Гурван шатлалтай бялуу: бэлтгэх зөвлөмж, жор, угсралт, чимэглэлийн сонгон шалгаруулах

Хүснэгт чимэглэл - энэ нь тодорхой бялуу байна. Гурван ялгавартай энэ тохиолдолд энэ нь хуримын баяр, төрсөн өдөр, ойн болон бусад өдөр байх эсэх нь жинхэнэ хаан найр харагдаж байна.

Тэр ч байтугай хамгийн алдартай confectioners ертөнц хоолны урлагийн дээд жигд шиг санагддаг. бид хэлж чадах вэ, гурван шатлалт бялуу - ажил хялбар биш юм. Гэхдээ энэ нь хүчин болон "зөвхөн мөнх бус" гэж надад итгэж байна. Хамгийн гол нь - бүгдийг нь анхааралтай хийх зорилготой бөгөөд заль мэх нь хоёр мэдэж авах, тэвчээртэй байх. Энд тэдний зарим нь хэлэлцэх болно юм.

бусдын алдаа - хамгийн сайн сургалтын материал

Та гурван шатлалтай бялууг бэлтгэх буурах дарааллаар бие биенээ гурван өөр диаметр жигнэмэгээр эсрэг дахин хангалттай гэж бодож байгаа бол, ихэнх нь энэ компани хаях! Үгүй бол, зүгээр л цаг хугацаа авч, бүтээгдэхүүн орчуулах. Будлиантуулах дагуу шаардлагатай биш юм.

Та технологийг дагаж чадахгүй бол яах вэ? хамгийн түгээмэл гаж нөлөө - бага деформаци бялуу дээд даралтыг тэсвэрлэх биш. Тэр зүгээр л салалтаар эсвэл ижил чиглэлд сэлж болно. гажуудалтай дээд гадаргын гажилтыг улмаас, тэр ч байтугай нурж болно. Сэтгэл хөдөлгөм, энэ биш гэж үү? цайллага дунд ийм төөрөгдөл зайлсхийхийн тулд онолын анхаарал хандуулах ёстой.

гартаа гурван шатлалт бялуу бүрдүүлэх арга

төлөвлөгөө, бялуу, найдвар уналтын хэрхэн зайлсхийх вэ? Бид бүтцийг бэхжүүлэх трик ашигладаг. Харин түүний хувьд, бид хулсан болон коктейлийн сүрэл хэрэгтэй.

бялууг бүрийн төв хай, бид тэмдэглэж байна. Хоёр дахь эцэст бид радиус хэмжих, доод бялууг төвөөс ижил зайд хойшлуулж байна. тэмдэглэгээ хийх, зөөлөн эхний хоёр дахь давхарга нь байрлуулна. Хуваалт warping сэргийлнэ. ижил зарчмаар манай бялуу дээд бялууг дээр тохируулах талаар.

хялбар квадратын хамтран ажиллах. Тэгээд ер бусын хэлбэр (зүрх, жишээ нь) нь бялуу нь гурван шатлалтай бялуу хэрхэн хийх зарчмыг ойлгоход хүмүүст хүндрэл учруулах магадлал бага байна.

Харин одоо хөгжилтэй. бялууг төвд шорлог ашиглан цоолох вэ, бүх гурван shortcake утас. гэж хоолой нь түүн уруу унасан жаахан нүх хутгана. нь хоолой (тариураар үүнийг хийх нь тохиромжтой) руу хайлсан шоколад асгаж хийж түүнийг Киан буурсан үзүүлэлттэй байна. ижил байдлаар дунд тэнхлэгийн орчим хэд хэдэн тээгч байна. Тэд тал нь нурж бялуу өгч байх болно.

жигнэмэгээр нь тест сонгох зөвлөмжүүд

Энэ нь хялбар энэ нь дунд болон дээд шатлалт байх болно гэж логик байдаг, цөөн тооны асуудал эсэргүүцэл хамт байх болно. доод бялуу "хүнд" гэж зуурсан сонгоно уу. амттай, гоё сайхан жор - Жишээ нь, үндэс болгон бид brownie авч болно. суурь, зөгийн бал бялуу хийх жор ч муу биш тохиромжтой.

"Наполеон" гэж хоёр, гурав дахь шатлалт тохиромжтой хөнгөн хөвөн бялуу, эсвэл хийсвэр боов хувьд. Хөнгөн Кокосын бялуу "Raffaello" нь бас загвар жигнэсэн байгаа бөгөөд мартагдашгүй амт тэмдэглэл өгөх болно.

нь souffle болон вазелин бэлтгэх

бүх бялууг дээд, та туршилтын-аас хийж, souffle нь чадахгүй байна. ямар нэгэн амттан жор Fit "Шувууны сүү". аажмаар элсэн чихэр нэмж 10 хөргүүртэй уураг Beat (1 tbsp.). 0.5 цагийн эцэст. L. нэмнэ нимбэгийн хүчил. Дараа нь, желатин 10 гр 100 мл усанд ууссан байсан. Үед желатин хөөлт, уураг болгон нимгэн урсгалд масс асгаж, халбагаар хутгана болон хөгц орж байрлуулна. Souffle наад зах нь 12 цаг хөшүүн юм.

Мөн энэ вазелин давхаргын хувьд маш сайн байх болно. түүний бэлтгэх, усанд уусдаг нэмж вазелин ус үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийн дагуу 1-ээс \ 3-аас.

тос бялуу

Эхлэхээсээ өмнө, энэ нь таны бялуу гурван шатлалтай хэрхэн харагдах болно гэж үздэг. пирамид цуглуулах эхэлнэ өмнө Магадгүй бид зуурмаг онд торт барих ёстой вэ? Магадгүй ямар ч цавуу болон төлөвлөж байгаа бол, та нар эцсийн газрын тос бялуу хүсэж байна?

давхаргын хооронд тос давхарга хийх үү. Тэр ч байтугай бялуу дагуу сайн урьдчилж хувааж, тэдгээрийг нэвт норгох болно.

мөн шингэн тосыг зайлсхий. итгэлтэй биш бол ялалт-ялалт бэлтгэх: Тасалгааны температурт хүртэл халааж газрын тос 200 гр, сэвсгэр хүртэл бага хурдаар зодож, хураангуй сүү 250 гр ташуурдах үргэлжлүүлэн, чанасан нэмнэ. Та хөргөгчинд наад зах нь 20 минутын дотор тос байр Эхлэхээсээ өмнө.

Энэ тос нь зөвхөн урсгал ч төгс хэлбэрээ хадгалж байдаг. Тэгээд өөр хоорондоо наалдамхай тууштай sgushchenki төрлийн цавуу shortcakes ачаар нэмэлт хүч чадал өгөх.

Excipients, чигжээс, шигтгээ

Та гурван шатлалт бялуу хангалттай хүчтэй гэж юу айж байна уу? Нэгээс трик ашиглана. багц болгон нэмж хүйтэн жимс вазелин шингэлнэ нэгээс гурав дахь усны зөвлөмж хэмжээ биш юм. цавуу шиг shortcakes Promazhte, бие биетэйгээ холбогддог.

Та хүүхэд гурван шатлалт бялуу нь хоол байгаа бол таны төсөөлөл сулд. Фото тэд үлгэрийн цайзын хэлбэрээр олгож болно гэж, эсвэл хүүхдийн үлгэр нь таны дуртай тэмдэгт засах харуулж байна.

гоёл чимэглэлийн хувьд та шинэхэн жимс, жимс, marzipan тоо, ашиглаж болно Шоколад оруулдаг, өнгөтэй нунтаг, эм. Хэрэв та гурван шатлалт хуримын бялуу бэлтгэж байгаа бол, та хоёр нийтлэг аргын нэг явж болно: цагаан тос (жишээ нь, meringue) болон чимэглэл нь үүнийг засах, эсвэл олон өнгийн тос хэрэглэх. хоёр дахь сонголт нь маш их алдартай юм. -д хуримын бялуу хэрхэн дэгжин харагдах үзнэ үү "Tiffany" -ийн хэв маяг.

Өөр арга зам: ер бусын хоол

Та үнэхээр гайхалтай амттан хоол хүсэж байгаа бол, харин та нар ажил амаргүй байх болно гэж айж байна, хичээх арга нь хялбар байдаг. Хэн гурван шатлалт бялуу цул байх ёстой гэж? , Таваг тусгай түвшинт үйлчлэх зураг дээр үзүүлсэн шиг дээр торт үд.

Энэ амттан ч үгүй дутуу ч гайхалтай харагдах болно, ялангуяа ижил хэв маяг нь асуудал нарийн боов бол.