Би хугацаа нь дууссан шоколад авч болох уу? хүчингүй бүтээгдэхүүний юу гэж бодож байна уу?

Маш их хугацаа дуусахаас өмнөх яагаад тухайн бүтээгдэхүүний хогийн сав руу илгээсэн байна шалтгаан нь болж байна. шоколад хувьд чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн төрх байдаг - цагаан кино нь хугацаа дууссан шоколад байж болох эсэх дээр асуудал үүсгэж байна.

Та ямар хордлогын талаар мэдэх хэрэгтэй вэ?

Хордлогын зөв болгосон бол тохиромжгүй нөхцөлд хадгалж, эсвэл тавиур амьдралыг хугацаа нь дууссан ямар ч бүтээгдэхүүн байж болно. Олон асуулт нь санаа зовж байгаа: энэ нь хугацаа нь дууссан шоколад байх боломжтой юу? Эцсийн эцэст, энэ нь хамгийн "доромжилсон" хордлого юм. Ер нь та нар үнэхээр цэвэр шоколад идэх ч гэсэн аль болох хоол боловсруулах асуудал болгож, харин их хэмжээгээр. Энэ организмд ноцтой үр дагаварт хүргэдэг болно хүчтэй Харшил гэдгийг мартаж болохгүй.

Одоогийн байдлаар хордсон шоколад нь орчин үеийн үйлдвэрлэгчид хямд аналоги байгалийн найрлага сольж байна, учир нь тийм ч хэцүү биш юм. үр дүн химийн бодисын өндөр агууламж бүхий бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна, хямд шоколад элсэн чихэр нь маш их, мөн хүний биед сөрөг нөлөө юм.

Би хугацаа нь дууссан шоколад авч болох уу?

үр дагавар хордлого ийм илрэл нь маш урьдчилан таамаглах боломжгүй, гэхдээ ихэвчлэн сайхан шүд нүүр байж болно:

• гэдэсний халдварт шинжтэй ялагдал.
• хоосорно холбоотой асуудлууд.
• нүүр, гар, хэвлий дээр тууралт.
• мөөгөнцрийн халдвар, тэр цагийг хүртэл тайван байсан нь идэвхжүүлэх.
• Хөөндөй дүр төрх.

Хугацаа нь дууссан шоколад тавиур чихрийн шижин хөгжилд түлхэц нь ямар болж болох юм. зүйл нь хамгийн их шоколад байдаг элсэн чихэр, impermissible хэмжээ зэрэг юм.

Зүй бус хадгалах, эсвэл энэ нь хойшлогдож байна вэ?

Олон үйлдвэрлэлийн өдрөөс харвал? Магадгүй байна. Энэ зураг цалингийн анхаарал бүтээгдэхүүний багцад хадгалагдаж байгаа цорын ганц, зөв харагдаж байна. Тэгэхээр нь шоколадны цагаан товрууны логик асуулт шалтгаан: шоколад хугацаа хэтэрсэн идэж болох вэ? Хэн нэгэн гэж боддог нь цагаан бүрхүүл гэж - нь хөгц, зарим шавьж амьдралын явцад бий болсон. Хэн нэгэн сайхан, зоригтой "grizzled" шоколад бүтээгдэхүүн түүний аманд хавтан эхний хэсэг илгээдэг байна.

Үнэн хэрэгтээ, цагаан засварууд хүчингүй бүтээгдэхүүний тэмдэг биш юм. Харин энэ нь түүний Naturalness баталгаа болон химийн хамгийн бага агуулга юм. огцом температурын хэлбэлзэл үр дүнд хавтан гадаргуу дээр ажилладаг какао цөцгийн тос Энэ илрэл. Өө, дуусах огноо бөгөөд шоколад, техникийн дал модны тос нь ч гэсэн дараа "саарал яв" биш. Энэ нь химийн муудах биш гэдгийг өөр нэг нотолгоо юм.

Тэнд? Эсвэл идэх юм бэ?

Санамсаргүйгээр нуудагыг нээсэн, олон энэ нь хугацаа нь дууссан шоколад байх боломжтой гэж бодож байна. Энэ нь ердийн дайрах юм бол, та харж болно. сайн мэдээ та хавтан ба "Х" нь өдрөөс хойш зөвхөн 6 сар идэх боломжтой юм. Тийм учраас олон жилийн өмнө би хугацаа дууссан идэх аюултай биш юм шоколад бүтээгдэхүүн ирэв.

Сүү, эсвэл хар шоколад та дуусах хугацаа үлдсэн ч идэж болно, гэхдээ зөвхөн "хоцрогдол" зургаан сар-ээс хэтрэхгүй бол. Энэ хугацаа нь дууссан шоколад хор болох уу? Мэдээж хэрэг, та харж болно. төрөл бүрийн чихэр, самар, үзэм болон хатаасан жимс: Энэ чигжээс агуулсан Ялангуяа үед. Энэ бүтээгдэхүүн нь хог нэн даруй илгээх нь хамгийн сайн арга юм.

Би хугацаа нь дууссан шоколад авч болох уу? аль болох үр дагавар

саатал ноцтой аюул нь хүний эрүүл мэнд, шоколад авч байна. Нэг хавтан, хугацаа дууссан өдрөөс хойш нэг 5-6 сарын турш хадгалж байсан эхлэн юу ч тохиолдож болно. Өөр нэг зүйл бол, та хавтан нь 10 ширхэг идэж байвал энэ нь зөвхөн шоколад хордлого үүсгэж болох юм, гэхдээ бас харшил нь саад болж улам чихэр баяртай байна. хугацаа дууссан шоколад хордлого хэт их хэрэглээ нь аль болох үр дагавар бүх туслах асуудал ноцтой болж чадна.

Энэ нь ямар ч хугацаа нь дууссан гэдгийг шинэхэн биеэр нь чанарын хувьд муу бүтээгдэхүүн санаж байх ёстой. нь шоколад MOL доош шийдвэрлэх дуртай нд - үйл ажиллагаагаа үйлдвэрлэх нь хүний биед аюултай биш, харин баримт ашиглах нь эерэг сэтгэл хөдлөлөө шалтгаан биш юм байна.

шоколад баар, тавиур амьдрал нь удаан хугацааны туршид, исэлдсэн өөх, ялангуяа аюултай бодис онцлон, хорт хавдар хөгжилд тэргүүлэх үлдсэн байна.

Таны биед нь туршиж болохгүй. Энэ бол шинэ шоколадны төлөө дэлгүүр болон хоолны баярладаг хэтэрсэн чөлөө ажиллуулах нь илүү дээр юм. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй та хавтан хэрхэн ашиглаж болно гэдгийг би мэднэ.

Тэр ч байтугай хуучин шоколад хог орж байх ёстой

Үнэн хэрэгтээ, тэр ч байтугай хугацаа хэтэрсэн шоколад нь ашигтай байж болох юм. хэсэг хэсэг болгон хавтан эвдэж, усан банн үүнийг хайлж хангалттай. Өндөр температур нь нянгаас устгаж, харин бүтээгдэхүүний амт оруулах хадгална. Халуун Шоколад бие даасан амттангаар эсвэл гурилан, талх нарийн боовны бэлтгэх нь бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно.

Жишээ нь, дараах зөвлөгөө өгөх туслах хойшлогдож шоколадны дотор шинэ амьдрал амьсгалж байх болно:

• жижиг хэсэг нь паалантай саванд хийж дотор шоколад Break.
• усан халаагуурт нь нэг төрлийн болтол хойшлогдож шоколад ширхэг хайлж байна.
• ямар нэг модноос бодит навч урьдчилан бэлтгэхийн тулд (угааж, хуурай).
• навч гадаргуу дээр хайлсан шоколад нь жижиг бийр давхарга хэрэглэх, хөргөгчид илгээнэ үү.
• Зүгээр л 30 минут л Одоогийн нь шоколад нэг хэсэг салгаж болно - баярын бялууг нь чимэглэл бэлэн болсон байна.

Та хугацаа хэтэрсэн бодит гэр "Nutella" шоколад бэлтгэж чадна. Та shortbread, цөцгийн тос, самар хольц болон хугацаа хэтэрсэн шоколад бар атга хэрэгтэй болно. Бүх найрлага хооронд нь хольж, дараа нь аль аль нь хацар нь эргэцүүлэн.

дээр дурдсан дээр үндэслэн бид хугацаа хэтэрсэн шоколад нь дан бүтээгдэхүүн идэж болно гэж дүгнэж болох юм, гэхдээ та амттай амттангаар нь нэг бүрэлдхүүн хэсэг болгон түүнд хоёр дахь амьд явах эрхийг өгч болох юм.