Жор болон зөвлөгөө: тахианы гэртээ хийсэн гоймон бэлтгэх вэ

Нүүр хуудас хийсэн гоймон дэлхийн олон улс оронд бэлтгэсэн байна. Энэ хоол нь олон улсын болон маш их алдартай гэж нэрлэж болно. тогооч бүр түүнд Тодруулах нэмдэг боловч сонгодог жор хэвээр, харин амт нь бараг өөрчлөгдөөгүй байна. зах зээлийн цагаас ба спагетти гоймонгийн өмнө бидний өвөг дээдэс гурил, өндөг нь өөрсдийн таваг дээр байсан.

Магадгүй олон хүмүүс нэгэн гайхалтай болон шүүслэг юу санаж , гар хийцийн гоймон тахианы түүний эмээ авч байна. Мэдээж, энэ нь оролдож, бага зэрэг хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай хийх, харин үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Ялангуяа энэ хоол хайрын гар, зөвхөн байгалийн гаралтай бэлтгэсэн байгаа билээ. Энэ нь маш ашигтай тэжээллэг, амттай юм. Хэрхэн хоол тахианы гоймон? Бидний жор уншина уу.

гоймон бүтээгдэхүүний хувьд тогтоосон уу:

- өндөг,

- давс,

- (нүд) гурил.

Шөл нь:

- тахианы хөхний (300 грамм);

- сонгино,

- лууван,

- Төмсний (2 ширхэг.);

- Ногоон (ямар ч).

, Баримлын шавар хүртэл өндөг Beat sifted гурил нэмж, тиймээс энэ нь нягт, жигд болсон байна, сайн зуурсан гурил зуурах. гурил хэмжээ өөрийгөө ямар нэг тодорхой бууруулах харьцааг тодорхойлдог. Бэлэн зуурмагийн бөмбөлөг тоонд хувааж байна, гурил цацаж, тиймээс энэ нь ширгэсэн хагас цаг байлгана.

нимгэн бин гарч бүр бөмбөг өнхрөх, нэрийн жагсаалтыг эргэж, зураастай хуваасан - шингэлэгч (хоол хийх нь нэмэгдүүлэх болно үед) илүү сайн. Дараа нь зөөлөн бүх зурвас салгаж, нэг огтлох самбар дээр хуурай үлдээх хэрэгтэй.

Нүүр хуудас хийсэн тахианы гоймон - шөл хоол

Хөхний жижиг хэсэг болон буцалгана болгон бууруулсан байна. зүрх сэтгэл, pupochke, элэг: Хэрэв та дотор эрхтэн нэмэх бол шөл илүү амттай болно. Мах цагийн орчим хагас хоол. Төмс шоо, эсвэл тууз болгон бууруулсан байна. Тавцант лууван. сонгино болон sauté эрхлэдэг байна. Бүх хүнсний ногоо шөл, давс, чинжүү руу хаях.

10-15 минутын дараа, гоймон, жижиглэсэн цэвэр ургамал тавих - 10 минутын турш хоол, гал унтраа. Бид чанадаг, бор талх үйлчилсэн өгч байна. тахианы Нүүр хуудас хийсэн гоймон нэн даруй идэж байна. Анхилуун шөл kiddies-аас өгч болно, тэр нь ашигтай бодис нь хүүхдийн бие махбодийг хангаж болно. Аливаа эзэн энэ нь энгийн жор эзэн болно.

Хятад тахианы (зураг доор үзнэ үү) хамт Нүүр хийсэн гоймон

бүрэлдэхүүн хэсэг:

- тахианы хөхний;

- хоёр zubochka сармис,

- сонгино,

- лууван,

- хонх чинжүү,

- гүнжидийн тос (5 гр);

- цуу (20 гр);

- Хатаасан цагаан гаа (2 грамм).

Эхний жор-д заасан ёсоор Гурилтай шөл ижил аргаар бэлтгэсэн. жижиг шоо хуваасан Тахианы мах, цагаан гааны нунтаг, цуу, гүнжидийн тос хольж дараа нь хөргөгчинд хагас цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй.

Үүний зэрэгцээ, хүнсний ногоо бэлтгэх: лууван shinkuem амтат чинжvv, сонгино нь маш нимгэн зурвас цэвэрлэж - semirings. Marinated мах, халуун ногоо шарсан ус 200 гр түүнд тавьж хүнсний ногоо, болон. 5-7 минут гарч тавих, саад зогсоох бол. чанасан гоймон нь холбоно. БНХАУ-ын гэнэтийн бэлэг халуун ногоотой амт тахианы Нүүр хуудас хийсэн гоймон.

зөвлөмж

1. хоол нь зөвхөн өндөг мөн сүү, ус хийж болно, гэхдээ.

2. гэртээ хийсэн гоймон эхлэн их Италийн гоймон авах болно.

3. Бэлэн болон хатаасан бэлдэцийг нь удаан хугацааны турш нягт битүүмжилсэн саванд хадгална (тогтмол гоймонгийн гэх мэт).

луувангийн шүүс, бууцай, манжин: 4. тод өнгө хуваалцах зуурмаг, байгалийн будаг нэмж болно.

5. шингэлнэ амт хатаасан ургамал, ургамал болон бусад нэмэлт туслах болно.