Мандариний Баялгийн: Их амт, ашигтай шинж чанар, мандариний компот

Дэлхий даяар Эмч нар хүчтэй бид аль болох их жимс идэх гэж зөвлөж байна. тэд амин дэм агуулдаг тул хүний дархлааны систем илүү их идэвхтэй ажилладаг стресс болон сэтгэл гутрал sidestep ажиллагааг сайжруулдаг. Энэ жимс нь ашигтай шинж жагсаалтаас зөвхөн нэг жижиг зүйл.

тавиур чөлөөт зах зээлийн алим, лийр, жүрж, киви жимс, Pomelo, хан боргоцой, жүржийн болон бусад олон байгаа жимс нь янз бүрийн дүүрэн байна. Жимс эцсийн бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэж болно, гэхдээ та амттай итгэмээргүй хоол үүнийг жимсний салат, тараг, бялуу, жимсний чанамал, эсвэл, жишээ нь, жимсний компот байх тэдгээрийг ашиглаж болно.

Энэ нийтлэлд бид цитрус жимс, зүгээр л бүх хүүхдүүдийг хайрлах анхаарлаа хандуулах болно. Шинэ жил - Энэ хамгийн дуртай баярын холбоотой жимс юм, учир нь гайхах зүйл биш юм. Энэ зүйлийн баатар - Мандарин.

жүрж дүү, ямар ч өөрийн том ах нь муу байгаа жүржийн. Мандарин кали, магни, витамин С, А, P, B1, фолийн хүчил, бета-каротин хүчил байх нь хамгийн ашигтай жимс нэг болгож байна. Анагаах ухааны их жүржийн ашигтай үнэлдэг байна. Өөртөө Шүүгч: Тэд хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хортой илрэл тэмцэх, гуурсан хоолойн болон салиа нь уушиг цэвэрлэж гэх тосны орд, тэмцэх чадвартай байдаг. Түүнээс гадна, ашигтай нь зөвхөн жүржийн зөөлөн хэсэг, бас халөс байна. Энэ нь чухал тос, флавоноид агуулсан органик хүчлүүд ажил ходоод сайжруулахад хувь нэмэр оруулна. Үүнээс гадна, Мандарин аюулгүй гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж болно.

удаан хугацаанд ямар ч урт ер бусын та бидэнд мандариний энэ сайхан жимс худалдан авах боломжтой бараг бүх дэлгүүр ямар нэг зүйл юм. Тэр нь зөвхөн амттай, бас маш их ач холбогдолтой юм бол нүгэл нь давуу давуу талыг байх.

Манай эмэгтэйчүүд урт бодит хоолны хотыг бий болгох Мандарин хэрэглэж байна гэж хэлэх ёстой. Тэд төгс хүнсний ногоо, мах, загас нь жүржийн нэгтгэх - баруун үг, энэ нь итгэмээргүй амттай шүү дээ! Энэ бол зүгээр л хийж чадахгүй вэ чанамал: Мандарин вазелин, шөл, жимсний салат, чихэр, хатаасан жимс. Гэвч мандариний дээр суурилсан хамгийн амттай хоол нь магадгүй нэг нь - нь мандариний компот.

хурдан хангалттай компот бэлтгэх бөгөөд ямар нэгэн онцгой хоолны ур чадвар шаарддаггүй. ус (2 литр), элсэн чихэр (300 грамм) бөгөөд, мэдээж хэрэг, мандариний (500 гр): мандариний компот бэлтгэхийн тулд дараах найрлагатай хэрэгтэй.

, Жүржийн авч, цагаан судал нь сайтар чөлөөлөгдөнө тэднийг цэвэрлэж хэсэгт хуваана. Мандарин хальс хоёр parboiled, дараа нь нилээд болгон бууруулсан байна. Зүсмэл мандариний, тэнд урьд Bay ус нь тавган руу тархсан. чихрийн сироп нэмж буцалгаад авчирдаг. Арван минут буцалгах нь хормын дараа, дулааны тогоо устгаж болно. Энэ нь сэрүүн, ус зайлуулах байв. бэлэн компот мандариний. уух маш амттай болж байна. нэг удаа Чанасан, мандариний компот таны өглөөний болон үдийн хоолон дээр байнга болно.

Урьд нь дурдагдсаны адил энэ нь ашигтай мандариний нухаш, бас хальсыг нь зөвхөн биш юм. Тэгэхээр үүнийг хаях хэрэггүй. Энэ нь амттай ямар нэгэн хоол нь илүү дээр юм. бэлдэж болно, жишээ нь, хатаасан жимс, жимсний компот, гэж нэрлэдэг - мандариний хальс нь компот. Энэ ундаа, замаар, гайхалтай мандариний амт ба амин дэм асар их хэмжээний хадгалж байдаг.

Угаасан мандариний (70 гр) хальсалж хэсэгт хуваана. Хальс (2 грамм) буцалсан ус гашууныг арилгахын тулд бүхий scalded ба тууз болгон бууруулсан байна. мандариний эцсийн хальс дээр нэмж, элсэн чихэр, сироп (элсэн чихэр 40 гр, ус 150 гр) буцалгана. дулаан, сэрүүн нь устгана. Сайхан сав руу тархаж, хальс нь Мандарин сироп ostuzhennym нь зүсмэлүүд нь дүүрдэг.

харж болно хувьд жүржийн - энэ нь бас гайхамшигтай хоол нь олон тооны хувьд нийтийн gastronomic үндэс юм, амттай, эрүүл жимс нь зөвхөн биш юм.