Бид юу идэх вэ? Parboiled цагаан будаа - амттай, эрүүл

Долоон мянган жилийн хүн ашигладаг, цагаан будааны соёл, тусгай бат бөхийн ялгаатай хөгжүүлдэг. бордоо шаардлагагүйгээр, хэдэн зууны турш цагаан лаазыг өсөх газрын нэг хэсэг, жижиг боловч жилийн авчирч, харин тогтвортой ургац-нд.

ижил төрлийн, янз бүрийн аргаар боловсруулсан байна, Зураг өөр өөр хоол тэжээлийн үнэ, амт, өнгө, цаг хугацаа үүнийг бэлтгэх хэрэгтэй байж болно. хэрэглэгчдийн parboiled будаа, хивэг бүрхүүл түүний идээн эрдэс, амин дэм нь хойшлуулах тусгай уурын эмчилгээ авдаг, харин дунд Ялангуяа алдартай.

Parboiled цагаан будааны үр тариа, чанарын үзүүлэлтийг сайжруулах зорилгоор тусгай технологи ашиглан үйлдвэрлэсэн байна. Анх цагаан будаа (тариа) энэ нь дарамт шахалт дор уур эмчилсэн байна дараа нь усанд хэсэг хугацаанд төлөө дэвтээсэн байна. хатаасан эрдэнэ шиш нь ердийн бүтээгдэхүүн нунтаглах захирагдсан юм.

Parboiled цагаан будаа нь хэд хэдэн давуу талтай:

• хивэг бүрхүүлд агуулагдах эрдэс бодис, амин дэм бараг наян хувь, боловсруулах шууд үр тариа, энэ нь бага хэврэг болгож үргэлжлүүлнэ
• parboiled будаа хоол хийх явцад түүний шаргал өнгө, өнгөлсөн цагаан будаа адил цагаан тариа болон хувирч алдана
• хорин хорин таван минут, түүний үрийг бэлтгэх, энэ төрлийн бүхий эмчилгээ харагдах нь бага зэрэг хэцүү, бага буцлах зөөлөн
• бэлэн parboiled будаа, түүний үр тариа хэзээ ч тэгж үлдсэн таваг дахин дулаарсан дараа ч гэсэн хамт оролцдог агаар шиг харагдаж байна.

Цагаан будаа эрүүл, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдах илүүд үздэг нэг төгс хамтрагч юм. түүний бүрэлдэхүүн, энэ бүтээгдэхүүн нь ашигт малтмал, ихээхэн хэмжээний агуулсан нийлмэл нүүрс ус , шилэн, уураг, амин дэм.

Parboiled будаа ходоод, гэдэс, салст хамгаалах, түүнийг enveloping хэвийн тусалдаг. Энэ нь гастрит буюу ходоодны шархлаа өвчтэй хүмүүст хамгийн тохиромжтой хоол юм.

уурын цагаан будааны хэрхэн хоол вэ?

бид мэдэхгүй - хоол яаж хийхийг дэлгүүр шинж чанар нь шошго "parboiled цагаан будаа" дээр үзсэн. хялбар зүйл байхгүй! parboiled будаа хоол суралц, та ийм Итали, Япон суши болон нэрийн жагсаалтаас-д risotto шиг амттай, ер бусын хоол, үүсгэж болно, түүнчлэн түүнд гайхалтай салад болон гүйцэтгэх халуун зууш.

Цагаан будаа, хэд хэдэн аргаар болгосон болно хамгийн түгээмэл авч үзье.

1-р арга зам

• будаа (1 аяга) авч, сайтар усны тодорхой өмнө угааж
• Одоо бид усаар дүүрдэг байна (1 хүйтэн, эзлэх хувь: 3), давс нэг халбага нэмж хэлэв.
• үр тариа нь хааяа хатгаж доод зөөгч байхгүй бол, буцалгаад авчирдаг.
• Галын дунд уруу эргэж, хорин таван минут хүртэл цагаан будаа хоол болно. Энд би тайлбар хийх хэлмээр байна. өөр өөр сорт өөр өөр хоол удаа шаардаж байгаа нь. Жишээ нь, бор будаа, 30-40 минут шаардана. Тиймээс заавар багц харах хэрэгтэй.
• будаа болгосон үед, ус шигшүүрээр хуурай болно.

арга 2

хоол хийх нь энэ аргын хувьд илүү тохиромжтой дугуй хэлбэр, суши, pilaf ашиглаж байгаа юм.

• сайн цагаан будаа угааж, долоон удаа нэгээс доошгүй ус зайлуулах.
• хоол өөх нь доош тавьж, (хоёр нь нэг хувь тэнцүүлэн) усаар дүүргэж
• нь буцлах (дунд дулаан дээр) авчрах, дараа нь жижиг гал гаргаж, өөр нэг нь арван минут будаа үлдээх хэрэгтэй.
• Халуунаас болж аяга авч, бас нэг хорин минутын турш бүтээгдэхүүн "сунжирч" үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь тагийг устгах шаардлагатай биш юм!

Азийн орнуудад, цагаан будаа, дулаан хасагдсан дараа, тэмүүлэн арван минут зогсож, дараа нь энэ нь гулсуулж, хэдэн минутын турш хүрч үгүй биш цуглуулах боломжийг олгосон юм.

будаа өөр өөр сортын туршиж үзээрэй. Өөр өөр сорт - өөр өөр амттай. та сайхан хооллоорой!