Зууханд байхгүй бол хүмүүст зориулсан жор - тавган бялуу бэлтгэнэ

Бидний амьдралд гэрийн эзэгтэй нь мэдэлд зууханд зэрэг чухал хэрэгсэл биш юм бол дахин байдаг. дотуур байранд бааз, засвар, амьдралд нь аялал боломжгүй Та юу хүсч хоол хийж болно. Мөн заримдаа эргэн тойронд үнсний сав замбараагүйтүүлэх хүсэж байна, орон сууцанд температурыг өсгөж байна. Зарим нь гэртээ гар урчууд саванд бялуу хоол санал болгосон байна.

Энэ нь маш энгийн бөгөөд их цаг авч байна. Хэрэв та хоол хийх шийдсэн бол тавган бялуу, жор ямар ч байж болох юм, гэхдээ зарчим нь үргэлж адил байна:

• ба жигнэмэгээр нь зуурсан гурил kneaded хэд хэдэн хэсэгт хуваагдана (заримдаа зуурмаг шингэн тавган цутгана болно гэх мэт Хуушуурын).

• Халуун тогоо шарсан бялуу-нд тус бүр нь аль аль талдаа хөргөлттэй байна. Хурц хутга ирмэг торт нийцэж байна.

• тос урьдчилан бэлтгэж, жигнэмэгээр тархсан байна.

• бялуу чимэглэсэн байна шоколад мөстөлтийн болон сараалжтай шоколад, самар болон наргилын самар, чипс Хаягдал бялуу, эсвэл та дуртай юу ч орж сараалжтай, эсвэл нухсан өрмөнцөр.

хайруулын тавган дээр нь бялуу хоол үзээрэй

жор:

• (2-3 ширхэг). Хольж нь усан банн болон ташуур өндөг, элсэн чихэр (аяга) масло (100 гр), зөгийн бал (ойролцоогоор 100 гр).

• цуу унтрахгүй жигд натри нь халбага, оруулна уу.

• гурил 3 аяга хийнэ, сайтар холино.

• Жин 7-8 минутын дотор алтан бор болдог бөгөөд энэ нь үлдсэн гурил (1.5 аяга) нь хольж ширээн дээр тавьж болно. гарт цэгийн зөөгч хүртэл зуурах.

• floured ширээн дээр unroll нимгэн бялуу (зузаанаас хамаарч 6-аас 10 давхаргыг байх ёстой). Бүх бялуу ижил диаметртэй болсон, таны тавган тохиромжтой хэмжээтэй хавтан ашигладаг.

• гарах бялуу халуун хайруулын тавган дээр хуруугаа тэгшлэх бялуу байна гэж Lay "хамтдаа гүйсэн." Фрай бялуу.

• Шингэн ундны хөвсгөр тос бялуу ч дулаан, алчуур үлдээж, тэд дэвтээсэн, зөөлөн болдог.

•, жор шилдэг тавган бялуу багтах тос гаргах хоёр сонголт гарч өөрсдийгөө сонгоно. Эхний сонголт: цөцгий - элсэн чихэр, 200 гр 600g зузаан тос Beat. Хоёрдугаар хувилбар: хураангуй сүү тос - хамтад сүү нэг лааз цөцгийн тос (250 гр) нь WAD нь холбох.

• Одоо тархсан тос бялуу бүрийн бялуу цуглуулдаг.

• Үүнийг засах, хоноглох хөргөгчид тавьсан юм.

тогоо бяслаг Бялуу - амттай

• Нэгдүгээрт, тос болгож байна. Нүдэх өндөг, элсэн чихэр (шил).

• гурил (3 халбага), ванилийн нэмж, сайтар хутгана.

• сүү (500 мл) Цутгамал болон өтгөрүүлсэн сул гал дээр жин тавьсан. хутгана мартаж болохгүй.

• тос дараа хавтан нь устгаж, сэрүүн эрхтэй зузааран.

• зөөлөн цөцгийн тос (200 гр) болон хумсны хөргөлттэй масс тавьж хэсэг байна.

• зуурсан бэлтгэнэ. хайруулын тавган дээр нь амттай бялуу авахын тулд, жор та нарийн чанд хадгалж байх хэрэгтэй. Cottage бяслаг (200 гр) нь нэг өндөг, элсэн чихэр (аяга), болон ванилийн сод цайны халбагаар (унтрахгүй) нийлүүлж байсан юм.

• Аажмаар гурил (300 гр) нэмж, хатуу зуурах, гэхдээ хэтэрхий хүйтэн бус, зуслангийн байшин бяслаг зуурмаг.

• зуурсан гурил хэсэг хэсэг болгон (7-9 бялуу) хувааж, ширээн дээр цөөн хүнтэй байх ёстой гарч өнхрүүлэн.

• бүрт өсөж байх нь сэрээ цоолохыг, хоёр талд нь халуун тогоо бялуу жигнэх.

• (бялуу ирмэг жигд биш болж хувирсан бол, та тэднийг обудтай болно) дараа бялуу хөргөлттэй байгаа нь цөцгийтэй нь хамт тэднийг сойз.

• шоколад хөдлөх хэсэг бэлтгэнэ. какао нунтаг, элсэн чихэр, цөцгий (эсвэл сүү) хольж, хоол гал тавьсан байна. Тасралтгүй хутгана, хэдэн минутын турш хоол. паалантай хөргөлттэй үед, цөцгийн тос нэг хэсэг нь түүн уруу хийж, энэ нь асгаж, (энэ нь гэрэлтэж паалантай шаардлагатай байдаг) бяслаг.

• цацаж бялуу самар, Candied эсвэл сараалжтай вафль.

Cheesecake сайн нь тос хураангуй сүү буцалгаж болгон ирж болно.

Та туршилт болон тавган өөрийн бялуу, дуртай байсан, хурдан жор бусад гэрийн эзэгтэй гарч ирэх болно.