Энэ нь дуусах үед чацаргана, цэцэрлэгжүүлэлт, хэрхэн sobiryut

Үнэ цэнэтэй цэцэрлэгжүүлэлтийн ургац - чацаргана, боловсорсон, энэ амин дэм нь бодит агуулахад болж хувирна. Хэрэв та жимс бүрэлдэхүүнд харах юм бол, та витамин А, С, Е, PP, B, мөн түүнчлэн төмөр, кали, кальци, фосфор, үнэ цэнэтэй амин хүчил, pectins болон "аз жаргал даавар" гэж серотонин олж болно.

Энэ соёл тариалалт Орос даяар тархсан. Эрт дээр үеэс эхлэн, чацарганы ханд, compotes, жимсний чанамал болон вазелин бэлтгэхэд ашигласан байна. Үед болсон чацарганы, түүний үр жимс тод улбар шар, шүүслэг, чихэрлэг болон исгэлэн амт, сайхан үнэр юм. янз бүрийн бүс нутагт хамааруулан нь өсөн нэмэгдэж буй газар тариалан, янз бүрийн сар данс боловсорч гүйцээд. Харин дундаж, боловсорч гүйцсэн жимс хүртэл цэцэглэж 90 100 хоног ажилладаг.

Үүний зэрэгцээ жимс нь зөвхөн "эмэгтэй" ургамал байж болох юм олж мэднэ. бүх dioecious адил, чацарганы салхи, шавьж тоос хүртдэг байна. Эрэгтэй цэцэг цэцгийн асар их боловч өндгөвч хэзээ ч бий. хүлээн зөвшөөрөх нь ийм мод нь илүү том хэмжээтэй байж болно, гэхдээ ихэвчлэн илэрнэ хугацаанд хүлээх хэрэгтэй. Чацаргана, хэзээ болсон, бүхэлд нь жимс, салбар хучигдсан, улмаар түүний ер бусын нэрийг авсан байна.

жимс, жимсгэнэ нь өөр өөр өнгө, хэлбэр байдаг. Ихэнх тохиолдолд, жимсгэнэ, цилиндр бөөрөнхий, эсвэл гонзгой юм. Хэвлэл, аудио жимсгэнэ - 0.5-аас 1 гр байна. Энэ тохиолдолд, өнгө тод улаан өнгөтэй болдог байхад, цайвар шар янз бүр байдаг. Шинэ эдгээр агуу жимс үнэ цэнэ. Тэд гастрит, янз бүрийн зүрхний өвчин, витамин дутагдал, үнэ цэнэ нь буурсан бодисын солилцоонд, шарх нь ашиглахыг зөвлөж байна. Гадна арьсны өвчин, шарх болон түлэгдэлтийн хурдан эдгээх эмчилгээний хувьд энэ үнэ цэнэтэй үйлдвэрийн үндсэн дээр газрын тос ашигладаг.

чацарганы цуглуулга намар дамжин үргэлжилнэ. Боловсорч гүйцсэн жимс жимсгэнэ наймдугаар сард цуглуулж, есдүгээр сарын дотор үргэлжлүүлэн эхэлж байна. маш богино сүрэл нь сорт, илүү төвөгтэй нь хураах. Чацаргана, хэзээ нас бие гүйцсэн, энэ нь маш зөөлөн болдог. Berry гартаа үрчгэр болон шүүс, урсаж арьсанд цочрол үүсгэдэг. Бид энэ үед цаг агаарын сэрүүн хувирна гэж үзэж байгаа бол, та эдгээр жимс хэчнээн хэцүү, тааламжгүй цуглуулж төсөөлж болно.

unripe жимс урах, эсвэл урт удаан peduncle нь сорт өсөх нь хамаагүй хялбар юм. unripe чацарганы биологийн бүрэн хуримтлагдсан үнэ цэнэтэй бодис биш гэдгийг анхаарна уу. цуглуулах даван туулах зарим арга техникийг ашигладаг байж болно. яагаад хамгийн цэцэрлэгчид бүрэн дуусгавар хугацаа нь есдүгээр сарын дундуур хүлээж байгаа юм. Заримдаа чавхан, хэлбэрээр ой мод, утас хэрэглэдэг хумсны хайч, салбар дээр дээрээс нь доош нь нээлттэй шүхэр унжсан, түүний дотор жимс бууруулсан байна.

Чацаргана, боловсорч гүйцсэн үед, жимс үүрэх тал найлзуурыг нь маш их байдаг, тэдгээр нь бүрэн жимс хучигдсан байдаг. Эдгээр үйл явц нь амархан модонд хохирол ч бууруулах болно болон байшин аюулгүй жимс сонгох хэрэгтэй. Тэд rumpled, учир нь жимс жимсгэнэ цуглуулж дараа нь угааж, зарим нь ашигтай шүүс алдаж болохгүй. Та тоос арьсыг цэвэрлэх хэрэгтэй бол та илүү сайн жимс түүж өмнө үүнийг хийх байсан - нь хоолойг нь бутлаг асгах, эсвэл шүршүүрт нь тайрах салбар угааж, хуурай байг, дараа нь ургац эхэлнэ.