Хэлтэг: жор. булуу Чихний

Магадгүй гэр бүлийн хэн нь ч загасны хоол ч бүрэн гүйцэд биш юм. Тэгээд бараг л хамгийн хүртээмжтэй, нийтлэг загас - нь хэлтэг. нь олон улс орны хувьд Жор; тэдгээрийн хэрэгжилт аль аль нь өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан, тусгай удаа тохиромжтой юм. мацаг барих өдрүүдэд үед аяга таваг, хэлтэг түүний хувилбаруудад бараг бүх загас эрхтэй байсан ба шашны хүмүүсийн хувьд баяр болж байна.

Галын?

Хялбар, хурдан хоол хийх шарсан мөрөг. Хоол хийх жор нь ихэвчлэн сүмс, цаг хугацаа, тогооч ихэнх зарцуулсан ялгаатай байна. Та сүмс бүх төрлийн фен биш бол, энэ нь хагас цагийн турш эрүүл загасны шарсан мах боломжтой болно.

Бид цуврал хамгийн болхи арга замыг нь хязгаарлагдмал байх болно "гурил нэрийн - мөн хайруулын тавган руу". ямар нэг зүйл илүү гоё, амттай бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд унавал болон хүүр бага зэрэг obsushivayut ангид толгой бууруулах усны шуудуунд, дараа нь олон гурав үе шаттайгаар дамждаг:

1. Run-д гурил хэсэг; нэмэлт анхааралтай ганхаж.
2. зүсмэл бүр өндөг, сүү, чинжүү, давс хийсэн lezone буурсан үзүүлэлттэй.
3. кунжутын үрийг илүүдэл шингэн ясыг нь загас цутгах дараа.

Зөвхөн тэр үед л хэлтэг ширхэг халуун тос нь хайруулын тавган дээр тавьсан байна. Нууц Хоёр: нэгдүгээрт, зүсмэлүүд бие биенээ бүү хүр. Хоёрдугаарт, та нар тэднийг нэг л удаа эргэж хэрэгтэй. Тэгэхгүй бол загас зайтай унах болно гэдгийг хүргэж, мөн сайхан царцдас нь ажиллахгүй байгаа юм.

Таваг Унгарын

Магадгүй, үндэсний хоол бүрт бэлэг талх нарийн боовны хэлтэг юм. Жор байгалийн бие даасан, мөн тэд хоёр пунктээр тус тус нэгтгэж байна: бэлтгэх, тууштай маш сайн үр дүнг энгийн. Хэдийгээр загас нь зөвхөн бэлтгэл ажил шаардлагатай тогооч нь, удаан хугацаагаар шатаасан байна. зуухан дээр зогсож ямар ч шаардлага байхгүй.

, Цэвэршүүлсэн усны шуудуунд болон алчуур хатаасан хүүр булуу төлөө Унгарын жор дээр 5 см-ийн зүсмэлүүд нь маш зузаан бууруулсан байна. цагаан дарсны цуу, нэг - - шинэхэн нимбэгний шүүс Blender чидун жимсний тос гурван хоолны халбагын сайн хоёр ташуурдуулж. далайн давс, ганга, дээр нь гурав дахь халбага амтат чинжүү, таван жижиглэсэн хэмх sprigs нь чинжүү холимог - компани нь шингэн зөгийн бал, халбага, хагасыг тэдэнд хэлэв. Энэ бүрэлдэхүүн булуу ширхэг түрхэн, хүйтэн нь цаг тавьж. Үүний зэрэгцээ, нэг иштэй онд 100g хайлж нимгэн зүсмэл, гахайн утсан мах prikopchennogo нь зүсмэл болгон бууруулсан байна. гурван дунд lukovok semiring энэ тарган pripuskayut ил тод арьсны гадна улаан лоолийн гурван зүсмэлүүдийг нэмж хүрэхэд юм. тос хэлбэр дээд дээр зузаан цагираг хонх чинжүү руу оруулж буй хооронд загасны хуваагдсан хэсгүүдийг нь гарч тавьсан - zazharki болон тогтмол услах загас түүний шүүс нь дөчин минутын турш зууханд руу.

Ногоо Загас

Ямар ч бага амтат хэлтэг нь тугалган цаас болж хувирна, бүрэн гарц, ямар ч нөхөж үдийн хоол өгөх сонголтууд байдаг. Жишээ нь, энэ нь тийм боломжтой юм.

1. Дундаж сонгины тайрах polukolechkami, энэ нь сармис хумс нь хоёр дарагдсан байна.
2. төмс, аливаа тоо нилээд бууруулах, загас амтлагч амт дур мэдэн ч биш юм.
3. Бэлдэц нэгтгэж, майонез чийгийг байна.
4. Даацтай бөгөөд бэлтгэсэн хүүр нимбэгний шүүс нь цацаж байгаа, (мөн дотооддоо) майонез амтлагчийг илж.
5. Хэвлий дэх чөмөг үгийн утганд яг тохирч.
6. Чихмэл хэлтэг нягт тугалган цаас ороож ширээн дээр шууд арван таван минут нэвт норгох боломжийг олгосон юм.
7. зуух, халж сагс нь жигд хуудсан дээр тавьж, хагас цаг л дээр явуулсан байна.
8. Хэлтэг устгаж байна, тугалган майонез нь цөөн хүнтэй байх ёстой тос гулуузыг ил тод, нөгөө нь таван минут буцаж явна.

хоол ямар ч үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс шаарддаггүй. Энэ нь шинэ хүнсний ногоо, даршилсан ногоо нь үүнийг нэмэлт боломжтой юм.

Армений онд хэлтэг

Уламжлал ёсоор эрэлт уулын жор. нь армян шатаасан арга зуух нь мөрөг бүхэлд нь мэдээж загас бүх дурлагчдын гомдол гаргаж болно. Хүүр баррель ташуу элэгдэж дараа, журмын дагуу урьдчилан боловсруулсан - шаардлага nadrubit хавирга, харин том загас нурж чадаагүй байна ийм байна. халагдсан ч Давсалсан мөрөг. Гурван сонгино нилээд, жижиглэж нарийн, бор, шарж, болон давсалсан, peppered болон танах-д хөрөнгө оруулалт хийсэн. Мэдээлэл багтах юм биш, харин ийм л байх: үлдэгдэл нь жигд таваг өргөжсөн дээд гулуузыг байрлуулах - ба зууханд тоглолт махан орж хүндрэлгүйгээр эхлэх хүртэл. Энэ үед хэлтэг зузаан тос, чинжүү, үрж жижиглэсэн бяслаг нэг зуун грамм оролцож байгаа нэг аяга асгах хэрэгтэй. Шарсан буюу чанасан төмс, компани болон ширээн дээр, - нүүр хүртэл зогсож байна.

"Согтуугаар" хэлтэг

Энд бид, дахин нэг удаа бид махыг урьдчилан шараад болно. Зарчмын хувьд, тохиромжтой хоол, ямар ч загас, харин хамгийн амттай зүгээр л хэлтэг юм. Хоол хийх жор тийм олон биш найрлага шаардлагатай, дээр дурдсан. Дараа нь та илүү өргөн хүрээг хэрэгтэй болно. Эхлээд биш, хэт их, илүүдэл махыг нь (хагас кг хүртэл) чөлөөлөгдсөн байна давс болон ташуу элэгдэж хавирга дамжуулан илж. зүслэг хавтан утсан гахайн, эсвэл утсан гахайн мах оруулж байна. Чавганы хагас аяга урсгалуудыг, жижиг сонгино, тэн хагас нь арав, тайрах цагираг, үрнээс чөлөөлсөн бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн. Том амтат чинжүү тууз болгон бууруулсан байна. Таван дунд pomidorin сүйрч санамсаргүйгээр. бүх найрлага нь давс, чинжүү (улаан, хар), болон жижиглэсэн самар стек нь шарсан байна. Таван минутын дараа, энэ нь цагаан дарс тэн хагас нь савыг тэргүүлж, бүх хамтдаа хараахан тавган загасны соус дүүрэн 10 орчим минут унтраасан бөгөөд нэг цагийн турш хаа нэгтээ зуух руу илгээсэн байна.

хатаасан delicatessen

Та мөрөг дуртай бол, жор, түгээмэл хэрэглэгддэг хүртэл хооллож, ямар нэгэн шинэ зүйл хүсэж байвал үүн дээр загас хоол гэж оролддог. Зовлонтой, гэхдээ амттай! Том загас сүүлтэй, толгой хасагдсан буцаж голч нурууны хавирга, дотоод эрхтэн бууруулах, олборлож байгаа юм. арьсан дээр хэлтэг филе хар чинжүү, жижиглэсэн сармис, Laurel, даралт (аль аль талаас) нь давсны хольц үрж байна. илгэн ороосон Загас (эхлэл - урд), дараа нь даавуу болон мөр оруулах ligated. хөргөгч амттаны доод хэсэгт гурван өдрийн турш хэвтэж, дараа нь тэр маш хурдан угааж, хэдэн хоногийн турш хатаах нь унжиж байв. Амт - үнэхээр гайхалтай!

булуу Чихний

yushki нь олгож байж болохгүй! Гэхдээ энэ нь хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй. Тэгээд эрх Ингэхийн тулд:

1. бэлтгэсэн загасны coarsely бууруулж, цаг орчим raspolovinennoy чийдэнгийн хамт тогоонд орж, чанаж болгосон.
2. Өөр төмс, лууван тавьсан нь ч бас нилээд бус, хэрчсэн.
3. хурцдаад шөл хүнсний ногоо шавар. Finish сэрээ бүхий цоо төмс хэрхэн оролдох болно юм. Удалгүй энэ өмнө нь лаврын навч, давс нэмж байна.

хооллох нь гол зүйл бол - ургамал Агаар шүрших.

булуу чих тариа (semolina, арвай, шар будаа болон Сагаган ч гэсэн) нэмж болох боловч хамгийн загасчид энэ шаардлагагүй гэж бодож байна.