Мөстэй кофе хэрхэн хамгийн сайн бэлтгэх вэ?

ундаан, заавал хэрэгтэй зөвхөн халуун ашиглаж болно - Олон хүмүүс кофе эсвэл цай гэж үзэж байна. Энэ аргаар тэд хамгийн их амт, үнэр харуулж байна гэж үзэж байна. Гэхдээ энэ мэдэгдэл хэвшмэл тухай мартаж, хугацаа аль хэдийн алдартай жор нэг нь мөстэй кофе бэлтгэх оролдох бол амархан маргаантай болно.

дээдэлсэн налгар coolness

Дорнодод хүмүүс урт ид шидийн хүчний ундаа ойлгож сурсан. Халуун Үдээс хойш нар өршөөлгүйгээр доош цохилт, мөн агаарын халуун байна, одоо ч, үргэлж бэлэн байдаг тавтай морилно уу coolness мэдрэх хугацаанд дор хаяж дийлэнх хүсэл юм. Энэ зорилго нь мөстэй кофе олон Азийн улс орнуудад. Энэ ундаа нь зөвхөн сэтгэл сэргээсэн юм, гэхдээ бас invigorates ба төгс invigorates гэж байна. Өөр өөр ард түмэн мөстэй кофе бэлтгэх өөрсдийн арга замыг хийсэн байна. Жишээ нь, Вьетнам нь биш маш энгийн арга байна. Үүнийг хийхийн тулд тусгай шүүлтүүр хэвлэлийн ашигладаг. Харин та нар маш их хялбар бүхнийг хийж чадна.

та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд:

цэвэр хар кофе, хураангуй сүү, мөс.

дараах байдлаар ундаа хийж байна:

1. Нэгдүгээрт, та нар хүчтэй кофе чанадаг хэрэгтэй. Энэ нь Turku бэлтгэсэн эсвэл тусгай төхөөрөмжийг ашиглаж болно.
2. аяга доод хэсэгт сүү асгаж байна.
3. кофе нэмж, сайн бүтээгдэхүүн холино.
4. холимог шилэн цутгана байна.
5. мөс нэмж, холимог зөв хөргөлттэй хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

олж авсан мөстэй кофе нь маш зөөлөн шинэ сэргэг, дунд зэрэг амттай юм.

өвөрмөц амт

Тайланд ундаа нь арай өөр ойлголттой байдаг. Энд ч бас адил мөстэй кофе, гэхдээ бага зэрэг ялгаатай нь хоол.

шаардлагатай ажиллах:

2 халбага шинэхэн газрын кофе, мөс, бага зэрэг элсэн чихэр, кориандр дөрөвний нэг халбага, Кардамон занга 4 ташуурдуулж тос.

хоол хийх үйл явц нь төвөгтэй биш юм:

1. Эхний алхам нь ямар нэгэн танил замыг кориандр исгэж кофе хольж болон Turku нь хольж байна.
2. элсэн чихэр нэмж, сайтар хутгана.
3. Бага зэрэг хөргөж, дараа нь аяга руу асгах уух өг.
4. Хэдэн мөс цацна.
5. Дээрх эхлэн та ташуурдуулж тос хөөс засах болно.

Тайландын Ийм хүйтэн кофе гудамжинд бэлтгэж, сүрэл хуванцар аяга зарж байна. халуун ногоо худалдаачидын бүр өөрийн гэсэн. кориандр ба кардамон зарим нэмэлт тэр ч байтугай кунжутын үр, шар буурцаг, эрдэнэ шиш ашигладаг. ундаа, исгэлэн халуун ногоотой, маш амттай болж байна. Энэ бол төгс шинэ сэргэг юм, халуун цаг агаар нь Boon юм.

Газар дундын тэнгисийн хээтэй хатгамал

Грекийн Cypriots оршин суугчид, мөн pampered байх дуртай. Халуун үдээс хойш тэд мөстэй кофе ууж баяртай байна. Тайчууд илүү их хялбар ажлын үр дүнг нь жор уудаг. Энэ нь франц үг frappe гэсэн үг нь "frappe" гэж нэрлэдэг байсан юм "хөргөсөн". Энэ нь бас өөрийн онцлогоос байна.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

Кофе "эспрессо", элсэн чихэр, зайрмаг, жимсний сироп хийдэг.

Та дараах тохиргоо хэрэгтэй хоол:

1. Нэгдүгээрт, та "эспрессо" хоол хийх хэрэгтэй.
2. бага зэрэг уух хөрнө дараа, энэ нь сэгсрэгч, эсвэл тагийг нь шил цутгана байх ёстой.
3. элсэн чихэр, 20 гр нэмж, дараа нь савыг битүүмжлэх, сайн сэгсэрнэ. Энэ нь зузаан хөөс авах ёстой. ер бусын амт дурлагчид ямар ч жимсний сироп нь холимог нэмэлт болно.
4. аяга мөс тавьсан.
5. хөөс массыг үр дүнд Хэрэв руу хийнэ.
6. бага зэрэг хүйтэн тос нэмнэ.

ундаа нь маш тендер, бараг л агаар болж байна. Түүний сайхан дээдэлсэн налгар coolness эдэлж, сүрэл дамжуулан уух.

Кофе "glace"

Манай оронд бид хөргөсөн кофе, "мөстэй" гэж нэрлэдэг бэлтгэхэд ашиглаж байна. Энэ үг нь "мөсөн", эсвэл "хөлдөөсөн" Францын арга хэлнээс орчуулсан байна. хоол хийх нь зөвхөн өндөр хөргөсөн ундаа хэрэглэдэг хувьд, учир нь энэ нь үнэн юм. Энэ нь "мөстэй" гэж үздэг юм байна:

• "Хүйтэн" кофе температур 2-3 градус аас ихгүй байх;
• "Хөргөсөн" тохиолдолд энэ нь дээр дурдсан 10 градус өсөх бол биш юм.

Ийм ундаа ихэвчлэн шаардлагатай бэлтгэхийн тулд:

өөрөө кофе, зайрмаг, элсэн чихэр, сироп, ташуурдуулж тос, шоколад, самар (заавал биш).

үйл явц нь хэд хэдэн үе шаттайгаар бүрдэнэ:

1. Хүчтэй хар кофе бэлтгэх. Энэ нь ямар ч тохиромжтой байдлаар хийж болно. Хэрвээ шаардлагатай бол, ундаа бага зэрэг нь элсэн чихэр гэхэд нь амттай болно.
2. Дараа нь та сайн хөргөх хэрэгтэй. Энэ нь хөргөгч хэрэглэх нь илүү дээр юм.
3. Үүний дараа энэ нь нэг аяга авч, зайрмаг бөмбөг үүнийг тавих шаардлагатай байна. Энэ зайрмагны байх юм бол илүү сайн.
4. сироп үүнийг хийнэ.
5. кофе нэмнэ.
6. ташуурдуулж тос орой дээр байрлуулж, бүх шоколад чип нь чимдэг.

бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хөл дээр нь бариултай шилэн үйлчилсэн байна. сүрэл дамжуулан уух нь ихэвчлэн, харин тос нь цайны халбаган тусламжтайгаар идэж байна.