Алхам жор гэхэд алхам: өвлийн улиралд байцаа, өргөст хэмх нь салат. Өвлийн улиралд витамин салад: жор

зун, бидний хүн нэг бүр, ашигтай элементүүдийг, амин дэм бүхий биеийг дүүргэж хоол хүнсэндээ жимс, хүнсний ногоо нь төрөл бүрийн баяжуулах оролддог. Гэсэн хэдий ч нэг нь ч энэ нь өвлийн улиралд гэдгийг хүлээн зөвшөөрч чадахгүй байгаа нь бидний дархлааны системийн нэмэлт дэмжлэг хэрэгтэй байна. витамин ногооны салад, та бэлдэцийг урьдчилан тусламж авах ёстой тусламж хүйтэн улиралд байна.

Амтат салат өвлийн байцаа, өргөст хэмх нь

даршилсан байцаа, өргөст хэмх олон жор байдаг. Учир нь түүний амт, эдгээр хүнсний ногоо ашигтай шинж, бүх үеийн хамгийн алдартай болсон өвөл ургацын эзэгтэй юм. Мэдээж та тус тусдаа байцаа болон өргөст хэмх нөөцлөх болно, гэхдээ энэ нь зүгээр л нэг салат-д тавиад, лонхтой савласан их сайн байдаг. Энэ сонголтын давуу тал бэлдэцийг дээр цаг хугацаа хэмнэх юм. Та мөн хүнсний ногоо, даршилсан ногоо өндөр амт оруулах алба гувчуур төлөх хэрэгтэй.

Одоо энгийн өвлийн салат алхмууд нь жор гэж үздэг. Хэрэв энэ амттай хоол та дараах найрлага хэрэгтэй:

• өргөст хэмх, 3 кг;
• байцаа, 10 кг,
• лууван 1 кг;
• шүхэр гоньд нь холбон;
• давс.

Энэ салат бэлтгэхийн тулд, өргөст хэмх жижиг, нягт ширүүн, ногоон авах нь илүү дээр юм. Хэрэв шаардлагатай бол, хадгалах хэмжээ нь багасгаж болно. Зөвхөн энэ нь хувь дагуу хийх ёстой.

салат хоол хийх үе шатууд

• Бүх хүнсний ногоо хоол хүйтэн усанд сайтар зайлах хэрэгтэй өмнө. Энэ нь, өргөст хэмх, ялангуяа үнэн юм бол тэд илүү их яруу байх болно, учир нь.
• Shinkuem байцаа.
• Цэвэр лууван. Дараа нь түүний бүдүүн grater дээр гурав, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
• бэлтгэсэн хүнсний ногоо холино. Байцааны гараа хэтэрхий их сунган хэрэгтэй биш юм.
• зүсмэл дотор өргөст хэмх хайчил.
• байцаа эхлэн, хүнсний ногоо, тавьсан давхаргыг даршилж нь танк авна. Энэ нь бат бөх хийгдсэн байх ёстой. давхарга бүр нь анхааралтай дээд давс, гоньд дээр тавьж байх ёстой.

• орой дээр бид цаасан алчуур, эсвэл жигд цаас тавьсан юм. Хэрэв гаруй ямар ч ачаа байгуулна. Энэ нь бүх давслах нь хоол хэмжээнээс хамаарна. барааны үүрэг нь усаар дүүргэсэн шавар байж болно.
• Хэдхэн хоногийн дараа байцаа шүүс үзье. Энэ салат бүрэн хамарч чадахгүй байгаа бол, та шорвог нэмэх хэрэгтэй болно. Үүнийг хоол тулд та давс, элсэн чихэр, ус хэрэгтэй байна. шингэн нэг литр нь та давс 2 халбага, элсэн чихрийн аяга нэмэх хэрэгтэй. Шорвог нь буцлах авчирсан simmered. Энэ нь доош хөрнө дараа байцаа нь саванд цутгаж байх ёстой. Харамсалтай нь, давсны уусмал нарийн тоо нь боломжгүй юм. Зөвхөн тодруулга - энэ нь бүрэн, хүнсний ногоо хамрах ёстой.
• долоо хоногийн турш хэвлэл мэдээллийн дагуу тавьж өвлийн байцаа, өргөст хэмх нь салат.
• Одоо ачаалал устгаж болно, мөн сэрүүн газар маань амттай хоол.
• Хэрэглэхийн өмнө, хувцас солих, ногоон сонгино болон үнэрт тос нь зөвхөн өд нэмэхийн тулд санал болгож байна.

Хүнд хүчир олон төрлийн салад давуу тал нь юу вэ?

Хүн бүр өвлийн туйлын ямар ч ногоо болно бэлтгэж гэдгийг мэддэг. Мөн хэрэв Даршилсан ногоо, улаан лооль нь бидний өрх бүр нарийн төвөгтэй гайхах тулд сонирхолтой салат төрөлжсөн тэднийг яг үнэлж, дуртай байх болно. Энэ төрлийн хоосон зай нь маш тохиромжтой юм. Тэдний хайртай хүмүүс үнэртэй, ашигтай хүнсний ногоо, зүгээр л нэг савтай нээлттэй хангалттай бүхэл бүтэн багцыг эмчлэх хэрэгтэй.

өвөл өргөст хэмх, байцаа, нэг салат авч, амжилттай зууш бэлтгэх нь, мөн түүнчлэн тэдэнд ямар ч эхний болон хоёр дахь курс засах нь илүү хялбар зүйл гэж юу байх билээ. Ийм хоосон ашиг дээр олон дахин нэмэгдсэн байна. Янз бүрийн бүхэлд нь буюу жижиглэсэн ногоо хэлбэрээр бэлдэж болно. Тэд хурц, эсвэл зүгээр л давс, ногоон, ямар ч амтлагч байж болно.

байцааны нь өвлийн салат

Өвлийн улиралд амттай салат - Одоо та өөр нэг жор бэлтгэл сурах болно. Байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль - гол найрлага юм. танах доорхи бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно бэлтгэх нь:

• Зургаан зүйлс цэцэгт байцааны cauliflowers;
• найман дунд өргөст хэмх,
• сармис таван хумс,
• таван жижиг улаан лооль,
• Гурван хонх амтат чинжvv,
• тунхууны нэг навч,
• Нэг дээвэр өргөст;
• бага зэрэг цагаан байцаа (амт нь).

Marinade, өвөл өргөст хэмх, байцаа, салат нь цэнэгтэй бэлтгэхийн тулд, та авах хэрэгтэй:

• элсэн чихэр гурван халбага,
• хар чинжүүний таван ширхэг;
• Гурван зүйл хумс,
• цуу нэг халбага (70%).

Эхлээд та сайтар хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор бүх хүнсний ногоо угаах хэрэгтэй. Дараа нь байцаа авч, түүний дээд хуудас устгаж болно. Хүнсний ногоо сайхан хөгийг нь аль болох их цавчих ёстой. Амтат чинжүү жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Хэрэв үрийг устгаж болно. Өргөст хэмх нь хэтэрхий нимгэн биш зүсмэл болгон бууруулсан байна. Тиймээс бүх жимс, хүнсний ногоо бэлтгэсэн байна.

урьдчилан ариутгасан шилэн саванд тунхууны доод хэсэгт навч болон гоньд тавьж болно. бага зэрэг сармис нэмнэ. Хүнсний ногоо нь банкны давхаргууд руу атираат. ус нь давс, элсэн чихэр, чинжүү, вандуй, хумс нэмэх нь буцлах авчирсан юм. хүнсний ногоо гаруй хийнэ. Эцэст нь банкуудад цуу мөн чанарыг нэмнэ. тагийг шураг, эсвэл түүний онгойлгогч ролл. Энэ өвөл манай салат бэлэн байна! Байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль таны ширээ, тэр ч байтугай хүйтэн улиралд чимдэг.

"Өвлийн ширээн гэхэд" Витамин салат

Гоо сайхан-байцаа - нь салат тавган нь зайлшгүй, хүнсний ногоо. бусад бүтээгдэхүүн, түүнчлэн халуун ногоо бүх төрлийн өөрийн амт маш сайн хослуулсан байна. хөөн хэлэлцэх хугацаа хоосон дагуу ашигтай шинж чанарыг хадгалж, маш урт удаан хадгалагдах болно. Өнөөдөр энэ салат бэлтгэнэ. Лууван, байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль өвөл - ямар нэгэн ширээн дээр нь их нэмэлт.

жор дагуу бид хэрэгтэй:

• байцаа, нэг килограмм;
• өргөст хэмхийн 1 кг;
• лууван хагас кг,
• улаан лооль 1.5 кг,
• амтат чинжүү 1.5 кг;
• сонгино фунт;
• наранцэцгийн тос 200 мл;
• давс хоёр халбага;
• элсэн чихэр, нэг халбага,
• Алимны цуу гуравны нэг аяга 10%.

Эхлээд та байцаа жижиглэж хэрэгтэй. Дараа нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр лууван, өргөст хэмх хүмүүжлээс болсон ялагдал (тэдгээр нь хальсалж байх ёстой). Sweet чинжүү болон сонгино жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Улаан лооль нь халуун ус, тэднийг хялбар хальсыг авах боломжтой болно эмчилсэн байна.

, Том аяга бүх ногоо нэмэх ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу нэмнэ. Хутгаж, 3 минут бага дулаан дээр буцалгана. өвлийн байцаа, өргөст хэмх нь салат бэлтгэх, энэ нь жижиг шилэн лонхтой халуун өргөжүүлэх хэрэгтэй, урьдчилан ариутгасан. Та ролл өмнө хамгаалах, хүнсний ногоо нь сав ариутгах 5 минут байх ёстой.

өвөл хүнсний ногооны салат

Одоо бид өвөл дахин нэг салат хоол яаж хийхийг сурах болно. Байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, газрын - эдгээр найрлага нь дараагийн бэлдэцтэй бэлтгэх хэрэгтэй болно. Үйрмэг байцаа, өргөст хэмх, шүүслэг улаан лооль, анхилуун сонгино, чинжүү бүрдсэн Салад таны ширээн дээр хамгийн сайн хоол байж болох юм. Энэ жор та шинэ ногоо амтыг ч, тэдний дотор агуулагдаж байгаа амин дэм нь зөвхөн хадгалах боломжийг олгодог гэж гайхамшигтай юм.

Салат жор "өвлийн байцаа нь Өргөст хэмх"

салат бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй:

• байцаа - 1.5 кг;
• Улаан лооль - 1 кг;
• Сонгино - 1 кг;
• Сармис - нэг дарга;
• өргөст хэмх - 1 кг;
• газрын чинжүү - дутуу халбага;
• халбага нилээд давс.

литрийн саванд тохой бүрт C нэг булан навч, цагаан цуу (9%) нь халбага, наранцэцгийн тос халбагаар хоёр хоолны халбагын авах шаардлагатай байна.

байцаа нь, хуудас эхний болон нилээд цавчих устгах. Лууван, урьдчилан угаасан, хальсалж, та хүмүүжлээс болсон ялагдал ёстой. илүү амтлаг, шүүслэг салат хүргэж, энэ нь солонгос лууван хоол хийх нь grater ашиглахыг зөвлөж байна. Угаасан улаан лооль дөрвөн зүсмэл болгон бууруулсан байна.

хүнсний ногоо хүчтэй давуу өгөх ёстой дэлгүүрт эсвэл зах зээл дээр, шаржигнуур өргөст хэмх болжээ хэрэгтэй. цагираг нь тэднийг бууруулсан байна. Сонгино хальсыг, хагас цагираг цавчих хэрэгтэй. сармис хумс жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Бүх бэлтгэсэн найрлага нь гүн аяга хольж байна. давс, чинжүү бүтээгдэхүүн цацаж, 15 минут байлгана. Энэ өвөл манай салат бараг бэлэн болсон байна. Өргөст хэмх, улаан лооль, сонгино, байцаа та зуны өдрүүдэд сануулж, ямар ч баярын оройн чимдэг.

лонхтой бэлтгэх

Одоо банкуудыг бэлтгэх цаг нь болсон. литрийн багтаамжтай бүрийн доод хэсэгт, өмнө нь булан навч тавьж, ариутгасан. салат ногдуулна. Газрын тос, цагаан цуу топ дүүргэ. Банкууд таг хамарч, 30 минут буцалж буй ус нь саванд тавьж байна. Бид халуун дулаан газар тавьж түлхүүр, тэднийг дээрээс нь доош нь эргүүлж, шамлан. сав доош хөргөх дараа, та дараах зоорь тэднийг шилжүүлж болно.

өвлийн салад бэлтгэх зөвлөмж

• өргөст хэмх,-ын Салад илүү өвлийн улиралд гэр газрын тос бөглөх нь чинжүү, байцаа. Unpurified бүтээгдэхүүн аягыг илүү амт өгөх болно.
• Байцааны жор та байцаа, улаан авч чадахгүй.
• худалдан авах Өргөст хэмх, улаан лооль болсон сонгогдсон байх ёстой, харин явсангүй биш. Зөвхөн энэ тохиолдолд, салат яруу болон сэтгэл сэргээсэн юм.

Эдгээр энгийн зөвлөмж Өвлийн таны салат бүр илүү сайн хийх болно. Байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү маш сайн амттай байх болно.

Төрөлжүүлсэн хүнсний ногоо

Энэ жор нь амттай хоол хайрлагч баярлаж болон зохистой өрсөлдөөн баярын ширээн дээр ч гэсэн viands болгоно. өвөл өргөст хэмх, чинжүү, байцаа нь салад нь олон янзын бараг бүх гэрийн эзэгтэй бэлтгэнэ. Гэсэн хэдий ч, хүнсний ногоо бараг бүх жор, хувь хэмжээгээр давтан байгаа болон хоол хийх цаг хугацаа нарийн ялгааг зарим нь бие даасан тохиолдолд тус бүрийн амт хүрч чадна Үнэндээ ч.

Энэ жор нь гурван литрийн багтаамжтай саванд дээр үндэслэн авсан байна. хүнсний ногоо, тавган хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• 4 улаан лооль,
• 7 жижиг өргөст хэмх,
• 3 амтат чинжүү,
• нэг жижиг байцаа,
• 1 луувангийн;
• 2 сонгино,
• 3 сармис хумс,
• 1 шүхэр өргөст;
• бага зэрэг үхрийн нүд, интоор болон тунхууны орхидог;
• 10 орчим вандуй хар чинжүү,
• 2 хумс зүйлүүд;
• халбага гурван алимны цуу (9%).

шорвог бэлтгэхийн тулд та ус нэг хагас литр, давс, 2 хоолны халбагын авах хэрэгтэй, 3 халбага зөгийн бал сарын хайлсан. Одоо бид өргөст хэмх, байцаа, лууван өвөл нь салат хэрхэн бэлтгэх сурах болно.

алхам гарын авлага Алхам

Эхлэхээсээ өмнө хоол хийх нь олон лааз ариутгасан байх ёстой. Тэдний тус бүрийн доод хэсэгт тунхууны навч, интоор, хар үхрийн нүд болон Fennel шүхэр тавих. хүнсний ногоо лонхтой давхаргууд савлаж байх ёстой хүйтэн усанд өмнөх угаасан. Энэ чинжүү нь хэд хэдэн хэсэг болгон бууруулах боломжтой бол, лууван зүсмэлүүдийг болгон бууруулах, байцаа эрхлэдэг байна.

Буцалсан ус нь лонхтой бөглөнө үү. Хэдэн минутын дараа ус асгасан байна. Одоо дахин, бид шорвог бидний ирээдүйг асгаж, наад зах нь 25 минут уусвэрийг татах нь салат өгч байна. Дахин хэлэхэд, ус, шингэлсэн давс, зөгийн бал руу хийнэ. Монголын Мянганы сорилтын сан шорвог буцалгана. Энэ үе шатанд, банк цуу, хумс болон нэмэх хэрэгтэй хар чинжүү. эцсийн шорвог бөглөнө үү. дулаан хөнжил банкуудыг хүртэл боож нь тагийг, тусгай түлхүүр шамлан. өвөл нь амттай салат байцаа, бэлэн өргөст хэмх!

Бид өвөл нь бидний хамгийн дуртай хүнсний ногоо салад бэлтгэл хангах чадвартай байдаг тул - энэ нь огтхон ч үгүй төвөгтэй бүтээлч үйл явц бөгөөд. бага зэрэг төсөөлөл нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан өвөрмөц салат гаргаж ирж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хадгалалтын ижил эзлэх хувь, хэмжээг орхиж, зарим бүтээгдэхүүнээ өөрчлөх хэрэгтэй.