Улбар шар баахан хурган гуа нь Jam: сонголт хийх нь хөөн хэлэлцэх хугацаа

Jam - эртний амттан. Жирэмсэлж нь зөвхөн дуртай өөрийгөө эмчлэх, харин урт хугацааны хадгалалтад хоол хүнс хадгалах сайн арга зам гэж бас байна. Ихэнх жимс, жимсгэнэ хоол зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Энэ нь болсон учраас, хүнсний ногоо, сайн байна энэ чиглэлээр өөрсдийгөө харуулж байна.

Бид улбар шар чанамал нь таны шүүхийн баахан хурган гуа санал болгож байна. Нэгээс илүү сонголт, харин хэд хэдэн санал болгож болно. Дашрамд хэлэхэд, улбар шар, та аюулгүйгээр нь нимбэг, ваниль, шанцай, эсвэл Кардамон орлуулж болно, та дуртай ямар ч байгалийн амт ашиглаж болно. 1 харьцаагаар (хүнсний ногоо, элсэн чихэр): Sugar 1-д авсан байна. Хүнсний ногоо сорт том үүрэг гүйцэтгэж байна, зөвхөн нөхцөл бүтээгдэхүүний хүртэл бизнест үрийг нь хальс болон цөм ямар ч нэг хэргийн бусад нь улбар шар жор Хулууны чанамал залуу, хүнсний ногоо, арван см-ээс ямар ч том бүрдэх үед эхэлсэн байх ёстой юм. Энэ нь бид эхлэх болно хаана байна.

хулуу нь Jam улбар шар нь. Жор № 1

хэмжээ нь арван сантиметр Залуу Сквош хүртэл угааж, сайтар хатаасан байна. хүнсний ногоо, хуурай байдаг боловч энэ нь сироп бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүний тулд, элсэн чихэр, бүр нэг кг нь буцалгана нь удаан гал дээр тавьж нэг жүржийн шүүс, шахаж гаргана. Үлдсэн улбар шар хальс Амт нь сироп нь тавьж байна. хоол хийх Эцсийн эцэст энэ нь устана. Элсэн чихэр ууссан байна, сайн буцалгана эхлэх үед энэ нь хулуу доошилж, бага дулаан дээр буцалгана боломжийг олгосон юм. илүүдэл шингэнийг энэ нь хоол - саатал үйл явцын зорилго нь хамрагдсан ороогүй байна хучих. буцалж буй арван таван минут, саатал дараа нь зөвхөн цэвэр даавуугаар хамарсан хамарсан ямар тасалгааны температурт хөргөнө хасагдсан байна давах ёстой учраас. журам Патентыг гурван хувь үйлдэж удаан буцлах юм. Дараа нь буцалсан чанамал нэмэх Жүржийн хальс , дараа нь seaming ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

улбар шар баахан хурган гуа нь Jam. Жор № 2

өмнөх хувилбар нэгэн адил жижиг хэсэг нь Ла хоолны хуваагдаж, зөвхөн ялгаа нь энгийн хулуу ирсэн хальсалж, үрийг нь сайхан, гэдэс дотор нь исгэж, зөвхөн энэ аргаар сироп илгээсэн байна.

улбар шар баахан хурган гуа нь Jam. Жор 3 №

Тухайн сэдвээр Энэ өөрчлөлт ашиглах жижиг шоо эсвэл сараалжтай сонгино, pectin (жишээ нь, "Zhelfiks") нь холимог руу жижиглэсэн явдал юм. Энэ нь бүтээгдэхүүн хослол нь Simmer дунд дулаан дээр явдаг. Бага зэрэг pokipyatit ногооны pectin, түүнийг хөөн хэлэлцэх хугацаа элсэн чихэр, улбар шар хальс дээр тавьж илгээж болно. нь буцлах өг, ойролцоогоор таван минут хоол. Дараа нь ариутгасан лонхтой болон нэрийн цутгана.

улбар шар баахан хурган гуа нь Jam. Жор 4 №

желатин - Өнгөрсөн жор нь бас байх эрхтэй энэ нь ердийн саатал зүйл хэрэглэж байгаа бол ч байна. Та нилээд жижиглэсэн хэрэгтэй болно Үүнийг хийхийн тулд, эсвэл сараалжтай, хүнсний ногоо, элсэн чихэр хольж, улирлын улбар шар, жүүс хүртэл үлдээж болгон бууруулсан байна. Дараа нь удаан гал дээр чанамал тавьж, тендерийн хүртэл буцалгана. Эцсийн мөчид энэ нь улбар шар нь устгагдах юм, харин улбар шар вазелин уут цутгажээ. Энэ нь бага агууламж нь хийж болно боловч Jelly баг, шингэн, хагас литр зориулагдсан. Дараа нь ариутгасан лонхтой руу хийнэ болон шамлан, желатин уусмал өг.