Архи Cranberry хандмал: бэлтгэх арга

Ялангуяа алдартай архи ханд төрөл бүрийн Cranberry гэж нэрлэгддэг дунд, амт гэр хийсэн сүнсний олон фенүүд нь хайртай байдаг. Уламжлал ёсоор, архи л долоо хоногийн бэлтгэх нь цангис Liqueur, үр дүн нь маш амттай, анхилуун ундаа, үүгээр ханасан өнгө юм. Зарчмын хувьд, та ирээдүйн цангис, хамгийн байгалийн бүтээгдэхүүн авах нь сайн moonshine, харин архи чанарыг шаардах болно дүрмийн дагуу, илүү хүртээмжтэй бөгөөд гайхалтай үр дүнг байна. Cranberry архи дээр хандмал, жор нь гадна чанарын sorokagradusnuyu нэг литр уух та ижил туршлагатай байсан ч байсан ч, элсэн чихэр, хагас аяга, шинэ жимс, хийхэд хялбар, хямд аяга авах шаардлагатай.

жимс, ундаа, эм бэлдэх

Нэрсийг урьдчилан угааж, нэг шигшүүрээр, sprigs болон савх нь iterate тавьдаг татсан буюу зөөлрүүлэх хэрэгтэй. архи ч бас tart амт байхгүй байсан дээр цангис хандмал тулд, жимс, элсэн чихэр нэмж, сайтар хольж хурааж болно буталсан. Та ч гэсэн элсэн чихэр нь цангис нь махыг дамжуулан шууд алгасаж болно. Ийм цангис Liqueur архи зэрэг ундаа нь саванд адил үр дүнд элсэн чихэр, цангис цаас шилжүүлэх болон архи асгах нь ердийн тогоо шаарддаг. Энэ нь исгэх үйл явц, үүний төлөө сонгосон чингэлэг таван өдрийн турш сэлбэсэн нь үлдсэн байх ёстой, дараа нь юм. Гэсэн хэдий ч, нь дээр цангис Liqueur regia үнэн зөв хөөн хэлэлцэх хугацаа авч, шаардлагатай тогтмол үр дүнд нь хольцыг хутгана явдал юм.

Таван өдрийн дараа, бэлдэцийг хагаст атираат, cheesecloth дамжуулан дарамт хэрэгтэй. архи хурцдаад цангис хандмал, өөр нэг хорин дөрвөн цагийн турш саванд хэвээр дараа нь хөвөн ноос нь энэ нь хатуу хучилттай нь юүлүүр ашиглаж байгаа үед хольц шаардлагатай дарамт. Үүний үр дүнд, та бэлэн идэж бүтээгдэхүүн авч, та нэн даруй ширээн дээр авчирч чадна. Гэхдээ энэ нь аль хэдийн уламжлалт цангис болж байна, ялангуяа ямар ч согтууруулах ундаа, тодорхой "нөхцөл" гэж ирүүлсэн байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй. Жишээ нь, орохоосоо өмнө тэр хүссэн амт, баялаг авсан ундаа хөргөж хэрэгтэй. Төгс үр дүнд бүтээгдэхүүн нь амттан хүснэгт байх болно, гэхдээ хэн ч, жирийн баярын ширээн ашиглах танд хориглосон ердийн хүчтэй ундаа Хэрэв та аль хэдийн нийтлэг юм шиг санагддаг бол. Цангис тэмдэглэл оролцох уух нь тодорхой дэгжин, өвөрмөц онцлогоор тун нэмнэ. Энэ Cranberry онд уламжлалт Decanter төдийгүй дотоодын дарс, согтууруулах liquors байгуулсан баярын шил нь янз бүрийн нь зөвхөн харагдах нэгэн адил чухал юм.

Зарчмын хувьд, цангис хандмал үйлдвэрлэл тэнд өөр сонголт байна. Тэдний тоо тодорхой хослолыг модерате даах - Жишээ нь, энэ нь янз бүрийн ургамал, амтлагч, хамгийн чухал зүйл нэмэхийн тулд ажиллаж байна хориглоно байна.