Хэрхэн өндөг алгана хоол вэ? хоол хийх жор

улаан, хар түрс хэрхэн ашиглах вэ, хүн бүр мэддэг. Энэ нь нарийн зам. Гэвч янз бүрийн цэнгэг усны загас, өндөг бидэнд юу ч, ачаалал авдаг гэж тэд ярьдаг. Би юу хийх ёстой вэ? хол хаях, эсвэл муур хол өгч? Яарах хэрэггүй! Энэ нийтлэлд бид өндөг алгана бэлтгэсэн болно юу тайлбарлах болно. Тэгээд мэдээж, жор хуваалцах. түүний түүхий эд хэлбэрээр нь энэ бүтээгдэхүүн нь түрс хилэм болон яргай, хэт амттай биш, амттаны эсрэгээр юм. Улмаас түүний astringency ч өлсөж муур идэх дургүй байдаг. Тиймээс, алгана бор хортой юм ойлголт байдаг. Гэвч энэ нь ташаа ойлголт юм. Хэрэв та тусгай замаар өндөг хоол бол амттай хоол нь төрөл бүрийн хийх боломжтой юм. хамгийн чухал арга - давслах. Доор бид түүний тухай хэлж өгөх болно. Харин та, тамхи татдаг болно буцалгаж бор алгана, шарсан мах давслах гадна түүний patties, хэш browns, бин болгож байна. Бидний өгүүллийг уншсаны дараа, та дараах тохирох жор сонгох боломжтой болно.

Давслах. Хамгийн амархан арга

дэлгүүр нь цагаан өндөг дүүрэн лонхтой олж болно. Энэ нь цурхай, хэлтэг, май, алгана юм. Мэдээж, энэ нь улаан, хар түрс шиг гоёмсог гэсэн үг биш. Гэхдээ ашигтай шинж чанар нь эдгээр амттан бага зэрэг муу. Уураг, омега-3, фосфор, кали, фолийн хүчил, витамин - эдгээр бүх бодисууд нь алгана нь холболт байдаг. Гэртээ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хоол вэ? Энд энгийн жор юм. Эхлээд өөрийн бүрэх кино нь өндөг гаргах, сайтар усны урсгалаар зайлсан шаардлагатай байна. Дараа нь аяга тавьж, амт нь давс нэмнэ. хөдөлгөөн whisking хутгана. хөнгөн хөөс гадаргуу дээр гарч байна. ганцаараа арван минут дээр үлдээгээрэй. Дараа нь ямар нэгэн ургамлын тос нь хоёр, гурван хоолны халбагын volem. сэрээ дахин Vzobem. нь цэвэр, хуурай шилэн саванд шилжүүлнэ. Ингэснээр өндөг тэн хагас нь сантиметрээр хамардаг ургамлын тос нь дүүргэнэ. Өөр ямар ч илүү холимог. Нягт савтай ба хөргөгчинд хаах хэрэгтэй. Таван өдрийн дараа таны нарийн хоол бэлэн.

давслах, эсвэл хэрхэн өөр нэг арга зам нь өндөг гэртээ алгана хоол

Энэ арга нь үйлдвэрлэлийг өвлөн. Нэгдүгээрт, бид Marinade болгоно. давс хоёр халбага нь тогоо vsyplem литр ус руу хийнэ болон. Бид гал дээр тавилаа. Ус дулаан болсон үед булан навч, хоёр, арван дөрвөн хар вандуй Allspice, газрын кориандр нь хүндрэлд нэмнэ. Бид буцалгаад Marinade авчирч, хорин минутын турш буцалгаад болно. Энэ хугацаанд, ижил алгана-аас өндөг гарч угаана. киноны үүнийг чөлөөлөхөд. нэг саванд оруулах. халуун (гэхдээ буцалгана биш) Marinade нь дүүргэнэ. -ын энэ нь хагас цагийн турш чанадаг өгье. Үүний дараа үүнийг байрлуулна cheesecloth нь Colander хамарч, өндөг цацна. , Marinade зайлуулах лаврын навч бид гаргаж, түүнчлэн чинжүүний. металл аяга өндөг Shift болон усан халаагуурт тавьж (жишээ нь, том саванд нь буцалж буй ус руу тавих). байнга хутгах хорин минут progreem. Бэлэн өндөг, цагаан, crumbly байх ёстой. ЭЛЧИН САЙД энэ нь шаардлагатай, бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ.

Ямар зууш Энэ бүтээгдэхүүнд хийсэн байж болох вэ? Хэдэн санаанууд

Тэгэхээр бидний мэдэлд тэнд бор алгана давсалсан байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь зууш хоол яаж вэ? давстай Okunevaya түрс, хөх тариа талх төгс хослол юм. Та түрс нь газрын тос, орой нь үүнийг т рхэц болно. Маш амттай зууш гэх. Эм, чанасан өндөг. Цэвэр, уртын хагаст бууруулсан байна. нэг аяга yolks сугалж. давстай түрс тэднийг хутгана. завсарлага уураг болгон буцааж тавь. орой дээр майонез нь бага зэрэг тавь. Зууш бэлэн. Энэ нь зөвхөн 60 калори агуулдаг учраас энэ нь маш сайн хоол зууш юм. Энэ нь мөн загасны түрс, цөцгийн тос бэлдэж болно. Ердөө л давсны хүссэн зэрэг хүрэх, хоёр найрлагатай холино. Тиймээс газрын тосны сайн жигнэмэг тослох.

Ikryannik

Энэ нь олон настай ОХУ-ын хоол юм. Мөн та өндөг алгана хоол яаж хийхийг гайхаж байгаа бол, та энэ эртний жор санах хэрэгтэй. угаасан yastiks (а фунт) нь үр тариа ханд, давс, болон эхлэн хагас цаг хөргөгчид тэднийг илгээж болно. хамгийн бага хурдаар өндөг Beat. Хоёр өндөг чинжүү нэмнэ. дахин хумсны. Бага багаар гурил, semolina гурван хоолны халбагын хийнэ. бин, баримлын шавар шиг шингэн, хутгана. ургамлын тос нь хайруулын тавган жигнэх. ширээн дээр цөцгий нь үйлчил.

шарсан өндөг

Тодорхой бүтээгдэхүүн astringency бүрэн дулааны эмчилгээ дээр алга. Тиймээс та өндөг алгана хоол яаж хийхийг, харин давс үүнийг хүсэхгүй байгаа талаар гайхаж байгаа бол (а нарийн таван хоног хүлээх хэрэгтэй гэх мэт), түүнийг хуурч. Энэ тохиолдолд та yastiks үрийг татах нь амар журмын чөлөөлөгдөнө болно. Зүгээр л сайн угаалгын уут, өндөг агуулсан байдаг. жигнүүрийн гурил, давс, чинжүү batter бэлтгэнэ. Зөв энэ холимог yastiks нь өнхрүүлэн. хайлсан цөцгийн тос элбэг дэлбэг тогоо халаана. тал тус бүр дээр хоёр минут хуурч. А арван буюу хэдэн арван интоорын улаан лооль slops болон хагас бууруулсан байна. тавган нэмнэ. бүр хоёр минутын Фрай улаан лоолийн шүүс зөвшөөрөх. дулаан аяга өндөг, улаан лооль гарч байв. тогоо, хуурай цагаан дарс бага зэрэг тал хүрэхгүй хувь нь уухыг хийнэ. буцалгана дуусгаж, бага зэрэг буцалгаад (нэг минут). Polem энэ хоол амтлагч юм.

бургер

Хэрэв та хоёр дахь нь өндөг алгана хоол яаж хийхийг бодож байгаа бол та дараах жор ашиглаж болно. Амтат бургер амт загас адилхан болох болно. өндөг угаасан бөгөөд yastiks чөлөөлөгдөх юм. зарим нэг давс нь, хар чинжүү, жижиглэсэн ногоон сонгино, гоньд нь цацаж нэмнэ. Дулаан эмчилж үед бор нягт, хуурай болдог. Тиймээс бид sauerkraut нь 50 грамм чөмөг-д танилцуулах болно. Гэхдээ бид үүнийг нилээд хамтдаа (түрс 400-450 г) сонгино, сармис гурван шүд нь ташуурдаж өмнө. нь хайруулын тавган дээр биш хол зовсон тулд бид нэг, хоёр өндөг, улаан буудайн хивэг, зарим гурил нь халбага орж болно. сайн бүх whisking хөдөлгөөнийг хутгана. Чөмөг зузаан тос нь тууштай авах ёстой. гурил, давсалсан жигнэмэг нь breaded cutlets, Roll. нь ургамлын тос янз бүрийн талуудтай хуурч.

хоол хүнсний cutlets

нь амттай алгана нь холболт бэлтгэхийн тулд, өмнөх жор үргэлжлүүлэх ёстой. үүн дээр чанаж болгосон хоол бас нэлээд хүнсний байна. Гэхдээ хоолны дэглэм нь тэнд хоол хийх өөр нэг арга зам юм өндөг дарсан. Зөвхөн алтан хүрэн хүртэл Roast бүтээгдэхүүн. нь жигд таваг дарсан нийтэлж байна. Энэ нь тэднийг бие биедээ ойр байрлуулах нь зүйтэй. цөцгий тавин грамм сүү уусгана. шингэн амтлагч meatballs хамт бөглөнө үү. Бид арван таван минут зууханд тавьсан юм. Таван минутын зориулалтын хоол хийх цаг хугацаа дуусахаас өмнө сараалжтай бяслаг нь хоол цацаж.

Хэрхэн өндөг алгана хоол вэ? Маш энгийн. ikryannitsu шалгана уу!

Загас нь ихэвчлэн ОХУ-ын хоол хэрэглэдэг байна. Тэгээд түүнээс өндөг, бидний өвөг дээдэс янз бүрийн арга замыг бэлтгэсэн юм. Жишээ нь, амттай курс энд түүнд хийсэн. Түрс улайж болон кино нь хоослон байна. басс тохиолдолд энэ нь цурхай бодвол энэ нь хамаагүй хялбар байдаг. Өндөг нь ердөө л yastiks сэрээ хуулан авч болно. холигчийн аяга бүтээгдэхүүн Shift. өндөг жолоодох оролдох - өндөг хоёр, гурван ширхэг тооноос хамааран. сүү хийнэ. Түүний хувь нь мөн гол орц хэмжээнээс хамаарна. Нэг өндөгний-нд халбага сүү явах ёстой. Амт нь Элчин сайд. Та өөрийн дуртай ногоо нэмж болно. -ын whisking эхэлье. Галд тэсвэртэй хэлбэр smazhem тос. Volem хольц. Өмнө нь ikryannitsu ОХУ-ын зуух бэлтгэсэн. Харин одоо бид зууханд, тэр ч байтугай богино долгионы үүнийг хийж болно. Хэрэв та богино долгионы ашиглах гэж байгаа бол, хамгийн их хүч үед нэгж байрлуулах ба таймер - 5-7 минут. үйл явцын дунд зууханд хаалгаа нээж, хэлбэр агуулгыг хольж байна. түлэгдсэн царцдас нь амттай Casserole авах.

Одоо та өндөг алгана хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. Энэ бүтээгдэхүүнд бас зуух бин болон crepes байж болох юм.