Зууханд Сагамхай: жор

Олон хүмүүс гайхалтай амт ба ХХХ ашигтай шинж чанарын тухай мэднэ. Гэхдээ цөөн хүмүүс хамгийн сайн, хамгийн анхны хоол, учир нь шатаасан сагамхай нь авсан байна гэж бодсон.

Сагамхай зууханд, жор бэлтгэх нь маш их ашигтай, амттай хоол байна, маш энгийн юм. Та үүнийг яаж хоол хийх мэдэхгүй байна уу? Тэнд жор зүгээр л асар их хэмжээний, та нэгийг л та болон таны гэр бүл шиг байдаг олоход нэлээн хялбар байх болно тийм. Ямар ч хамаагүй ямар сагамхай та буудаллаж байна, их гөлгөр амттай хоол хийх арга, та баталгаатай байна. Үүнээс гадна, энэ загас - баярын ширээн дээр төгс төгөлдөр.

Энэ нь бага цаг хугацаа шаардсан, хурдан хоол хийх үйл явц байх болно - Энэ нь ямар ч хоол хүнс зууханд шатаасан уу гэж үздэг. хоол хийх сагамхай үеэр, жимс, халуун ногоо сайхан aromas дүүргэж түүний хамт шараад.

зууханд Сагамхай: дарс, хүнсний ногоо нь жор

Хэрэв та хоол хийх эхлэхээс өмнө, та сайтар загас цэвэрлэж, цорго усыг ажиллаж доор угаах ёстой. Дараа нь сагамхай дөрвөн ойролцоогоор тэнцүү хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Одоо нилээд хүнсний ногоо цавчих, хоёр жижиг хэмжээний чийдэнг хоёр лууван сойз. Урьдчилан халаасан тогоо нь бага зэрэг оливын тос асгаж, бага зэргийн лууван, сонгино, загас Хэрэв-д хуурч.

, Хоёр улаан лооль авч тэднийг угааж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Үүнээс гадна, мөөг өөр нэг 100 гр бууруулсан байна. өөх нь жигд хуудас тос, аль хэдийн шарсан загас, хүнсний ногоо үүн дээр байрлуулна. Дараагийн давхарга нь хүрээ нь улаан лооль, мөөг, нилээд жижиглэсэн ургамал (яншуй, Ганга, Fennel болон булан навч). Одоо хүнсний ногоо, загас, цагаан дарс, нэг аяга асгах болон зууханд хагас цаг орчим тогоо тавьсан юм. Үүний нэгэн адил, та нар бичил долгионы зууханд Cod хоол болно.

Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж жигд өмнө цаашид ч мөн загас явж, тийм болохоор нь амттай, маш амттай царцдас авч болно.

Үүнтэй адил, богино долгионы (ямар ч зууханд) -д бэлтгэж, сагамхай, хоол нь ямар ч муу болж байна.

зууханд Сагамхай: тугалган жор

Сайтар угааж, загас гулуузыг зайлж угаана. Дараа нь түүний толгойг огтолж, мах бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж. сагамхай дотроос давс, чинжүү хольцыг цэвэрлэнэ гичийн арьсанд тархсан байна.

хоёр дунд сонгино хайчилж цагираг хэмжээ, нэг лууван шүү. Нилээд ургамал цавчих, хүнсний ногоо хольж. Бүх найрлага нь бага зэрэг оливын тос нь хуурч.

зууханд 200 градус урьдчилан дулааныг нь хамгийн сайн арга юм. цөцгийн тос тугалган цаас нь нэг хэсгийг нь тос, загас үүн дээр байрлуулна. бүх жимс тэн хагас нь ХХХ-д тавьж, үлдсэн - дээрээс. Үүний дараа, хүнсний ногоо тугалган ирмэг холбох цөцгийн тос бага зэрэг ширхэг тавьж, анхааралтай байх хэрэгтэй, тиймээс Хэрэв энэ нь тэр шүүс нэвтрэхгүй байх болно.

тугалган зууханд Сагамхай л хагас цаг шатаасан. Зүгээр л санаж байна: загас илүү ягаан, гоё сайхан байх болно тиймээс тугалган цаас нь сүүлийн 10 минутанд бага зэрэг нээх хэрэгтэй.

Бэлэн хоол ямар ч ногоо салат нэмж, халуун үйлчилж байна.

зууханд Сагамхай: сонгино нь жор

Эхлээд хийх ёстой зүйл бол гэдэс дотор болон зайлах нь загасыг цэвэрлэх явдал юм. Дараа нь филе салгаж, арьсыг арилгах шаардлагатай байна. жижиг хэсэг хэсэг болгон Cod хайчилж, халуун ногоо, давс тэднийг intersperse хэрэгтэй. бэлтгэсэн загасны дээр ургамлын тос, газар нь зузаан тогоо тос.

Хальс жижиг чийдэнг, дараа нь загас хэвтэж цавчих цагираг болон. Дараа нь бүх майонез хамарна. Хэрэв та хагас цаг хөргөгчинд Cod тавьсан бол энэ нь сайн байх болно, тийм болохоор энэ нь илүү сайн promarinuetsya юм, тэр ч байтугай илүү амттай байх болно. Хагас цагийн дараа, хөргөгч нь 200 градус хүртэл доороос халаасан зууханд загас байрлуулна.

Бэлэн сагамхай хавтан бүр дээр хэвтэж, нэг тал нь хоол нухсан төмс болж байна. загас, хуурай үйлчилдэг болох нь цагаан дарс, тэд гайхалтай хослолыг үүсгэх болно.

appetit Bon!