Сонгодог амтлагч "Татар" жор, зөвлөмж, тойм

сонгодог вэ алдарт "Татар" жан хийх вэ? дүүргэлтийн алхам тайлбар алхам жор доор танд танилцуулах болно.

Тойм

сонгодог "Татар" амтлагч гэж юу вэ? Болдогсон бол туршлагатай тогооч, энэ нь Францын хоол хүйтэн бөглөх юм. Тэр чанасан (чанасан) өндөгний шар, цэвэр, ногоон сонгино, ургамлын тос авч байна. далайн загас, хүйтэн шарсан болон шарсан үхрийн мах нь жан байсан.

хоол цутгахад хэлэлцэж буй хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Гэсэн хэдий ч, гэрийн эзэгтэй хамгийн сонгодог хувилбарыг ашиглахыг илүүд үздэг.

Sauce "Татар" жор

Гэртээ амтлагч кафе, зоогийн газар ямар байсан бол илүү муу авч чадахгүй вэ тэгээд (бид хэрхэн яг одоо болно, энэ талбарт бөглөөрэй хийх). Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар нь ихэвчлэн баярын оройн зоог өмнө үүнийг бэлтгэнэ.

сонгодог "Татар" жан болгохын тулд ямар найрлага хуулиар хамгаалагдсан ёстой вэ? дүүргэлтийн жор худалдан авах шаардлагатай:

• ургамлын тос үнэргүй - 120 мл;
• шинэ тахианы өндөг - 1 PC;.
• шар, хатуу чанасан чанасан - 2 ширхэг.
• Чидун тавигддаг - 6 ширхэг,.
• caper - 5 ширхэг,.
• даршилсан gherkins - 3 ширхэг,.
• сармис хумс - 1 PC;.
• Дижон гичийн - 5 жижиг халбага,
• нимбэгний шүүс - 1 хагас;
• давс, чинжүү - өөрийн нэмнэ.

бэлтгэх үйл явц

Хаана сонгодог "Татар" жан хоол эхлэх ёстой вэ? гэж үзэж хийц жор нь тагийг эсвэл хагас литрийн лааз нь тохиромжтой өндөр аяга хэрэглэхийг шаарддаг. Түүний нэг өндөг эвдэж, нойтон гич нэмнэ. Тэд өмнөх болгосон гэж өндөгний шар сүйрч, бүрэлдэхүүн хутгана. Цаашилбал, хольц нь ургамлын тос нэмж байна.

Удалгүй гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх тогоонд байх шиг, энэ нь нэг төрлийн эмульс, сайн зузааран хөрвүүлж хүртэл жинтэй болтол нь холигч болон холимог дүрж байна.

төгсгөлийн шат

сонгодог "Татар" жан хэрхэн бэлтгэх вэ? жор үр дүнд зузаан жин нэмж хүйтэн цутгахад нимбэгний шүүс шаарддаг. Энэ нь эцсийн арга хэмжээ болгож хийж байна. Мөн бараг цуу тархсан жижиглэсэн capers, gherkins, чидун, сармис хумс дууссан. бүх найрлага холигч whisking Re, түүний бүрэн нэгэн төрөл бий. нэмэлт чинжүү, давс, амт нь эцсийн эмульс ч бас байдаг.

ширээн дээр хэрхэн танилцуулах вэ?

Одоо та даршилсан ногоо нь сонгодог гар хийцийн амтлагч "Татар" болгох яаж мэдэж байгаа. ширээн дээр дууссан хийц үйлчлэх л хүйтэн байх ёстой. Тэр загас, далайн хоол, шарсан мах асгасан.

Сонгодог амтлагч "Татар", жор дээр тодорхойлсон байна, тэр дороо идэж чадахгүй байна уу тохиолдолд, дараа нь энэ нь хөргөгчинд нь хатуу тохируулагчийг сав байлгах санал болгож байна. дүүргэлтийн тавиур амьдрал нэг долоо хоногоос илүү биш юм.

Хүнс Өөр нэг илэрхийлэгч

Сонгодог амтлагч "Татар", түүний жор эмэгтэй хүн бүр мэдэж байна, маш зузаан бөгөөд амттай дүүргэлт юм. Гэсэн хэдий ч, түүний зохистой бэлтгэх, та тусгай хоолны ур чадвар хэрэгтэй болно. Тиймээс олон шинэхэн тогооч энэ жан илүү хялбарчилсан жор ашигладаг.

нь маш хялбар, энгийн хийсэн байдаг бөгөөд энэ нь дүүргэлтийн - майонез үндсэн дээр Татар. гэртээ болгохын тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• зузаан өндөр илчлэг майонез - 150 г,
• гар хийцийн болон дэлгүүр-худалдан авсан Даршилсан ногоо - 30 орчим грамм,
• capers болон шинэхэн ногоон сонгино жижиглэсэн - 1 том халбага,
• нимбэгний шүүс - 2 том халбага,
• чинжүү, нийтлэг давс - таны нийцэхгүй хэрэглэнэ.

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

Хэрэв та хүйтэн цадтал бэлтгэх өмнө бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь эмчилж байх ёстой. Нэгдүгээрт, ногоо даршилж бэлтгэнэ. Тэд сайтар угааж, дараа нь navels бууруулах, маш сайхан хөгийг нь ердийн хутга жижиглэсэн. Мөн тус тусад нь шинэхэн ногоон сонгино болон capers бууруулсан байна.

бэлтгэх арга

Сонгодог соустай ялгаатай нь, майонез үндсэн дээр Татар илүү хурдан байдаг. Түүнээс гадна, түүний бэлтгэл өөр өөр бүтээгдэхүүн нь олон тооны олж авах хэрэгтэй биш юм.

Удалгүй Даршилсан ногоо, capers, ногоон сонгино хүчтэй буталсан байгаа тул, ерөнхий аяга тэдний тархалт, өөх майонез хийнэ. Ийм учраас, бүрэлдэхүүн хэсэг нь тагийг нь хамрагдаж, цагийн орчим хагас нь хөргөгчид илгээв.

Энэ хугацааны дараа, найрлага нимбэгний шүүс нэмж, давс, хар чинжүү амт нь хийнэ. нэгэн жигд, өтгөн эмульс гар хутгагч, эсвэл Halo өөр хүчтэй бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг ташуурдуулж байна авахын тулд.

үйлчил

Өмнөх жор, цуу майонез үндсэн дээр "Татар" шиг нь маш зузаан, анхилуун болж байна. жин нь нэгдмэл байх, нэн даруй ширээн дээр хамтдаа загас, мах, далайн хамт танилцуулсан. Ийм дүүргэлт урьдаас бэлтгэсэн бол, тагийг нь саванд түүний тархалт болон хөргөх төхөөрөмж танхимын илгээв. 7-оос дээш дараалсан хоног байх ёстой тийм гар хийцийн жан "Татар" хадгална.

Зөвлөмж, тойм

Тогооч нь хянан үзэхэд, "Татар" амтлагч - энэ нь маш амттай, амттай дүүргэлт нь цэвэршүүлсэн амт үнэхээр ямар ч хоол өгч болох юм. Та массын нь удаан хугацааны сэнс байгаа бол гарцаагүй та түүний онцлог сонирхолтой байх болно:

• дэлхийд цуу Францын үзэж байна гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, олон тогооч энэ цутгах гарал үүсэл маш өөр өөр байдаг гэж үздэг. Тэдний бодлоор, эмульс "Татар" -ын зохион бүтээгчид татарууд байна. Энэ дүгнэлт нь, учир нь ер бусын нэр цуу нь хүрсэн байна.
• сармис, өргөст хэмх нь тайлбарласан дүүргэх жор нь ихэвчлэн хүйтэн шарсан, шувууны хоол үнэртэй нэмэлт болгон ашиглаж байна. Францад боловч энэ эмульс загас, далайн гагцхүү хэрэглэнэ.
• амтлагч "Татар" шал өөр, хүнсний ногоо, шинэ, хатаасан ургамал нэмэхийг зөвшөөрсөн байна.
• Энэ цутгах гол онцлог нь дүрэмт хувцас, маш нарийн бүтэцтэй хэдий ч, энэ нь итгэлтэй нилээд жижиглэсэн хүнсний ногоо, ургамал ширхэг эсгий, байгаа юм.
• гар хийцийн жан оновчтой тавиур амьдрал - (хөргөгчид) 2 хоног. дууссан жин нь нягт таглаатай шилэн саванд тавих юм бол, энэ нь нэг долоо хоногийн хүнсний байж болно.

"Татар" жан худалдан авах Одоогийн байдлаар бараг ямар ч дэлгүүр байж болно. Гэсэн хэдий ч, Малави, гэртээ хийсэн нь их баян, амтат өөрийн үйлдвэрийн оруул авах болно. Тийм учраас, түүний хөөн хэлэлцэх хугацаа таны авалга доош бичигдсэн байх ёстой бөгөөд шаардлагатай бол - ашиглах хэрэгтэй.