Усан үзэм "Merlot" програм, нэр төр, чанарын зэрэг

Усан үзэм "Merlot" - харанхуй техникийн зэрэг, уламжлал ёсоор улаан амттан дарс үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна. зүгээр л өмнө "Cabernet Sauvignon" түүний үр тарианы жил цуглуулсан тоо. -ын усан үзэм, юу болохыг харцгаая "Merlot." янз бүрийн, түүний давуу тал Тодорхойлолт - өнөөгийн зүйлийн сэдэв.

бут

Усан үзэм "Merlot" найлзуурыг хүрэн өнгө нь эрч хүчтэй бут, хар зангилаа нь тодорхой ялгаатай байдаг нь дээр байдаг. нь дунд таван ир, өөр өөр хэлбэртэй навч дугуйрсан нь хар ногоон өнгөтэй байдаг. Намрын навч дунд нарийн улаан онцлох нь шаргал өнгүүдээр нь ханасан байна.

жимс

Усан үзэм "Merlot" шувтан хэлбэртэй кластер цугларчээ бөөрөнхий жимс өгдөг. 12 17 см-аас өнгөрсөн урт нь дундаж, өргөн. - 10-12 см-ийн усан үзэм хүртэл энд нь хар хөх өнгөтэй байна. Тэдний гадаргуу дээр боловсрох үед тогтворгүй лав кино бий. дундаж жимсний жин 1.2 гр байна.

Усан үзэм "Merlot" нягт хальс байдаг. махан биеийн хувьд энэ нь хамгийн өндөр juiciness ялгаатай. ээрэх үед жимс мөнгөн гүйлгээ шингэн, төвийг сахисан Hue байна. жимс дотроо 1-ээс жижиг үрийг 3 нь агуулдаг.

програмын онцлог

Усан үзмийн төрөл бүрийн "Merlot" согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд зөвхөн ашиглагддаг. Шинэ хэрэглээний хувьд ийм бүтээгдэхүүн нь ховор байдаг энэ тунхаглал нь хүчиллэг өнгүүдээр нь нэлээд таагүй хальс tart амт өгдөг, учир нь ашиглаж байна.

янз бүрийн амт нь "Merlot" улаан хуурай дарс авсан. интоор, чавга барьсан, шоколад, тэр ч байтугай кофе тэдний оролцох тонн-д тэмдэглэж илтгэх Sommelier. Ийм ханасан баглааг нь эдгээр дарс шувууны аж ахуй, мах, гахайн мах, хүнсний ногоо, жимс салад нь аяга таваг үйлчлэх өмнө аперитив болгон хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг.

Усан үзэм "Merlot" ашигтай олон боломжууд тодорхойлолт

Усан үзмийн төрөл бүрийн натри маш баялаг юм. Гэж хэлсэн элементүүдийн усны тэнцлийг хангах, ялангуяа зайлшгүй биед олон тооны бодисын солилцооны үйл явц, оролцсон. усан үзэм зэрэг ачаар натрийн агууламж хийсэн дарс хэрэглэх нь завсрын шингэний үйлдвэрлэл, цусыг шинэчилж дэмждэг.

жимс мөн судасны ханыг бэхжүүлж, зүрхний булчинд сайнаар тусгагдсан кали гайхалтай хэмжээ, төвлөрсөн. Элементүүдийн энэ нь зүрх судасны системд нөлөөлж өвчний хөгжлийг зайлсхийх боломжтой болгодог.

Усан үзэм "Merlot" кальци нь ханасан байна. Өнгөрсөн биеийн ясны нягтрал, үс, хумс өсөлтийг дэмжих хэрэгтэй.

төлөөлж усан үзмийн жимс сорт, магни олдлоо. бодис биеийн хоол боловсруулах системийн тогтвортой үйл ажиллагааг хангах боломжийг олгодог.

бүрэлдэхүүн хэсэг нь усан үзмийн жимс "Merlot" -д төвлөрсөн зөвхөн хэрэглэгчдэд хор хохирол учруулж болох биеийн заасан ангийн бие даасан үл тэвчих байна.

үнэр

жимс хуурай, хагас нь халуун орны бүс нутагт ургамлын тариалангийн хувьд хүчтэй амт, халуун ногоотой undertones баялаг нь цэцгээ өгч байна. Ийм нөхцөл байдалд гүйцсэн усан үзэм нь дарс үйлдвэрлэхэд, энэ нь архи, согтууруулах ундаа илүү хүчтэй мэдэрч болно.

Харин эцсийн бүтээгдэхүүнд нь дунд зэргийн сэрүүн уур амьсгалтай, усан үзэм тариалж байгаа цэцгийн үнэрийн,-ийн тэмдэглэл давамгайлсан байна "ногоон". Архи Суваг бага хүчтэй, тод томруун юм.

Янз бүрийн "Merlot" үйлдвэрлэсэн чанарын дарс

танилцуулсан усан үзмийн сорт нь бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл шинэхэн winemakers сайн шийдэл харагдаж байна. Berry жин, бэлтгэхэд ашиглаж байгаа дарс суурилсан, бага өртөх байна. Согтууруулах бүтээгдэхүүн илүү хурдан хөгждөг. Тиймээс лонх хөгшрөлтийн эхний үе шатанд байж болно uncork. Тэр ч байтугай ийм тохиолдолд энэ нь гүйцсэн амт бүтцийн дагуу зөөлөн дарс байх болно.

өөр өөр шингэн нягтруулах нөлөө байдаг бодисыг - улмаас зутан холбоотой жижиг хувь нь жимс, халөс их хэмжээ, энэ усан үзмийн нь дарс таннин нь өөр өөр багасгасан агуулга юм. Тиймээс эцсийн бүтээгдэхүүн нь жигд бүтэцтэй, амаа холбох биш юм байна.

"Merlot" нь ихэвчлэн дарс гаргах үед бусад усан үзэм нь хослуулж хэрэглэдэг. Ийм шүүс хэрэглэх согтууруулах ундаа, ханасан таннин бүтцийг зөөлрүүлэх боломжийг олгодог.

зэрэг нэр төр

усан үзэм гол давуу тал нь дараах тэмдэглэх нь зүйтэй юм:

• хямд дарс үйлдвэрлэл, баялаг амтыг үнэр байдаг боломж байгаа эсэх;
• харьцангуй хурдан боловсорч гүйцээд жимс,
• ган гачиг, өндөр чийгшил ургамлын эсэргүүцэл;
• нахиалдаг болон жимс бага температурын нөлөөнд дархлаа;
• бараг ямар ч уур амьсгал сайн Rooting суулгац.

Эцэст нь хэлэхэд

бие даасан бүс нутаг бүрт "Merlot" Усан үзмийн тариалангийн онцлог нь зөвхөн тухайн Эцэст нь хэлэхэд энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Зарим winemakers амт бүрэн ил тод болгох, эцсийн бүтээгдэхүүний үнэрт чанарыг өөрсдийн нууц жимсгэнэ бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, "Merlot" олон янзын ихэвчлэн дарс нь олон улсын зах зээл дээр өндөр эрэлттэй хэвээр ижил брэнд хийхэд ашиглаж байна.