. ТУЗ-ийн ололтын.

тугалган шатаасан мөрөг, - Бид Yummy бэлтгэж эхэлнэ.

Эхлээд чимэн гоёг босгыг ногоо бэлтгэх. цэвэрлэж, ажиллаж байгаа усан дор зайлж нь хурц хутгаар Лууван. Дараа нь хоол хүнс огтлох нь ТУЗ-ийн авч, нимгэн Оффис болгон бууруулсан байна. Хэрчиж лууван нь тавган дээр тавьж.

Одоо бид сонгино бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь тодорхой тулд угааж, нимгэн цагираг руу нь хурц хутгаар бууруулсан байна. тус тусад нь таваг дээр тавьж сонгино бууруулсан байна.

Гурав дахь орц, нэг тал нь хоол нэг хэсэг юм - энэ нь төмс юм. Цэвэр шаардлагатай биш юм. Зүгээр л бас сайтар угааж, нимгэн дугуйлан хуваасан. Мэдээлэл нь тавган дээр тавьж.

Энэ нь чинжүү ээлж байсан юм. Та амт өөрчилж чадахгүй болно, ямар ч өнгийг сонгох та аягыг л сайхан төрхийг хавсаргаж болно болно. Өмнөх нь бүх бүтээгдэхүүний нэгэн адил, чинжүү, гэмтэл зайлсхийхийн үрийг, сүүл устгах усан дор болон зөөлөн угааж байх ёстой. Нэг удаа дахин угаана. Дараа жижиглэсэн ногоо нимгэн зүсмэл дотор. тавган дээр тархсан.

Тавдугаар салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг яншуй чимэн гоёг болно. Бид хурц хутгаар самбар дээр угааж нүдэх. Аль хэдийн хавтан яншуй дээр давс нэмж, халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй.

Чухал! Хамгийн гол нь - давс бүү хэтрүүлэн дараа нь бид ч бас болно загас давслах юм.

сургалт нь тал нь таваг дээр үед, аль хэдийн цэвэрлэж мөрөг авч, бүх талаас түүний халуун ногоо, түүнчлэн давс нь цэвэрлэнэ. Даршилж цаг.

нимгэн нимбэг хуваасан.

загас marinated үед бид ургамал авч, үүнийг хэлтэг farshiruem. Үүний дараа, загас дотор нимбэгний яншуй бөгж тавьж байна. Аль хэдийн загас хүүрийн даяар дээд хурц нимгэн хутга бууруулах zafarshirovannuyu. Зүслэг бие биеэсээ асар их зайд хийх хэрэгтэй.

тугалган тогоо дэвсгэрт, газрын тосны хамт хеделгеж. Бид чимэн гоёг босгыг давхрага тархсан. Эхний давхарга - төмс, хоёр дахь - лууван, гурав дахь - сонгино, дөрөв дэх - амтат чинжүү. хүнсний ногоо орой дээр мөрөг тавьсан. дахин Загас, хүнсний ногоо чимэн гоёг.

нь жигд хуудсан дээр хөшөө адил тугалган найрлага бүхий л боож. Бид болохоор та дараа нь амархан ирмэг онгойлгох болно гаруй хаадаг юм.

жигнэх 40 минут Бид загасны 5 минут тугалган цаас, жигнэх задрах авах 220 градусын температурт зууханд дулаан. Хэлтэг бага зэрэг түлэгдсэн байх ёстой.

Хоол хийх дараа, загас чимэн гоёг, сэрүүн байх ёстой. Дараа нь шатаасан хэлтэг хоол шилжүүлэх, жимсгэнэ, хүнсний ногоо чимэн гоёг босгыг эргэн тойронд тархсан.

ижил технологи орчим нь "мөрөг, цөцгий шатаасан" болон загасны хоол болгосон болно "ханцуйндаа шатаасан хэлтэг."

appetit Bon! Хэлтэг, тугалган шатаасан, урт хугацааны турш түүний тэнгэрлэг амт санаж байх болно!