Тарвас, хэрхэн ямар амин дэм нь таны эрүүл мэндэд нөлөөлөх вэ? тарвас, илчлэг, тэжээллэг үнэ химийн найрлага

Зуны түүний гишүүнчлэл амин дэм, эрдэс асар их хэмжээний дотор, жимсгэнэ, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь бүх төрлийн биеийг нөхөн агуу боломжийг ард түмний өмнө нээгдэж байгаа юм.

Provenance

Тарвас - нь жимс юм амтат гуа Cucurbitaceae гэр бүл, ашигтай элементийн тооны байна. Бид одоо ч гэсэн энэ алс холын Өмнөд Африкт төрсөн газар, Энэтхэг дуудаж, дараа нь бүтээгдэхүүний гарал үүслийн түүхийн талаар маргалдаж байна. Удаан хугацааны турш, тарвас витамин вэ гэж гайхаж, соёл мөн БНХАУ-д өссөн ба XII зууны байна. Европт тариалангийн эхлэв. Манай оронд нь жимс XIII зууны өссөн. Зарим хүмүүс улс орны хойд хэсэгт тэр татааруудын дамжуулан ирсэн гэдэгт итгэж байна. Одоогийн байдлаар энэ ургамлын амтат гуа нь бараг 100 орны газар дээр ургасан.

Соёл химийн найрлага

халөс, ургамлын үр, компот, өөрөө гэх мэт бүх жимс ашигтай, эмчилгээний үр нөлөө нь. тарвас болон юу тэрбээр ямар витамин-нд биш, харин хүн бүр мэддэг. Ойролцоогоор усны 90% нь орсон бүтээгдэхүүний найрлагатай. шилэн ба уусдаг сахар дээд хэмжээ нь дотор нь шүүслэг мах агуулагдаж - нь фруктоз, сахароз, глюкоз. Ийм хүчил, фолийн, никотиний болон аскорбины хүчил, яс тарвас байх юм. тирозин, citrulline, валин, изолейцин гэх мэт - Мөн, бүтээгдэхүүн төмөр, фосфор, кали, магни, кальци, уураг, шүлтлэг pectin, carotenoids, амин хүчил байдаг. химийн тарвас, найрлага нь илчлэг, амин дэм, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ - энэ бүгд энэ нь бодит олж, хүний биед гайхамшиг жимс юм гэдгийг гэрчилдэг.

илчлэгтэй

калори багатай тухай энэ бүтээгдэхүүн нь их бичигдсэн байдаг. Илчлэг тарвас нь 100 грамм тутамд нь зөвхөн 30 калори байна. Энэ нь олон төрлийн цэвэрлэгээ, өөх шатаж буй хоол тэжээлд нь түүнийг маш их алдартай байлаа. Жимс сайн, цангах, өлсгөлөнг quenches үр ашигтай ус, шим тэжээл нь үүнийг дуусгах, биеийг цэвэрлэж.

Ашигтай шинж чанар ба шинж чанар нь тарвас

дугуй, зууван болон гонзгой: ургамлын төрөл бүрийн болон хэлбэр эзэлж байна. Cork ихэвчлэн ногоон, харин толбо, судлууд болон тэдэнд ямар цайвар ногоон, байдаг. Улаан - тарвас дотор нь стандарт өнгө байна.

Гэсэн хэдий ч, заримдаа та ягаан, бөөрөлзгөнө, тэр ч байтугай цагаан харж болно. "Нь тарвас нь амин дэм агуулагдаж байгаа юу?" Хангалттай Энэ гайхамшиг жимс олон шим тэжээл нь итгэл үнэмшил нь эсрэгээр: Нэг нь ихэвчлэн асуулт сонсдог. Энэ нь витамин В витамин B1, B2, B3, В6, В9, түүнчлэн А, С, Е дараах эхлэн тарвас бүрдэнэ амин дэм юу тайлбарласан:

• B1, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд оролцож үе мөчний өвчин устгахад хувь нэмэр оруулдаг ба бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцож байна. Өдрийн норм - наад зах нь 2 мг. Нэг үйлчлэх тарвас энэ витамин нь 0.04 мг дунджаар агуулдаг.
• B2 мөн дээр дурдсан чиг үүрэгтэй, харин нэмж элэг нь амин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. өдрийн норм нь мөн ойролцоогоор 2 мг юм, тарвас хэсэг нь энэ витамин нь 0.06 мг бүрддэг.
• тарвас ямар витамин илүү байдаг? В6 амин хүчлийн уусалтыг болон биеийн никотиний хүчил боловсруулах үүрэгтэй.
• B9 цусны эсийн үйл ажиллагаанд оролцож, ерөнхий цус байдлыг зохицуулдаг байна.
• Витамин А дархлаа, алсын хараа, арьс өнгөөр ерөнхий нөхцөл үүрэгтэй. 100 гр целлюлозын тарвас 2 мг өдөр тутмын ханшаар ойролцоогоор 0.1 мг витамин юм.
• Витамин РР, эд, эрхтэн нь хүчилтөрөгчийн хангамжийг хариуцдаг, бас зүрх нөлөөлдөг. тарвас нэг зуун грамм-ий 0.2 мг агуулсан (өдөр тутмын 30 мг хэрэгтэй хувьд).
• Эцэст нь хэлэхэд, витамин С - Бага насны хүүхдийн биеийн шаардсан чухал элемент. Тэр үс, арьс, шүд, хадаасны байдал үүрэгтэй. тарвас зүсмэл 100 мг өдөр тутмын шаардлага, харин 7 мг байна.

уламжлалт анагаах ухааны ашиглах

Энэ соёлын олон фенүүд нь тарвас, хэрхэн ардын анагаах ухаанд үүнийг хэрэглэх нь амин дэм агуулагдаж байгаа юу мэдэж байна. амтат гуа мах тулай, цус багадалт, зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж байна. элэг, өвчин, эмчилгээ бөөр цэвэрлэсэн энэ шүүслэг бүтээгдэхүүн, бусад зүйлсээс маш сайн шээс хөөх эм нь ч дууссан байна. колик бага насны хүүхдийн эмчилгээнд тарвас гадаргын тусгай нунтаг бэлтгэх. Цусны холестерин зайлуулах болон хэвийн жимс байрлах эд, дэмждэг. болгосон жимсний чанамал, лаазалсан, хатаасан жимс, жимсний чанамал жимс энэ том янз бүрийн гэр яс тос хийх боловч, учир нь.

заалт

Харамсалтай нь, өнөөдрийг хүртэл илүү гуа тариалагчид жимс эрчимтэй боловсрох хувь нэмрээ оруулах нитрат болон химийн бодис нь тарвас бүх төрлийн дүүрэн байна. Энэ жимс ямар ашигтай юм бэ? энэ төрлийн шийгуа ямар амин дэм олж болох вэ? Харамсалтай нь, эдгээр асуултын хариулт нь бараг хэн нэгэн таалагдах болно юм. Ихэнх тохиолдолд, хохирол ашиг илүү их байх болно. Энэ хэмжээг хэмждэг тусгай төхөөрөмж ашиглан, санаж байх хэрэгтэй хүнсний ногоо нитрат , жимс, жимсгэнэ, та тарвас чанар, хэрэглэх нь тохиромжтой (ялангуяа хүүхдэд чухал ач холбогдолтой юм) шалгаж болно. Тиймээс эхний ээлжинд тарвас сонгон авахдаа тарвас нь амин дэм юу болох, мөн тэд хэрхэн жимсний долдугаар (, тэр ч байтугай өмнө) эхэнд тавиур дээр харуулсан бол, эрүүл мэндэд нөлөөлж хэлж буй нийтлэг утгаараа удирдлага байх ёстой. Наймдугаар сар, September - зөв үе нь тарвас худалдан авах.

Үнэндээ тэр тарвас хэдий ч - нь маш ашигтай жимс, заалт, тэр ч байна. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ хаван, шээсний систем болон түрүү булчирхайн асуудалтай байгаа хүмүүст жимсийг хэрэглэх хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй хүмүүс нь мөн бүтээгдэхүүний болгоомжтой байх ёстой.

Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм тарвас ашиглах нь маш их байдаг, энэ нь зураг spoiling айлгүйгээр дуртай болно. Энэ шүүслэг, том жимс хэрэглээний гол дүрэм - урвуулан байхгүй бол, анхааралтай сонгох ханддаг.