Польш дахь Sudak: жор

дөлгөөн, гайхалтай амттай таваг - Польшийн цуу дор Zander. тусгай жороор хийсэн тусгай амтлагч. алгана хоол хийх янз бүрийн хувилбарууд байдаг. Тэдний зарим нь харна уу.

Польш дахь Sudak: жор зурагнууд

Бүх жор ижил найрлагатай байдаг, гэхдээ бүр өөрийн онцлогт болон subtleties байна. хоол хийх аргыг хэрхэн ашиглах вэ, та нар бүх сонголтууд нь нарийвчилсан судалгаа дараа шийднэ. Тиймээс эхний жор та бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй болно:

• 1 кг хэмжээний алгана усны шуудуунд;
• жирийн ундны ус 1 литр;
• нэг сонгино, лууван,
• яншуй,
• 4 чанасан өндөг,
• нимбэгний шүүс - 3 халбага (цай);
• ургамал, давс, чинжүү, цөцгийн тос.

технологи

Польш дахь Pike хэрхэн бэлтгэх вэ? жор хүнсний ногоо, хоол хийх нь эхлэн санал болгож байна. усаар тогоо сонгино, лууван, хүрээ, хуваасан тавьж яншуй, чинжүү, давс. 20 минут буцалж буй ус дараа нь хоол. Дараа нь загас хэсэгт хуваагдсан нь сав байрлуулж, өөр нэг нь 7-8 минутын турш хоол. Sudak зөөлөн байх ёстой. шөлийг нь загас, устгах, сэрүүн үзье. цөцгийн тос хайлуулж, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн өндөг, ургамал нь холино. Энэ холимог алгана хийнэ болон үйлчилдэг.

Польш дахь Sudak: Хоёр дахь жор

Хоёр дахь жор та бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй:

• 1-р PC хэмжээ алгана.
• 1-р PC хэмжээ таана.
• 2-р үед селөдерей сүрэл,
• лууван - 1 дунд,
• хэд хэдэн дунд төмс (3-4);
• хагас шинэхэн нимбэгний;
• цөцгий хэд хэдэн (4-5) spoonfuls;
• ургамлын тос 30 мл;
• 1 цайны халбаган дээр (хоолны) -ийн хэмжээний тунхууны хүснэгт;
• чинжүү, давс.

технологи

Польш дахь Pike хэрхэн бэлтгэх вэ? жор зууханд хоол хийх нь тохиромжтой. Хамгаалах жигд цаас, өөх тос эхлэх хэрэгтэй. Төмс, угаах, тэнцүү хагаст болгон бууруулсан байна. нь тавган дээр хийнэ, 40 минут (температур - 180 градус) нь махыг урьдчилан шараад. цөцгий тунхууны нь бага зэрэг чинжүү хольж, podsolite нэмнэ. Лууван, селөдерей болон сонгиныг нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. бүтээгдэхүүн холино. Sudak цэвэр, толгойг нь тасалж, ноён нуруу устгах. Филип нимбэгний шүүс асгаж, чинжүү prisolit нь цацаж. загас, хүнсний ногоо зохион байгуулж, хэд хэдэн талх авна. Та Өөрөөр хэлбэл, зүгээр л шатаасан төмс орой дээр нь тавьж, тэдгээр нь адил ширхэг орхиж болно. Загас, хүнсний ногоо байрлуулж, цөцгий, тунхууны жан асгах хэрэгтэй. өөр нэг 15 минут зууханд тогоо тавь. Та Польш хэл Pike болжээ. жор ямар ч загасыг хоол ашиглаж болно. appetit Bon!

Польш дахь Sudak: Гурав дахь жор

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• 500 грамм хэмжээний алгана булангийн;
• яншуй, сонгино,
• халуун ногоо, давс,
• 100 грамм хэмжээний тос,
• 2 чанасан өндөг,
• нимбэгний шүүс, яншуй,
• төмс чимэн гоёг.

бэлтгэх технологи

нь тогоо нэг давхаргад тавьж Pike алгана, халуун усаар дүүргэж, буцалгана авчирдаг. coarsely жижиглэсэн сонгино, яншуй нэмнэ. чанасан загас хүртэл буцалгана. халуун ногоо, давс хий. соус нь, цөцгийн тос хайлж, буталсан өндөг, давс онд тавьж, ургамал нь нимбэгний шүүс, улирал хийнэ. тавган дээр Pike алгана, жан хийнэ. чимэн гоёг босгыг нь төмс буцалгана. appetit Bon!