Африкийн Жимс: фото зураг болон тайлбар

Африкийн жимс амт, хэлбэр нь шавхагдашгүй палитр байна. тив очиж жуулчид, тэдгээрийн төрөл, тоо хэмжээний баярладаг ирдэг. Бүх дараа, заримдаа энэ нь аль хэдийн гүйцсэн жимс, жимсгэнэ борлуулалт, ялзрах, харин хойд тивийн оршин суугчдыг хүрч биш гэдгийг тохиолддог байна.

Тэгвэл тэд Африкийн жимс байна? Гэрэл зураг, та энэ зүйлд олох болно гадаадад амттан тухай тодорхойлолт.

Энэ нь Африкт ургадаг?

Ямар жимс жимсгэнэ энэ чамин тив амрах сонгосон жуулчны оролдож чадах уу? жагсаалтыг өргөн цар хүрээтэй байдаг. Тэгвэл жимс жимсгэнэ Африкт ургадаг?

зориулалтын услалтын газар дээр өргөн цар хүрээтэй цэцэрлэгийг байрладаг. мод гүйлс болон тоор өлгөөтэй Тэдний кластеруудыг. Харин Африкийн жимс жимсгэнэ бид дэлгүүрийн лангуун дээр харж ашиглаж байгаа хүмүүс өөр байдаг. Жишээ нь, тивд тоор хэд хэдэн төрлийн байдаг. Эхнийх нь - үржлийн. Уг жимс жимсгэнэ их байдаг боловч хангалттай амттан байхгүй байна. Хоёр дахь төрөл нь орон нутгийн тоорын сортын хэлнэ. Уг жимс жимсгэнэ, жижиг unprepossessing хэлбэр, гэхдээ маш амттай байдаг. тоор гурав дахь төрлийн сүүлийн нэг хурдыг байв. Уг жимс нь бага зэрэг хүрэн улаан өнгүүдээр өгдөг бөгөөд энэ нь бараг цагаан байдаг. Энэ төрлийн тоорын бас маш сайхан байна.

Бид бүгд л жүржийн, анарын ба жүрж гэх мэт Африкийн эдгээр жимс, жимсгэнэ, мэдэж байна. Эдгээр жимсний мод нь өлгөж мөн тив дээр нэлээд түгээмэл байдаг.

Европын жимс Африкийн хамгийн алдартай оршин суугч - гадил. Энд тэд сайхан, анхилуун жимс авчирч, жилийн турш боловсордог.

Тэр ч байтугай Африкийн зарим жимс манай зочдыг гайхах шалтгаан биш гэж үү? Энэ нь лийрийн. Хэдийгээр манай улсад ургадаг гэдгийг хүмүүст ялгаатай нь тэд хүнд байдаг. Харин та зөвхөн зун оролдож болно, орон нутгийн алим, тааламжтай исгэлэн амттай байдаг. Дүрмээр бол, тэд жижиг хэмжээ, сунасан хэлбэртэй байдаг.

Африкийн өөр ямар жимс жимсгэнэ бидэнд мэдэгдэж байгаа юм бэ? Энэ хан боргоцой. түүхэн нутаг нь Өмнөд Америк гэж үзэж байгаа хэдий ч, энэ нь бас Африкт ургадаг.

Бид тарвас Өмнөд Африкт ийм жимс нь бүгд мэддэг. Энд та одоо ч гэсэн зэрлэг байгальд энэ ургамал олж болно. Тарвас эртний Египетийн мэдэгдэж байна. Эдгээр жимс, жимсгэнэ ч гэсэн оролддог түүнд хоол үйлчлэх Фараоны булшинд байрлуулсан байна. Өнөөдөр, амтат гуа таван тивд өссөн байна. Энэ үйлдвэрийн Өргөн тариалан Хятад, Турк олж болно. Тэнд тэд Оросын Волга бүс нутагт болон манай орны өмнөд бүс нутагт байдаг.

Энэтхэгийн инжир

Мэдээж хэрэг, Африкийн жимс жимсгэнэ бид дэлгүүрийн лангуун дээр олж болно. эх орондоо тэдний Гэсэн хэдий ч олон бид хэзээ ч харж болно. Мөн бүх чамин жимс, жимсгэнэ, фото зураг, нэр үр дүн тэдний ихэнх нь хялбар биш боловч бид хараахан хангаж байна.

Тиймээс Африкийн тив Энэтхэгийн инжир үгийн утганд яг тохирч даяар. Гэхдээ аялагчид Түүний нэрээр анхаарлаа хандуулах хэрэггүй. Африкийн эдгээр чамин жимс (болон тэдгээрийн гэрэл зураг үүнийг нотолж) Учир нь АНУ-ын инжир ердийн ямар ч хамаагүй юм. Энэ жимс нь өргөст лийр нэрийг агуулсан, зэрлэг cacti байна.

Энэтхэгийн инжрийн лийр хэлбэртэй байна. Уг жимс нь жижиг хурц өргөст хучигдсан 5 7.5 см-ийн урттай, хүрч, улаан, ногоон, шар байдаг. арьсан дор их хэмжээний үр, амт нь маш сайхан нь тунгалаг махан бие юм.

манго

Энэ нь Африкийн хамгийн амттай жимс юм гэж үздэг. Түүний төрсөн газар нь баруун тивийн юм. Африк, зураг болон тайлбарыг Эдгээр чамин жимс жимсгэнэ нь доор жагсаав, Irvingia халуун орны модны ургадаг.

Mangoes нь ovoid хэлбэртэй байна. Гэсэн хэдий ч, тэдний хэмжээ Кокосын лийр нь үнэ янз бүр байдаг. Манго хүнд, ногоон, шар халөс байна. жимс дотор нь том чулуун юм.

амро жимс нь шар-улбар шар махан тодорхойлогддог. Түүний халуун ногоотой сайхан амт, зарим нь бидний бөөрөлзгөнө төстэй, энэ жимс нь дэлхийн хамгийн гайхамшигтай, жимс жимсгэнэ нэг юм болгож байна.

Эрт дээр үеэс эхлэн орон нутгийн хүн амын тоо нь эмчилгээний бодис болох манго ашигладаг. Харин түүний үр, Дикке гэж нэрлэдэг самар, орчин үеийн гоо сайхны болон эмийн хэрэглэгддэг. Ялангуяа алдартай манго жингээ хасах шийдвэр гаргасан хүмүүсийн дунд байдаг. бүх хүнсний ногооны асуудлыг, самар Дикке байна дараа турах нь маш сайн арга хэрэгсэл юм.

Eshta

нэр нь өөр ямар чамин Африкийн жимс, жимсгэнэ, зураг сонирхолтой гэж үзэж байна вэ? Египетэд энэ нь дэд зүйл annonaceae модны нэг нь ургадаг. Энэ нь тос, эсвэл гэж нэрлэдэг чихрийн алим. Энэ чамин үйлдвэрийн бас нэг нэр - eshta.

Оны аравдугаар болон арваннэгдүгээр сард амьтад хайрстай Annonas жимсний мод боловсордог. Тэд их хэмжээний өргөст алим шиг харагдаж, ногоон конус хэлбэртэй төстэй. eshta жимс нэлээд их байна. Заримдаа энэ нь жин 2.5 кг хандаж болно.

хоол хүнс хэрэглэдэг жимсний нухаш, цагаан юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь хар үрийг агуулсан захиран зарцуулах нь зүйтэй. бараан сүүдэр байгаа зөвхөн тэр жимсийг бий хэрэгтэй. Энэ жимсний зөөлөн байсан бөгөөд хөнгөнөөр халөс дээр бага зэрэг даралт нь дундаас нь бас зүйтэй. Энэ нь үнэ цэнэтэй биш нь бүрэн хар eshtu худалдан авч байна. Энэ өнгө жимс явсангүй бөгөөд энэ нь тааламжгүй амттай байна гэдгийг харуулж байна. Ногоон халөс өнгө "элсэн чихэр, алим" -ын төлөвшилтийн нь гэрээ юм.

Та Африк тив нь аяллын үеэр оролдож болно Eshta чамин жимс, маш сонирхолтой амттай байдаг. Тэрээр гуа болон алим, тараг, гүзээлзгэний зэрэг найрлага нь хольц шиг харагдаж байна. Энэ жимс Монгол хэл Араб хэл нэрнээс шалтгаангүйгээр "цөцгий" гэж орчуулсан байх.

Цагаан целлюлозын чамин жимс нь зөвхөн амттай, бас ашигтай байдаг. Энэ нь фруктозоос, витамин В1, 2 дүүрэн, C. Энэ нь амархан шингэцтэй нүүрс ус бүрддэг eshty юм.

дуудсаар

Африкийн олон чамин жимс тэдний зочдыг хараад анх удаа таашаал болон сониуч шалтгаан болдог. ямар ч бус мөн заав юм. Энэ нь жимс эвэртэй гуа, эсвэл өргөст хэмх Африкийн гэж нэрлэдэг.

Жимс ер бусын заав. Тэд улбар шар улбар шар зараа хэмжээ мэт харагдана. зөөлөн зузаан конус нь жимс нь арьсан дээр Үүний зэрэгцээ үнэхээр гайхалтай гантиг толбо байдаг. Кива Амжилт ололтын, та мах, цагаан үрээ байна, хар маргад вазелин хуруу онд "савлаж" харж болно.

Амт чамин Африкийн жимсний өөрийн гадаад төрх адил ер бусын юм. Энэ нь нэгэн зэрэг гуа болон өргөст хэмх, гадил, шохойн сануулж байна. Зарим нь бүр энэ нь бүрдсэн ногооны салат тэмдэглэж барих. Зөвхөн чихэрлэг биш бэлтгэхэд ашигласан амт заав ийм өргөн самбараар, харин халуун ногоотой хоол холбогдуулан. Энэ нь мөн цэвэр хэрэглэсэн давсалсан болон даршилсан байна. төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ нь төрөлжсөн заав нь амттай чанамал, компот авах болно.

Африкийн чамин жимс шүлтийн эрдэс давс, витамин С, Р-идэвхтэй бодис баялаг байдаг. Үүнтэй холбогдуулан, энэ нь ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, түүнчлэн судасны болон зүрхний эмгэгийн санал болгож байна. өөрийн гэртээ шатаж, шарх эдгээх ашиглаж орон нутгийн иргэдийг заав. хоолны дэглэм дээр байгаа хүмүүст энэ жимс Ялангуяа сонирхол татахуйц. Эцсийн эцэст, Африкийн эвэртэй гуа бараг ямар ч калори байна.

ид шидийн жимс

аялагч нартай тив өөр юу гайхах болох вэ? Бүх чамин жимс жимсгэнэ, гэрэл зураг, нэрс нь энэ зүйлд байрладаг гадаад байдал, амт ер бусын байна. Харин Африкт энэ sapotaceae гэр бүлд хамаарах жижиг мод ургадаг. Түүний үр жимсийг нь гайхалтай жимс юм. Энэ нь тод улаан жимс нь жижиг байдаг, урт нь зөвхөн 2-3 см-ийн юм. Төрхтэй тэд Barberry төстэй.

Magic жимсний амттай, маш сайхан амт юм. Гэвч үүнийг идэж ургац хураалтын дараа бараг тэр даруй шаардлагатай байна. Бүх дараа хадгалах жимс жимсгэнэ, тэдний бүх мөнгөө алдана.

Magic жимс маш сайн шалтгаанаар нэрлэсэн байна. Энэ нь үнэхээр ид шидийн шинж чанартай байдаг. түүний найрлага дахь miraculin уураг (glycoprotein) дээр үйл ажиллагаа явуулж байна амт нахиа. аманд жимсний исгэлэн амт нь ид шид нь хэрэглэсний дараа чихэрлэг солигдсон байна. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүний өөрчлөгдөхгүй үнэрт шинж хэвээр байна гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Жишээ нь, гайхамшиг жимсийг идсэний дараа чихэрлэг нимбэгний юм шиг санагдаж болох юм. Энэ тохиолдолд, цитрус бүрэн түүний амт, үнэр хэвээр. Үүнтэй төстэй нөлөө хоёр цагийн турш үргэлжилнэ.

Magic жимс нь байгалийн сахар болгон ашиглаж байна. Энэ нь хоолны дэглэм зөөгч хүссэн хүмүүст санал болгож байна, гэхдээ тэр үед сайхан юу ч хүслийг мэдэрч. Тэрбээр чихрийн шижин зориулсан, зөвлөдөг.

Энэ үнэхээр гайхалтай Африкийн жимс нь ашигтай шинж байдаг төгсгөл биш юм. Эцсийн эцэст, энэ нь ул мөр элемент, хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих нь маш их байдаг. Мөн гайхамшиг-жимс хоол боловсруулах системийн эрүүл мэндийг сайжруулах шилэн, ургамлын хүчил нь маш их.

Аки

Энэ нь тэдний эх орондоо Европчууд Африкийн хамгийн ховор, чамин жимс оролдох боломжтой байсан гэсэн магадлал бага юм. Үүнд, Аки. гэр бүлийн Энэ ургамал нь Баруун Африкийн анх sapindaceae. Түүний unripe жимс жимсгэнэ, хүнд хортой байдаг. Зарим улс оронд, Аки хориотой жимс юм байгаа юм. Гэсэн хэдий ч, хортой жимс бие даан ээлжит бус дулааны эмчилгээ хийлгэсэн эсвэл нээсэн хүмүүс л байдаг.

Аки жимс лийр хэлбэртэй байна. Түүний хальс нь тод улбар шар-улаан өнгөөр будсан байна. Эдгээр чамин жимс урт нь нээлттэй өөрийгөө боловсорч гүйцээд жимс дараа 9 см хүртэл ургадаг.. Үүний зэрэгцээ тэд том хар үрээ агуулсан цагаан шүүслэг зутан арьсан дор оршдог харуулж байна. тагнай дээр нь хушга Аки. Та энэ ер бусын жимс нь зөвхөн цаас идэх хэрэгтэй гэдгийг санаж үнэ цэнэтэй юм. наад зах нь 10 минут буцалж буй усан дотор энэ нь зөвхөн хоол зогсож байна хордлого сэргийлэхийн тулд буурсан.

Аки жимс Ямайк нь ард түмний гал тогоонд алдартай юм. Энд үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс хийсэн байна. Энэ урьдчилан буцалгаж зутан, мөн дараа нь газрын тосны шарсан. Тэдний Амт нь үр дүнд хоол танил конус төстэй.

Өргөн жимс хэрэглэж, эх орондоо. Баруун Африкийн ард түмэн түүний бэлтгэл, олон өвчнөөс хүмүүсийг аврахын тулд боломж хийсэн.

marula

Энэ нь ер бусын жимс бас Африк гаралтай юм. Энэ нь ижил нэртэй олон халуун орны нутаг дэвсгэр дээр олдсон моддын дээр ургадаг. marula ургамлын Pistachio гэр бүлд хамаатай. Гуравдугаар сард, түүний салбар тэнд нь чавга шиг харагдах нь жижиг үр жимс юм. Тэд зузаан арьс, маш сайхан мах байна. Жимсний дотор компани том яс байна.

Marula Энэ нь маш их хүний биед ашигтай болгодог витамин С баялаг юм. Тэгээд үнэ цэнэтэй витамин нь зөвхөн жимсний нухаш байна. ясны Хэрэв маш олон. Marula нь витамин С гадна бүх ашигт малтмал, хөгжил, биеийн эсийн бүтэц барих үйл явцад оролцож буй шим тэжээл байна.

Narody Afriki хоолны зориулалтаар жимс хэрэглэж байна. Харин Хүнс, хэрэглэсэн нь зөвхөн жимс, харин ургамлын навч. Энэ нь мод хүн, амьтдын хоол тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм. Тиймээс орон нутгийн хүн амын үндсэн үрийн тос, ямар найрлага уураг нь маш их юм олборлож байна. Тэгээд хальс болон зутан-д их хэмжээний байгалийн антиоксидант болон oleic хүчил өнөөгийн байна. marula яагаад олон Африкийн хоол чухал найрлага нэг юм байгаа юм. Тэгэхээр, чамин жимсний ундаа хальс авсан байгаа нь, кофе, цай, түүний амт төстэй.

marula жимс маш их сахар байдаг. Тэр газарт унаж, тэд төөрч эхэлнэ. үр дүн амьтан очих дуртай жинхэнэ байгалийн хууль юм.

Африкийн лийрийн

Энэ ургамал нь, бас dacryodes edulis гэж нэрлэдэг бөгөөд, гэр бүлийн burseraceae хамаарагдана. Түүний төрсөн газар Африкийн экватор газар юм. мөнх ногоон мод Африкийн лийрийн чийглэг хөрс нь ойт нутгийн олж болно байдаг. модны өндөр нь заримдаа 40 м хүрдэг.

Хоолны жимс, жимсгэнэ нь сунасан зууван хэлбэртэй байж dakriodesa. урт нь тэд 12 см хүртэл ургадаг. Энэ ер бусын жимс хальс нь ягаан эсвэл цэнхэр tint байна. Африкийн лийрийн яагаад хаш шиг харагдаж байгаа юм.

жимс мах зөөлөн, тослог байдаг. Энэ нь хар ногоон өнгөтэй байдаг. Нутгийн оршин суугчид Африкийн лийрийн Түүхий, чанасан шарсан, галоген жимсийг ашиглаж байна.

Энэ бол үнэхээр гайхалтай жимс олон элементүүдийг, амин хүчил, амин дэм, өөх тос болон триглицеридын агуулдаг. Африкийн лийрийн маш их тэжээллэг, илчлэг өндөр байдаг. Эцсийн эцэст, тэр ч байтугай өөрийн целлюлозын дөчин найман өөх, тос, хувь хүртэл байдаг буцалгаж.

Kigelia

ойн халуун орны Африкийн өргөн, өтгөн титэм, хачин жигтэй, жимс жимсгэнэ нь сайхан модыг олж болно. Энэ нь гэр бүлийн Bignoniaceae хамаарах Cirrus Kigelia. үйлдвэрийн бас нэг нэр - kigelia. Мэдээж хэрэг, энэ нь бага зэрэг сонин санагдаж байна. Гэвч үнэн энэ модны жимс, жимсгэнэ гайхалтай хэлбэр, тэдний бор саарал өнгийн талх санагдуулам байдаг юм liverwurst. Мөн тэд олсоор дээр урт мөчрийн зүүх. Бүх зураг үйлдвэрлэл дараа нэн даруй зогсоосон хиам санагдуулам юм. Шилбэн хүсвэл тэд хүн дүүжин болно гэж маш хүчтэй байдаг.

Kigelia жимс жимсгэнэ хэмжээ нь аажмаар нэмэгдэж, хэдэн сарын турш түүний олсоор өлгөөтэй. Тэдний арьс нь боловсролт тэсрэлт дараа.

Энэ нь, хоолны дуршил нэртэй хэдий ч Африкийн мод хиам хүнсний бус санаж байх хэрэгтэй. Орон нутгийн хүн ам нь эдгээр жимс үрийг идэж, дараа нь дараа л урьдчилан хайруулын. Түүхий үрийг хортой байдаг. жимс жимсгэнэ хиам модны анааш, сармагчин болон усны үхэр нь идэх. Kigelia үр - тоть нь их ханддаг. Эдгээр сайхан жимс нь түлш болгон, бас улаан будаг үйлдвэрлэхэд хүмүүс ашиглаж байна.