Алдартай бяслаг "Джуар"

Дэлхийн хүнсний Москва 2011 үзэсгэлэнгийн үеэр "Dzhugas" бяслагийг жилийн хамгийн сайхан шинэлэг зүйл хэмээн хүлээн зөвшөөрсөн. Тэрбээр ялалтад тохирохгүй 10 бусад оролцогчдыг гүйцэж түрүүлсэн байна. Энэхүү бяслаг нь пармез эсвэл гоюзын түвшинтэй ижил төстэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг.

Хаана, яаж үйлдвэрлэсэн вэ?

Энэ амтат бяслагийг үйлдвэрлэх тусгай технологийг боловсруулсан. Энэ бүтээгдэхүүнийг Литв улсад үйлдвэрлэдэг. Бяслагны сүү зөвхөн зуны улиралд л цуглардаг бөгөөд энэ нь зургадугаар сард байвал илүү дээр юм. Энэ хугацаанд өвс зөвхөн гарч ирэв. Үүний ачаар бяслагны үйлдвэрлэлийн үнээний сүү шаардлагатай хэрэгцээтэй байдаг.

Ашиг тус

Литвийн бяслаг "Джужа" нь биеийн болон сэтгэл зүйн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг шим тэжээлээр баялаг юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай витамин В12 байдаг бөгөөд мөн гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна бяслаг хүний хэрэгцээт амин хүчлийг агуулсан олон чухал ач холбогдолтой бөгөөд уураг барихад хэрэгтэй байдаг. Зарим эх сурвалжаас үзэхэд зөвхөн "Dzhugas" 50 грамм нь ижил шинж чанар, бүтэцтэй хүнсний нэмэлтийг орлож болох юм. Энэ бүтээгдэхүүний өөр нэг давуу тал нь бяслаг "Джужа" калоритийн өндөртэй, өөх тос нь бусад бүх хувилбаруудынхаас бага байна. Хэрэв та энэ бяслагны хэсэг дээр тусгайлан анхаарч үзвэл хангалттай хатаадаг, хайлсан биш, зөв тарьдаг өөх тос ялгаруулдаггүй. Иймээс сул бэлгийн сэхээн амьдруулах тєлєєлєгчид тэдний дїр зураг дээр санаа зовох хэрэггїй.

Ашиг тус

Литва нь сайн чанарын экологи бүхий улс бөгөөд тэдгээрийн бүтээгдэхүүний чанарыг хариуцдаг. Энэ бяслаг "Dzhugas" (Parmesan) нь химийн, будагч бодис, өтгөрүүлэгч болон бусад хортой бодис агуулаагүй учраас байгалийн жамаар юм. Энэ бяслагийг "Джужа" нэг удаа туршиж үзээрэй. Parmesan - нийтлэг бяслаг - jugasu (их үнэтэй, үнэхээр өндөр чанартай сонголт байхгүй бол). Харшилтай хүмүүст үзүүлэх өөр нэг давуу тал нь: энэ бүтээгдэхүүнд лактозын агууламж 0.02% -иас бага байна.

Өнөөдөр бяслаг "Джужа" өргөн цар хүрээтэй хэлбэрээр танилцуулагдаж байгаа бөгөөд энэ нь аль аль хэсэгт нь, зүсмэлүүдтэй байж болно. Дэлгүүрүүдийн тавиур дээр 12, 24, 36 сарын насжилтыг сонгож болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь өөрийн өвөрмөц, баян амттай боловч өөрийн амтлагч, хөнгөн аажмаар, тааламжтай нийцтэй байдлыг хослуулдаг. Жука бяслагыг тус тусад нь хэрэглэж болно. Тухайлбал, дарс, жимстэй хамт хэрэглэж болно. Жишээлбэл, салат, нарийн боов зэрэг янз бүрийн хоол бэлтгэх боломжтой.

Салад бяслагтай "Джужа"

Хатуу хөнгөн хоолны дэглэмийг ч амтлах хөнгөн, амттай хоол, эдгээр найрлагаас бүрдэнэ:

• Бяслаг "Dzhugas" - 50 г;
• Lettuce leaves - нэг багц;
• Strawberry - 7 ширхэг;
• Оливийн тос - 3 tbsp. Халбага;
• Balsamic цуу - 2 tbsp. Халбага;
• Унт, гонзгой, кориант, хар чинжүү.

Хоол хийх үйл явц нь дараах байдалтай байна:

1. Нэгдүгээрт, та тос, цагаан цуу, чинжүү зэргийг хослуулан амтлагчаа бэлтгэх хэрэгтэй. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн масстай холилдох ёстой.
2. Гүзээлзгэнэ нь 4 хэсгээс бүрдэнэ. Бяслаг жижиг бяслаг болгон хувааж, ногоон цавчих.
3. Сармистай хамт салад найрлагыг нь хольж, улирал.