Хоол хийх тахианы soufflé. жор

Soufflé - хүүхэд, эсвэл хоол хүнс төгс хоол. ашигтай - Энэ нь маш зөөлөн, амттай, бас өөр юм. Энэ зүйлд та тахиа нь souffle хоол яаж хийхийг сурах болно. Үнэн хэрэгтээ, жор нь маш их байдаг. Энд хамгийн түгээмэл байдаг.

тахианы Souffle , будаа. жор

Орц: 100 тахианы мах, цагаан будаа нь халбага, өндөг, цөцгийн тос нь халбага, сүү 50 гр.

бэлтгэл

Тахианы мах хөхний , тендерийн хүртэл давсалсан усанд буцалгана. мах хөргөлттэй үед, хэсэг болгон бууруулах, хутгагч эрхлэдэг байна. бага зэрэг сүү нэмнэ. жижиг саванд онд будааны хоол. сүү асгаж, цагаан будаа будаа хоол. холигч бүх найрлагыг холино. бага зэрэг давс, цөцгийн тос, өндөгний шар нэмнэ. цагаан өндөг тус тусад нь нэлээн нягт хөөс нь холигчоор нь зоддог. Spoon бүх найрлагыг холино. үр дүнд масс бага зэрэг хэлбэрээр дээр тавих тосолчихдог. гучин минут зууханд чанасан тахианы талх нарийн боовны souffle. хоол бага зэрэг хөргөлттэй үед, хэв үүнийг аваад, тавган дээр дахин ачаална. appetit Bon!

хүнсний ногоо тахианы Souffle. жор

Орц: Хоёр тахианы хөхний, 200 мл-ийн тос, 2 өндөг, жижиг сонгино, нэг лууван, ногоон шош, давс 300 гр, цөцгийн тос хоёр хоолны халбагын, халуун ногоо.

бэлтгэл

Зайлах тахианы булангийн, дараа нь даавуугаар хуурай. Хүнсний процессор онд мах, сонгино эрхлэдэг байна. өндөгний шар, тос, халуун ногоо, газрын тос нэмнэ. гөлгөр хүртэл бүх хутгагч хумсны. болгосон мөр шош, лууван хүртэл буцалгана. Хүнсний ногоо жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Тус тусад нь, хумсны өндөгний цагаан нь зузаан хөөс юм. хэрчсэн ногоо чөмөг холимог. Дараа нь зөөлөн зодуулж өндөгний цагаан оруулна уу. 200 градус хүртэл халаах зуух. хайруулын тавган дээр нь бага зэрэг ус асгаж, татсан мах дүүрэн stewpan тавьсан. усан халаагуурт тахиа Souffle 25 минутын дотор бэлэн болно. appetit Bon!

базилик, нар, хатаасан улаан лооль нь тахианы Souffle

Орц: 400 тахиа, 7 лаврын навч, хоёр өндөг, цөцгий 150 мл сүү 50 мл, zubochek сармис, давс, хатаасан улаан лооль 75 гр.

бэлтгэл

Blender цавчих нар хатаасан улаан лооль базилик, сармис нь. Тус тусад нь, тахиа тохой. цөцгий болон тос холино. Нэмнэ татсан тахиа, чинжүү, өндөг, давс. Бүх найрлага сайтар хутгагч хумсны байна. Дараа нь жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн улаан лооль болон базилик тавьсан. Дахин нэг удаа бүх холимог болон үр дүнд масс силикон хэлбэржүүлэгч дээр хэвтэнэ. Тахианы мах souffle 180 градус наад зах нь дөчин минутын турш зууханд шатаасан байх ёстой. appetit Bon!

сүү соустай Soufflé тахианы

Орц: 500 гр тахианы мах, 40 грамм цөцгийн тос, бяслаг 60 гр, давс, хоёр өндөг. соус нь сүү литр, газрын тос 100, 4 халбага гурил, давс хэрэгтэй.

бэлтгэл

Тахианы мах буцлах, дараа нь махыг дамжуулан гүйлгэж. жан бэлтгэнэ. нь хайруулын тавган цөцгийн тос хайлж, гурил хуурч. байнга хутгах, бага зэрэг сүү оруулна. давс нэмж, өөр нэг нь таван минут жан хоол. оронд тахианы өндөгний шар болон давс татсан. сайн хутгаад, масс асгаж, сүү жан. Тус тусад нь, цагаан ташуурдаж, тэдгээрийг soufflé руу нэмнэ. холимог силикон аяга, шүрших бяслаг дээр тархсан байна. -ий тухай дөчин минутын турш зууханд хоол жигнэх.