Амттай тахианы quenelles хоол хэрхэн

бууз хоол яаж хийхийг сурах тулд та эхлээд хоол гэж юу болохыг мэдэх ёстой. Энэ нь Европын бидэнд ирсэн юм. Гэвч мэргэжилтнүүд болон эцэслэн түүний төрсөн гэж ямар улс үзэж байх ёстой тодорхойлж чадахгүй. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүний Францын нэр. Гэсэн хэдий ч, Польшууд ямар нэг байдлаар энэ нь тэдний үндэсний хоол гэж үздэг. Уламжлал ёсоор энэ нь үүнийг тахианы бууз хоол авч байна. боломжтой байдаг боловч гол бүрэлдхүүн хэсэг болгон бусад мах, загас хэрэглэх.

сонгодог хувилбар

Бодит тахианы бууз хийхийн тулд та үнэн хэрэгтээ тэд ердийн бургер гэдгийг мэдэх ёстой. Гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүний уялдаа маш зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Дүрмээр бол, хүссэн үр дүн улмаас махны тусгай найрлага нь хүрч болно. мах 0.5 кг, сүү, 2 өндөг, давс, 150 гр, цагаан талх нь 50 грамм: тахианы quenelles хоол хийх эхлүүлэхийн тулд, энэ нь ширээний бүтээгдэхүүний тодорхой багц дээр цуглуулах шаардлагатай юм.

үйл явц нь өөрөө дараах байдлаар байж болно:

1. Эхлээд та чөмөг хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд юуны өмнө энэ нь махыг ашиглан мах нүдэх хэрэгтэй, дараа нь бүтээгдэхүүн илүү тендер авсан тулд шигшүүр масс дамжуулан цэвэрлэнэ.
2. Дараа нь, энэ нь дээр сэгсэрч мөс, хүйтэн усаар аяга руу доош тогоо шаардлагатай байна.
3. Аажмаар өндөгний цагаан болон бусад бүх орц танилцуулж байна.
4. усаар зуух тавган дээр тавьж, буцалгаад үүнийг авчирдаг.
5. preform нэг халбага ашиглах ёстой үүсгэдэг. Зарим тогооч энэ хоёр хэрэглүүрийн хувьд ашиглаж байна. Нэг хольц нь шилжиж, та төгс бялуу холимог авч болно.
6. Үүний дараа энэ нь зөөлөн буцалж буй усанд дүрэгдсэн болон цавчих гарч ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Энэ нь 3-4 минут шаардана.

Бэлэн тахианы quenelles буцалсан ус гаргаж авч, хүнсний ногоо, цагаан соустай хамт үйлчлэх болно.

төгс бүрэлдэхүүн

Заримдаа агаарын patties янз бүрийн эхний хоол нь нэмэлт болгон ашигласан байна. тахианы quenelles нь маш амттай авсан мөөг шөл. түүний бэлтгэл байх ёстой нь: ус 2.5 литр - 1 лууван, шинэ мөөг 250 гр. өөрсдөө quenelle: тахианы хөхний 200 гр, 1 өндөг, шинэ baguette, өндөгний шар, сүү хагас аяга, 100 грамм.

Күүк шөл маш хялбар байдаг:

1. Эхлээд шаардлагатай бол саванд ус буцалгаж, дараа нь энэ нь хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд лууван хуваасан бууруулах. Энэ нь 10 минут хоол байх ёстой.
2. Энэ үед, шаардлагатай бүх найрлага нь холигч дахь quenelle татаж, тэдэнд нэгэн төрлийн хуванцар массыг хоол. Дараа нь бага зэрэг давс, бага зэрэг чинжүү байх ёстой.
3. Хоёр халбага ашиглах бууз бүрдүүлэх, буцалж буй ус нь тэднийг бага байна.
4. Угаасан мөөг улирлын хуваасан, мөн шөл тэднийг илгээж болно. 5 минут хүлээх ёстой буцалж дараа, дараа нь ус, хамгаалах шавар унтраа.

хоолны өмнө, хоол тус бүр та ямар нэг шинэ ургамал нэмж болно.

хоол хүнсний бүтээгдэхүүн

ходоод асуудалтай байгаа хүмүүс ч бас өөрөө тахианы бууз хоол болно. Тэд хоёр болгоё гэж байгаа бол Зураг, та нар махан бөмбөг дуртай хэрхэн харах болно. бүтээгдэхүүний хамгийн доод багц Үүнд: тахиа, өндөг 300 гр, цөцгийн тос, цагаан будаа 2 халбага, сүү 50 мл.

хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлэн хоол:

1. Эхлээд та чөмөг мах нүдэх хэрэгтэй.
2. Энэ нь чанасан цагаан будаа, дараа нь юм.
3. бүх найрлага нь холигч нь цуглуулж, сайн тэднийг хумсны.
4. татсан мах бөмбөг Нойтон халбага хэлбэр, уурын агшаагч болгон байрлуулна.

35 минутын дотор бууз тэдний дуртай жан нь чийгийг ширээн авчрах болно. Энэ нь хоол нөхцөл хүчээр хатуу хоолны дэглэм баримтлах албадан хэнд ч гомдол гаргаж болно. Тиймээс амтат бууз гайхамшигтай нь Hearty өглөөний цай, эсвэл гэрэл оройн хоол гэж тохирсон. хатуу жорын дээр Чанасан, тэд зөвхөн таашаал авчрах байх болно, бас эрүүл мэндийн асуудлыг шийдэхэд тусалдаг.

бага насны дурсамж

Хүүхэд байхдаа олон эх тахианы бууз болгосон. жор, ашиглах цэцэрлэг, гэрийн хувилбарт маш төстэй тогооч. татсан мах, давс, өндөг 7 халбага, гурил 2 халбага болон талхны нэг хэсэг, сүүнд дэвтээсэн: энэ нь хүүхдэд нэг дээр суурилсан боломжтой байсан гэж шаарддаг.

Үүний дараа бүх зүйл нь маш энгийн байдаг:

1. нэг аяга бүх орц сайтар дараа хутгагч цуглуулж, хэвлэл нэлээн зузаан цөцгий шиг тэднийг хумсны.
2. Аяархан халбага хольж ширхэг унтраах хавчих ба буцалж, бага зэрэг давсалсан ус тэднийг илгээж болно. бөмбөг х ° в ° дараа нь хоол хэрэглэх бүрэн бэлэн гэж үзэж болно.

Ийм цөцгий буюу сүү, сүүн цөцгийн тос бууз идэж болно. хүүхдүүд үнэхээр эдгээр бөмбөг эдэлж, тэд маш их таашаал тэднийг иддэг. Чимэн гоёг илүү сайн бас ямар нэг зүйл хоолны дэглэм (будаа, эсвэл ямар нэгэн хүнсний ногоо) сонгох хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, хоол quenelle бэлтгэх маш их зорилго нь ямар нэгэн утга учир юм алддаг.