Эрүүл мэндэд зориулсан байцаа

Байцаа бол дэлхийн өнцөг булан бүрт тархаж, хоолны дэглэм юм. Түүний төрөл бүрийн сортуудаас би келын хар ногоон навчийг тодруулахыг хүсч байна.

Байцааны бут: ашигтай шинж чанар

Байцааны кеал (глюкол буюу bryunkol) нь эрүүл мэнд, залуучуудад бие махбодид асар их хэмжээний хэсгийг агуулдаг, найрлагандаа олон төрлийн ашигтай бичил тэжээл бүхий хоол тэжээл, хоол тэжээлийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь:

• Витамин А. Өдөрт хэрэглэх тунгийн 200% нь какаоны навчтай нэг аяга байна. Байцаа бол эрүүл мэндийн байгалийн эх сурвалж юм - та зөвхөн анхаарлаа хандуулаад, ийм өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг үнэлдэг.

• Витамин С, байцаа хийхэд сайн байгалийн антиоксидант.

• Амин хүчил бүхий олон төрлийн амин хүчлийг амархан шингээж авсан уураг, өдөр тутмын тун нь зөвхөн 200 граммаар агуулагддаг. Хүмүүст энэ онцлог шинж чанарыг нь "үхрийн мах" гэдэг.

• Кальци нь 1 граммын дотор 1.35 мг байна. Харьцуулахдаа сүүтэй энэ харьцаа 1.13 мг. Мөн ногооны кальци нь амьтныхаас 25% илүү байдаг. Зарим хүмүүс сүүний уургийг тэвчихгүй гэж тооцвол байцаа нь биеийн кальцийг ихээхэн чухал эх сурвалж гэж үзэж болно.

• Магни нь ясны өсөлт, цусны даралтыг бууруулж, зүрхний хэмнэлийг зохицуулдаг.

• Омега-3, сульфопон, indole-3 зэрэг бодисууд нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой.

Энэ тохиолдолд, навчит байцаа нь 100 грамм тутамд нь илчлэгийн агууламж нь зөвхөн 50 нэгж байдаг тул илүүдэл килограммтай тэмцэхэд тусалдаг. Өсөн нэмэгдэж буй өвчин, бие махбодийг ерөнхийд нь бэхжүүлэх зорилгоор өдөр бүрийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шарай зүйл

Байцаа нь байцаа үүсгэдэггүй, тиймээс ихэвчлэн салаттай задгай fringed навч байдаг. Сортуудын дотроос хамгийн түгээмэл нь:

• Бусад төрөл зүйлтэй харьцуулахад илүү амттай, хөнгөн амттай. Гаднын гоёл чимэглэлийн гадаргуу нь буржгар, буржгар навчны улмаас маш их гоёл чимэглэлийн харагддаг.

• Сибирь. Бага температур, хортонтой маш их тэсвэртэй.

• Ерөнхий сайд. Хүйтэнд тэсвэртэй хурдан өсөх байцаа kale.

• Tuscan. Үрийг байцаагаас хэд дахин бага байдаг. Энэ нь үрчлээстэй бүтэцтэй нимгэн навчисаар сунасан байна.

• Улаан орос. Бусад хүмүүсийн дэвсгэр дээр улаан өнгөөр тодрох ороомог навчтай байдаг.

• Зэгс. Хүчтэй, сүрлэг саваа нь таяг шиг бөгөөд 2 метрийн өндрөөр ургаж чаддаг.

Хоолны ширээн дээр буй Cale

Хүнсний хувьд, ургамлын залуу навчнууд нь зөвхөн шинэ хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөдөг. Ингэснээр хүний бие махбодийн бүх хэлтэст хүргэх бүхий л ашигтай бодисуудыг аврах болно. Dill, сонгино, яншуй, улаан лооль нь хамгийн сайн нийлмэл бүтээгдэхүүн юм. Байцаа нь саладад амттай бөгөөд түүний гоёл чимэглэлийн нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглахыг дэмждэг. Хөргөгчид санал болгосон шинэхэн бэлтгэсэн навчийг хадгалдаг, тэдний шинж чанар, илтгэлийг долоо хоногт хэмнэх болно.

Байцааны бохирдлыг тариалах нь

Байцааны саванд тариалалтанд ороогүй нь температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй бөгөөд энэ нь уур амьсгалын янз бүрийн бүсүүд болон төрөл бүрийн хөрсөнд ургадаг. Хамгийн тав тухтай ногооны цэцэрлэг нь хүлэр, элс, шавартай хөрсөнд байдаг. Хамгийн сайн үндэс нь төмс, төмс, улаан лооль, өргөст хэмх юм. Байцааны үрийг нь ил задгай газар тариалж байгаа үрнээс ургадаг. Намар оноос хойш хөрс 1 квадрат талбайд нэмж бэлтгэх хэрэгтэй. Тоолуурын ялзмагийн буюу ялзмагийн 3-4 кг, эрдэс бордоог ойролцоогоор 100 грамм орчим. Газар тариалангийн газрыг нар жаргах газарт байрлуулна. Байцаа бол өндөр соёололтоор тодорхойлогддог үрийг 4-р сард тариалсан. Найлзуурууд бий болсноор хамгийн сайн найлзуурыг сонгож дараа нь тэдний хооронд 40 см-ийн зай үлдээдэг бөгөөд дараа нь сайн care байцаа бут өндөр метрээс дээш өсч болно.

Тусламж үйлчилгээний онцлог

Байцаа савлах нь 6-8 долоо хоног тутамд хооллож байх ёстой. Услах - тогтмол, дээд хөрсний давхарга хатаж зэрэг. Тусламж үйлчилгээний чухал хүчин зүйл нь суларч, хөрсний хөөж гаргах - зуны улиралд хэд хэдэн удаа тохиолддог. Харанхуй ногоон навчны өнгө өөрчлөгдөхөөс урьдчилан сэргийлэх , хөрсийг mulch хийх. Навчийг гүйцэж дуусгахын тулд навчыг нь хураан авах хэрэгтэй. Эс тэгвээс тэд гашуун, хатуу болдог. Зуны туршид бууруулах боломжтой. Ургамал нь хурдан шинэчлэх чадвартай.

Байцааны кальц нь чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж, цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгийн найрлагад нэмэлт тэжээл өгдөг тэжээлийн ургамал юм.