Талхны нь бин хэрхэн хоол вэ? Энгийн жор, ашиглах нь ямар ч алдаа байдаг.

ОХУ-ын Эдгээр бин, мөөгөнцрийн баримлын шавар нь шатаасан нар, баримлын шавар болгосон билэгдэн. Олон тогооч махыг урьдчилан шараад дуртай нимгэн бин, харин мөөгөнцрийн бин айдас бэлтгэл хийх. Мөн энэ нь дэмий юм! Ер нь, тусгай ур чадвар шаарддаг байхгүй бол маш энгийн жор байдаг. Та мөөгөнцрийн бин хоол өмнө нөөцлөх хэрэгтэй болно цорын ганц зүйл бол тэвчээр, хайртай хүмүүсээ баярлуулах нь хүсэл эрмэлзэл юм.

Тэгэхээр яаж талхны хамт бин хоол вэ? Бид амттай нь маш энгийн жор санал болгож байна , талхны хамт бин тэд олж авч болох нь үргэлж амжилттай ашиглаж байна.

Юуны өмнө, бид хоол хүнс бэлтгэх. Бид сүү нэг литр, semolina хагас шил, хагас халбага (цай) давс, хоёр spoonfuls (халбага) элсэн чихэр, хагас наранцэцгийн тос аяга хэрэгтэй болно (Хэрэв та бүтээгдэхүүн үнэргүй юм авах хэрэгтэй, энэ нь газрын тосны лонх дээр биш "салат" тэмдэглэгээ байсан нь чухал юм) . (- 11 грамм жинтэй) Үүнээс гадна, та таван өндөг, хуурай мөөгөнцрийн стандарт цүнхээ авах хэрэгтэй. Та яаж үгүй биш, хуурай, цэвэр мөөгөнцрийн ашиглан талхны хөрөнгө нь бин хоол гэж бодож байгаа бол та тэр жорыг зөвхөн найрлага жагсаалтад (мэдээж, энэ жагсаалтаас хуурай бүтээгдэхүүн оруулахгүйгээр) нь Matchbox цэвэр мөөгөнцрийн хэмжээг жигд нэг хэсгийг оруулж ашиглаж болно.

Та болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр бин хоол өмнө, энэ нь өмнө нь хөргөгчинд хасагдсан гурил болон бусад бүх бүтээгдэхүүн шигших тэд өрөөний температурт авсан тул шаардлагатай юм.

Одоо бин хоол хийх шаардлагатай хоол тухай ярья. Эдгээр бүтээгдэхүүний багц хамгийн сайн сонголт - тавган зузаан ханатай, жижиг диаметртэй. Орчин үеийн Crepes бус мод жигд мөөгөнцрийн бин илүү сайн ашиглах байх. Болон зуурмаг бид, том (наад зах нь таван литр) Casserole шаардлагатай хэмжээний хүчтэй нэмэгдэж гачиг үед манай баримлын шавар юм.

сүү 750 мл-ийн зуурагч тавган дотор хийнэ. Энэ нь гурван шил юм, нөгөө шилэн дараа нь уран ирэх. Сүү бага зэрэг дулаан байх ёстой, тиймээс энэ нь дулаан, гэвч халуун биш байсан юм. Одоо сүү, хуурай орц нэмэх - давс, элсэн чихэр, гурил, мөөгөнцрийн.

Хэрэв та шинэ мөөгөнцрийн ашиглаж байгаа бол, дараа нь өмнөх авирахын, элсэн чихэр нь халбагаар сүү хагас шил тэднийг тарааж өгсөн байх ёстой бөгөөд жин нь нэмэгдэж дараа нь batter руу хийнэ.

хуурай сүү бүтээгдэхүүн нэмж явцад тасралтгүй ээдрээ зайлсхийхийн тулд зуурсан хутгаад, энэ нь ердийн хутгагч ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Үүний үр дүнд бид нэлээн хатуу зуурмаг, тууштай байгаа бин нь багц нь ихэвчлэн бэлтгэсэн илүү зузаан байх болно авах болно.

, Халуун дулаан газар зуурсан гурил үлдээгээрэй нь тагийг эсвэл даавуугаар тогоо хамгаалах. зуурмаг хэмжээ гурван удаа нэмэгдүүлэх хэрэгтэй, түүний гадаргуу "үрчлээс" хучигдсан байдаг. өссөн зуурмаг та зодуулж өндөг, ургамлын тос нэмэх хэрэгтэй. Мэдээлэл нь маш сайтар. Одоо, сүү, бид урьдчилан орхисон нь аяга буцалгаж, байнга хутгах, тавган руу асгаж, дараа нь тэнд "нэрэх" зуурмаг байна. Дахин хэлэхэд, тогоо хамгаалах Ингэснээр энэ нь дахин нэг удаа амилсан зуурмаг-ий бас нэг хагас цаг зогсож байг. Ямар ч болсон зуурсан гурил хольж хэрэгтэй.

Одоо та махыг урьдчилан шараад бэлэн байна. талхны нь бин хэрхэн хоол хийх тухай асуудал дээр жигд үйл явц нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэж байна. Пан тогоо хеделгеж ирээдүйд анхны оролдлого шаардлагатай биш зүгээр л өмнө нь тос нэлээн хэрэгтэй. Зуурмаг тавган төв рүү асгаж, нэг шанага авна. Зөв, зуурмаг өөрийгөө тархдаг болгосон та зөвхөн бага зэрэг доргихыг тогоо хэрэгтэй.

дунд дулаан шаардлагатай түвшинд жигнэх. жигд үед Хуушуурын гадаргуу дээр бөмбөлөг нь маш олон байдаг. Эдгээр бөмбөлөг тэсрэлт болно, мөн Хуушуурын гадна гадаргуу, энэ нь хатааж, энэ нь эсрэгээр байх ёстой. хоёр дахь тал нь маш хурдан, гучин секунд шатаасан байна. Үүний үр дүнд Хуушуурын нэг тал нь алтан бор, хоёр дахь хувирна - "speckled".

асуулт, талхны хамт бин хоол хэрхэн чухал цэг, халаалт баруун түвшинг доош эргэж, эсвэл гал боломж бас байхгүй байна жигд явцад сонгож байна.

Бид асуултад хариулсан байна гэдэгт найдаж байна бин хоол хэрхэн талхны байна. Хэрэв та энэ жор ашиглаж байгаа бол, Хэрэв та 16-18, өтгөн сайхан, маш амттай бин авах болно. цөцгий, хайлсан цөцгийн тос, чанамал, эсвэл зөгийн бал байдаг: тэд юу ч байж болно. Тэгээд мэдээж, бин нь маш сайн бүрэлдэхүүн анхилуун шинэхэн исгэж цай байх болно.