Cayenne чинжүү - зайлшгүй амтлагч

Олон аяга улаан чинжүү чинжүү шиг тийм амтлагч ч төгс бэлтгэж чадахгүй байна. "Чили" - Энэ нь халуун ногоо нь бас өөр нэрээр нэрлэдэг. Олон зууны туршид энэ алт бараг түүний жин чангарсан бөгөөд хэн ч бэлэн одоо байна. Ийм Мексикийн, Энэтхэгийн Зарим үндэстний, бараг л юу ч хийж байгаагүй. Энэ ургамал нь гэр бүл Solanaceae нь анх зөвхөн Өмнөд Америкт тариалдаг. Одоогийн байдлаар аж үйлдвэрийн хэмжээний энэ чинжүү халуун оронд ургаж байгаа боловч зарим сорт ОХУ-д амжилттай тариалж байна. Олон нэг цонхны тавцан дээр гэртээ чинжүү ургадаг. нь салбарлан Энэхүү ургамлын иш, ховор 60 см-ийн өндөртэй давсан. (заримдаа ягаан толботой) цагаан цэцэг цэцэглэлтийн, зууван хамрагдсан орхидог. Жимс - түүний зөөлөн hobotovidnoy буюу бөмбөрцөг хэлбэртэй жимс.

төрлийн

Олон цэцэрлэгчид өөрсдийн талбай Cayenne чинжүү дээр ургасан байна. Та ямар ургамал, олон хүн мэдэхгүй байгаа нь тодорхой төрөл бүрийн дуудаж байна, гэхдээ дэлхийн аль бид түүний төрөл зүйлийг тодорхойлох боломжтой ангилал байдаг.

"Habanera" - нэг нь хамгийн халуун чинжүү. Уг жимс жимсгэнэ roundish болон үрчлээтэж байна. "Cayenne" - жижиг занганаас байна. "Шувууны нүд" - хурц өнцөгт нимгэн чинжүү. "Jalapeno" - дунд зэргийн хэмжээтэй, жимс жимсгэнэ сунгаж байна. "Serrano" - сум төстэй, бага зэрэг амтлагч ялгаатай. "Poblano" - нь их хэмжээний жимс дунд халуун ногоотой. "Anaheim" - урт, бусад сортын ялгаатай нь том жимс биш, харин энхрий эелдэг амт.

бүтэц

Халуун улаан чинжүү чинжүү нь маш Хурц амттай, түүнд алкалоид → Халуун өгдөг байна. Энэ ургац өөр өөр сортын түүний агуулга нь маш олон янз. Тиймээс Жишээ нь төлөө Cayenne чинжүү , түүний агууламж шүүс арьс, салст бүрхүүл, химийн түлэгдэлт үүсгэдэг бөгөөд ингэснээр өндөр байна. Олон Чили онд витамин С занга каротин, витамин В6, өөх, тос, элсэн чихэр, байх агуулсан ашигт малтмал (төмөр, кали, хүхэр, фосфор, магни). энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглаж байгаа үед дутуу жимс бүрэн болсон хамаагүй бага байдаг шим тэжээл агуулдаг гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Улаан чинжүү гэж нэрлэдэг чадахгүй байгаа байх , хамгийн бага илчлэг хоол хүнс , 100 гр нь 40 калори агуулдаг учир нь, гэхдээ бодит байдал дээр маш цөөн тооны хүмүүс их хэмжээгээр идэх.

ашигтай шинж чанар

түүний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ гадна Улаан чинжүү, эд хөрөнгийг эдгээж байна. улмаас → Халуун шатаж дэргэд анагаах ухаанд түүний хэрэглээ. Энэ ханд, ханд, тос, нэг дулаарал болон орон нутгийн цочроодоггүй байна хийсэн байна. Pepper immunostimulatory шинж чанартай байдаг. → Халуун стресс, ядаргаа эсэргүүцэл нэмэгдэж endorphins үйлдвэрлэл, дэмжсэн. Энэ бодис нь ийм P-neuropeptide мэдрэлийн төгсгөлд дагуу өвдөх шахалт хийдэг талаар материал шингээх чадвартай байдаг. Улмаас улаан чинжүү хийсэн бэлтгэл тулд өвдөлт намдаах нөлөө байна. Эдгээр эм булчингийн систем, булчин, үе мөчний өвдөлтийн өвчний ашиглаж байна. Тэд expectorant болон ханиад нь antipyretic нөлөөтэй байдаг. Pepper, хоол боловсруулах замын өдөөдөг хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх бодисын солилцоог хурдасгадаг. Энэ нь бас туулгалт шинж чанартай байдаг.

гоо сайхны хэрэглэгддэг

Энэ нь сүүлийн үед гоо сайхны журмын улаан чинжүү нь маш түгээмэл хэрэглээ болж байна. Түүний ханд болон ханд арьсны цусны эргэлтийг сайжруулж, үс өсөлтийг болон хумсаа бэхжүүлэхийн тулд ашигладаг. чинжүү дулаарал, цочроогч шинж Целлюлитийн эсрэг тэмцэх байсан. Олон гоо сайхны компаниуд үр ашигтай тосыг энэ үйлдвэрийн жимсний ханд бүрддэг гаргаж байна.

заалт

Cayenne чинжүү, ходоодны шархлаа буюу гастрит нь ард түмний төлөө ашиглахын тулд энэ нь ихэвчлэн эдгээр өвчний доройтол шалтгаан гэж зөвлөж байна. Энэ нь цусны даралт хүмүүст (ялангуяа их хэмжээгээр) энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь тийм сайшаалтай биш. Энэ нь ихэвчлэн халуун улаан чинжүү, улаан хоолойн салст шатааж хүргэдэг гэж гардаг. Энэ тохиолдолд, энэ нь халуун ногоо ямар сүү, чанасан төмс, эсвэл цагаан будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.