Гэртээ Амтат limoncello - энэ нь бодит юм!

limoncello байшин гаргах нь гайхалтай энгийн байдаг, энэ нь гайхалтай амттай ундааг хувирна. Та жор чанга итгэх итгэл доор нуух болон үеэс үед, нэг conspiratorial инээмсэглэл солилцож байхад, хаа нэгтээ хол Италид дамжуулсан байна гэж бодож байгаа бол та буруу шүү дээ. Үнэндээ та зөвхөн тэвчээр нь бага зэрэг, сайн Lemons, архи нь савыг хэрэгтэй. ямар ч нууц байхгүй байна! Та бага зэргийн, чихэрлэг амт ба нимбэг гэртээ анхилуун үнэртэй хамт уух хийх боломжтой болох юм. Та ганцаараа үүнийг ууж коктейль ашиглаж сод ус, нэмж болно. Энэ нь маш их чихэрлэг ундаа болгон бэлтгэж, исгэлэн, цитрус амт дүүрэн байх болно. Та юу авахыг хүсч шийднэ. Та зүгээр л архи нь нимбэгний хальс дарах хэрэгтэй. юу ч нэмэх, эсвэл нууц найрлага буух нь байна. Та үер архи хальсыг дараа та сэрүүн, амт нь, хэсэг хугацаанд хүлээх шингэн дарамт нь чихрийн сироп нэмж хэрэгтэй - бүх танил амтыг эдлэх болно.

Ямар архи хэрэглэдэг вэ?

Хэрэв та сонголт байгаа бол, өндөр чанарын архи тавин хувийг ашиглаж байна. Энэ нь оновчтой нийцэж байгаа юм. Та нимбэгний хальс нь хамгийн амт авч, ундаа зөөлөн, тааламжтай байдаг. Гэсэн хэдий ч, та энэ олох энэ нь боломжтой юм гадна хялбар байдаг, sorokaprotsentnuyu ашиглаж болно, эцэст нь бага элсэн чихэр сироп хэрэгтэй болно.

нимбэг юу ашигладаг вэ?

Хамгийн энгийн нимбэг limoncello хийх төгс байна, гэхдээ та органик худалдан авах боломжтой. Бүх үлдсэн хэсэг нь ихэвчлэн лав хучигдсан органик болохоор та илүү хүчтэй амт авч байна. Үүнээс гадна, архи бүх хальс, гэсэн үг пестицид, бусад химийн бодис, бас гарч замын талаар тусгасан. Та бас туршилт болон бусад цитрус ашиглаж болно - усан үзэм, жүрж, жүржийн, эсвэл өөр өөр цитрус жимс нь хослол. Хамгийн амархан арга нь жижиг grater нь хальс унтраах цэвэрлэж болно, хүнсний ногоо, хуулагч ашиглан арьсыг авах. Хамгийн гол нь - хальс компот ч аль болох цэвэрхэн авч байна. Үлдсэн Lemons гэрийн хийсэн нимбэгний ундаа хийж болно.

Хэр удаан шаардах вэ?

архи нь нимбэгний хальс хольж, дор хаяж дөрвөн хоногийн турш уусвэрийг татах нь үлдээх, гэхдээ цаг хүртэл гурван сар байж болох юм. Бүрэн биетэй амт эхний өдрүүдэд авсан байна, гэхдээ та удаан шаардах уу, та илүү хүчтэй, тод томруун, хүчтэй амт авах болно.

элсэн чихэр, хэр их нэмэгдсэн?

Ус аяга ууссан элсэн чихэр, аяга нь энгийн чихрийн сироп шалгаарай. , Хандмал нэмэх та одоо ч гэсэн элсэн чихэр, эсвэл хангалттай байх хэрэгтэй эсэхийг өөрөө тодорхойлох оролдлого, цаашдын. Та бас элсэн чихэр, ус янз бүрийн хослол туршиж болох юм. усаар элсэн чихэр илүү дөрвөн аяга хэрэглэж болохгүй. Илүү усны архи нь шингэлнэ ч бас байна. Оновчтой хэмжээ зүгээр л үзэл бодлоо илэрхийлэх үүнийг үгүйсгэж ч, ундаа зөөлөн, амт нь илүү тааламжтай болгодог.

Энэ нь гэртээ limoncello хийх нь аюулгүй юу?

Энэ жор нь үнэхээр аюулгүй юм! Архи бактери, хөгц хөгжлийг зөвшөөрдөггүй. Хурцдаад ундаа хөргөгчинд тухай нэг жил, тэр ч байтугай удаан магадгүй хадгалж болно. Зүгээр л энэ нь үнэ цэнэтэй биш юм limoncello ашиглах таагүй болдог бол амт нь хараарай. ундаа хэвийг гарч байгаа бол, энэ нь бас ууж болохгүй. ямар ч өөрчлөлт байхгүй, хуучин амт бол, та айх үнэхээр юу ч байхгүй.

бэлтгэх дэлгэрэнгүй

Тэгэхээр хамгийн илүү дэлгэрэнгүй үйл явцыг авч үзье. Арван нимбэг, та архи, согтууруулах ундаа долоон зуун тавин мл хэрэгтэй, элсэн чихэр нэг дөрвөн аяга нь таны амт нь болно. шаардлагатай хуулагч эсвэл жижиг гадаргуутай, огтлох нь хутга нь таг, шүүлтүүрээр, кофе шүүлтүүр, хэмжих аяга нь юүлүүр болон хэд хэдэн жижиг шил нь том савтай бэлтгэхийн тулд. Lemons зөвхөн шар хальс эдийн соёл нь хусч, зөөлөн дотор сийлбэр хутга үүнийг хусах. банкинд үер хальс архи дараа малгайгаа чангатгах. наад зах нь дөрвөн өдрийн турш харанхуй, сэрүүн газар савтай устгана. Өмнө дурдсанчлан, цаашид та нар дарж, илүү хүчтэй амт. нь шүүлтүүрээр болон кофе шүүлтүүр дамжуулан хүчдэл нь чихрийн сироп хийж, амт нь нэмнэ. Үүний дараа хөргөнө. лонх хүзүүний юүлүүр байрлуулж, limoncello хийнэ. хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгална. Хэрэглэхийн өмнө, энэ нь дор хаяж дөрвөн цагийн турш хөргөлттэй байх ёстой. Та хөргөгчинд тавиур дээр нь архи хадгалах бол limoncello сарын шинэлэг хадгалах болон хөлдөх тасалгаа бол - нэг жилээс дээш! Тэгээд турших бүү ай! хэн ч зөв жор байдаг нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан өөрийн давуу үүнийг дасан зохицох болно. Зүгээр л, таныг дуртай цитрус жимс нь хослуулан, оролдож элсэн чихэр, янз бүрийн хэмжээний нэмж, үр дүнд яг хослолыг олж авах хэрэгтэй гэдгийг нь та болон таны хайртай хүмүүсийнхээ төлөө шилдэг амт. Та ямар ч урт та үргэлж гэртээ хийж болно, учир нь тавиур дээр limoncello хайх хэрэгтэй.