Сонирхолтой бяцхан банзнаас илүү

Ихэнх хүмүүс гүнзгий алдаатай байсан бөгөөд тэдний амьдралд хамгийн жижиг гадилын бананыг харсан гэж боддог. Тухайлбал, ОХУ-ын оршин суугчдын хувьд энэ нь тийм ч амар зүйл биш юм. Мэдэгдэж байгаагаар гадил жимсний сөөг нь Азийн орнуудад ихэвчлэн ургадаг. Жишээлбэл, Энэтхэгт хүнсний зах зээл дээр маш олон тоогоор олддог. Иймэрхүү жимсний тухайд гайхалтай зүйл нь юу вэ? Мэдлэгтэй хүмүүст тэдний том сорьцыг илүүд үздэг вэ?

Төрөл бүрийн зүйл

Бананы анхны албан ёсны дурсгал нь МЭӨ 9-р зуунд эргэн ирсэн. Энэ бол хүнсэнд хэрэглэдэг ургамлын нэг гэж үздэг хамгийн эртний бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Байгаль дээр, жимс, жимсний хальс, амт, целлюлозын төрлөөс ялгаатай нь гадил жимсний таван зуун төрлийн сорт байдаг. Альтернатив зах зээлд та янз бүрийн төрлүүдтэй танилцаж болно. Хамгийн алдартай нь Поован юм. Тэрээр индианчуудын дуртай. Нимгэн болон бага зэрэг муруйтай жимс бүхий Робаста мoris - энэ нь мөн маш сайн мэдэгддэг зүйл юм. Экспортлогдсон байна. Энэ нь Оросын бүх дэлгүүрт байдаг баннууд юм. Майсе растали онцгой анхаарал тавьдаг. Эдгээр нь шар өнгийн арьстай товчилсон хэлбэртэй жижигхэн банана .

Тэдний тааламжтай цагаан мах нь ямар ч амттай үнэргүй амттай байдаг. Зарим хүмүүс жижиг банана гэж тодорхой урт хугацааны өсөлтөд хүрч чадахгүй байгаа гэж боддог байсан. Үнэндээ, хэмжээ нь ургийн хөгжилд ямар нэгэн хүндрэл учруулж байгааг ямар ч байдлаар илэрхийлээгүй болно. Төрөл ба зэрэг бүр нь тухайн бүтээгдэхүүний тодорхой урттай тохирч байна.

Ховор сорьц

Заримдаа заримдаа бүтээгдэхүүн нь заримдаа хоол хүнсэнд тохирохуйц эргэлзээ төрүүлэхийг зөвшөөрдөг. Жишээ нь: цэнхэр, ягаан, ногоон, улбар шар, улаан, тэр ч байтугай хар банана. Ер бусын арьсны өнгөжилт нь зүгээр л байгалийн гажиг , төрөл зүйлийн олон янзын шаардлагагүй баталгаа юм. Үүнээс гадна, жимс бүр нь тодорхой хэмжээтэй жимстэй таарч байна. Аварга том банана байна. Жишээлбэл: Купайн жимс нь хамгийн том нь юм. Дунджаар тэдний урт нь 35 сантиметр. Гэхдээ хагас метрийн хүртэл бодит гүрнүүд байдаг. Мөн хамгийн жижиг банана бол Сенорита юм. Ийм ургамлын үр жимс нь заримдаа бүр гараа барихад хэцүү байдаг. Учир нь урт нь 2,5-5 см байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн амттай, амттай бананы нэг юм. Тэдгээрийг идэх нь үргэлж тохиромжтой биш боловч маш сайхан байдаг. ОХУ-д тэднийг олох нь бараг боломжгүй юм. Ийм төрлийн сортууд нь экспортын зориулалтаар явдаггүй. Гэтэл гэртээ тэд маш сайн хооллодог гэж үздэг.

Мини бүтээгдэхүүн

Бүх халуун орны жимс жимсгэний талаар урьд өмнө мэддэг сонирхолтой хувилбар нь мини банана. Тэдний бусад зүйлээс гол ялгаа нь хэмжээ юм. Уламжлалт бүтээгдэхүүнтэй төсөөтэй гадаад ижил төстэй зүйлүүдээр ийм банзны урт 12 см-ээс хэтрэхгүй. Хүмүүст тэд "одой" эсвэл "гадил жимсний" гэж нэрлэдэг.

Эдгээр хүүхдүүд нь нэг онцлог шинж чанартай: махан бие нь маш амттай, амттай, амттай байдаг. Эдгээр эхчүүдийн эх орон нь Малайз юм. Эндээс тэд эхлээд Азийн орнуудад очиж, дараа нь Африкт ороод ирлээ. АНУ-ын тивд бол гадилууд нэлээд хожуу болжээ. Тэд чөлөөт газрыг хураан авахдаа испаничуудын оруулж ирсэн. Харин одоо Мексик, Эквадор зэрэг орнууд дэлхийн гадил жимсний баннаар хангадаг. Алдартай халуун орны ургамлын мини жимс нь ихэвчлэн бие даасан бүтээгдэхүүн юмуу эсвэл өөр төрлийн хоол хийх (салад, амттан, үр тариа, жигнэмэг, omelet, гэхдээ шөл гэх мэт) болгон ашигладаг. Үүнээс гадна мини банш нь нүүрсээр хийгдсэн, лаазалсан, чипнээс бүрдсэн.

Эерэг шинж чанар

Та энэ бүтээгдэхүүнийг идэхээс өмнө энэ талаар илүү ихийг мэдэх хэрэгтэй. Зөвхөн дараа нь түүний эерэг буюу сөрөг нөлөөг бие махбодид тавих боломжтой байх болно. Эрдэмтэд энэ чиглэлийн судалгааг хийж, жижиг хэмжээний банана руу анхаарлаа хандуулж байна . Тэдгээрийн хэрэглээ нь стандарт сорьцынхтой адил байсан:

• Целлюлозид агуулагддаг их хэмжээний эсэд хоол боловсруулах тогтолцоонд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг;
• Тэдгээрт агуулагддаг витамин нь бие махбодид халдвартай, янз бүрийн вирусийн өвчнийг тэсвэрлэхэд тусалдаг ба дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг.
• Каротин агуулсан витамин Е нь тромбозын эрсдлийг бууруулдаг;
• Аскорбийн хүчил нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, организмын хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.
• B бүлгийн витамин нь арьс, үстэй байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• Амин хүчил маш их хэмжээгээр агуулагддаг учир маш сайн байгалийн антиоксидант гэж үздэг.
• Уушигны булчинд тайвшруулах нөлөөгөөр эдгээр бүтээгдэхүүн нь гуурсан хоолойн болон уушигны өвчтэй хүмүүст сфриксыг багасгахад тусалдаг.
• Банан хэрэглэх нь хүний биед серотонины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, сэтгэлийн хямрал, бусад асуудлуудыг арилгахад тусалдаг;
• Калий нь тархины ажилд тусалж, булчингийн тогтолцоог бэхжүүлдэг.

Miniblades нь илүү амттай, тунгалаг амттай байдаг. Үүний улмаас микро элементүүдийн агууламж, тэдгээрийн олон амин дэм нь ердийн хэмжээтэй бананыхаас хамаагүй өндөр байдаг.

Цэнгэлийн үнэ

Банан олон янз бүрийн үнэтэй байдаг. Үүнийг дэлгүүр хэсэх гэж санаж байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, манай дэлгүүрүүдэд бүх гадил жимсний бараг ижил байдаг. Гэвч Азийн орнуудад энэ ялгаа илүү мэдэгдэхүйц байна.

Хэрэглэгчид заримдаа жижиг баннууд яагаад илүү үнэтэй байдаг вэ? Заримдаа тэдний үнэ 1.5-2 дахин их байдаг. Үүнийг тайлбарлах болно:

1. Бяцхан жимс нь илүү амттай шинж чанартай байдаг. Тэд их амттай, илүү их үнэртэй байдаг. Ийм гадилын махны эрэлт үргэлж өндөр байх нь тодорхой байна.
2. Том сорьцуудаас тэжээлийн сортууд олддог. Тэд бага үнэртэй, амтгүй байдаг.
3. Хэрэв бид Сеноритагаас ийм ховор сорьцын тухай ярих юм бол тэдгээрийг гол төлөв Өмнөд Америкаас нийлүүлдэг. Тиймээс тэдгээрийг тээвэрлэх нь илүү үнэтэй байдаг. Мөн ийм сортуудын ургац харьцангуй бага байдаг. Энэ бүхэн үнэд нөлөөлдөг.

Үүнээс гадна жижиг гадил нь жижиг хальснаас болж, целлюлозын хувь илүү өндөр байдаг. Энэ нь үнэндээ барааны үнийг тогтоох үед худалдагчийг харгалзан үздэг.