Цай түүх

цай түүх буцаж эхлэлтэй МЭ байна. Эрт цагт бид онцгой эрчим хүч нь сайхан ундаа навч хоол сурсан. Цайны ургамал - ургамал онцгой асрамж, анхаарал ч ядуу хөрсөнд ургадаг, температурын ихээхэн өөрчлөлт тэсвэрлэж чадна, харьцангуй undemanding, шударга хатуурсан байна.

цай түүх домог, нууцлаг болон маргаантай баримтуудын дүүрэн байдаг. үйлдвэрийн төрсөн газар Хятад, энэ нь аль эрт тав дахь мянганы МЭӨ шиг ургаж байсан юм. Энд тэр хорыг арилгагч гэж анх хэрэглэж эхэлсэн, дараа нь язгууртны дунд моод болж архи ууж байна. Тиймийн тул, тэд хэлдэг Хятадын цайны түүх гэж - хамгийн урт. Гэсэн хэдий ч, эхний цайны ургамал энд мэдэгдэж байсан явдал, найдвартай үнэн биш юм.

Харьцангуй сүүлийн үеийн судалгаа Энэтхэгт дор тэр үед мэдэгдэж байсан Гималайн болон Төвдийн өмнөд хэсэгт нь мөн байна гэж нотлогдсон цай тариалан ургамал. Тиймээс түүхийн асуулт цай эх нутагтаа ч энэ өдрийг хүртэл нээлттэй байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь Зүүн Азийн бүс нутгийн байна гэж ямар ч эргэлзээгүй, түүний аян Европ, ОХУ-ын болон АНУ-ын соёлын нэвтрэх эхэлсэн юм.

Португал, Голланд Хятад, тэрээр ер бусын ундаа, анхны цорын ганц эзэн хааны ширээнд өргөн барьсан уулзаж далайн замыг нээсэн үед Европт цай түүх, 16-р зуунд эхэлсэн байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, ундаа илүү хүртээмжтэй болж, өргөн ашиглаж эхэлсэн байна. Их Британийн цай Зүүн Энэтхэгийн компани импортолсон нь тэр даруй хааны шүүх, язгууртнууд нь түгээмэл болжээ. хамгийн алдартай ундаа тэрээр Энэтхэг идэвхтэй үйлдвэрлэл, цаг нь Их Британийн колони байсан эрхэлж байгаа нь зохион байгуулсан юм. Атлантын цай даяар 18-р зууны шинэ Амстердам унасан байна.

ОХУ-ын цай түүх 1638, Францын хаан буцалтгүй тусламж хэлбэрээр ОХУ-ын Элчин сайд Василий Starkov Тоолуур эхэлдэг Михаил Fedorovich гагнуур шилжүүлсэн байна. Нэгдүгээрт, цай зөвхөн эмчилгээ уух гэж үзэж байна. БНХАУ-аас ОХУ-д анх удаа цай нийлүүлэх гэрээнд 1769 онд гарын үсэг зурсан юм. , Үслэг эдлэл сольж байгаа ч гэсэн хамгийн ховор сортын газраар ундаа хүргүүлсэн импортын байна. Энэ нь хамгийн алдартай хар цай болсон үнийн ногоон хамаагүй бага байсан байна. 19-р зууны үед төмөр замын цагаас нь ундаа улс орны бүх бүс нутагт болжээ

Энэ нь тавдугаар зууны тухай, цай нь сэргээхэд ундаа болгон ашиглаж байсан бөгөөд анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг гэж нэрлэдэг. Аажмаар, цай намын хуралд тусгай үйл явдал болж хувирсан байна.

БНХАУ-ын уламжлал ёслол дэлхий даяар тархаж эхэлсэн байна. цай түүх нь шинэ утга санааг олж авсан байна: уух ямар ч урт нь цэвэршүүлсэн таатай болж, нэг эм авч болно.

Японд, цайны ургамлын үрийг импортоор байсан Буддын шашны лам. улс орны цай тархах эзэн хааны хувь нэмэр оруулсан тул нэлээд ундаа хурдан амьдралын янз бүрийн хүрээнд алдартай болсон байна. Цай уух нь жинхэнэ урлагийн хэлбэр болж байна, тэр жил заасан. "Цайны байшин" Учир нь тэр ч байтугай архитектурын шинэ хэлбэрийг боловсруулж байна.