Амарант, хүнсний ногоо: гайхамшиг ургамал

Амарант - жил бүр өвслөг гэр бүлийн ургамлын 65 орчим төрөлд, 900 зүйл дугаарлах Амарант. ард түмэн энэ нь Амарант podsvekolnikom, улаануудаар гэж нэрлэдэг. Амарант цэцэрлэг нь гоёл чимэглэлийн чимэглэлийн гэж ихэвчлэн ургаж байгаа боловч энэ нь undeservedly олон талын хүнсний ургац мартагдсан. ОХУ-ын хувьд энэ соёл бага мэдэгдэж байгаа бөгөөд эрэлт хэрэгцээ нь биш учраас юм.

Амарант хүнсний ногоо, - өндөр ургамал, амьтдын хамааран үүдэл зузаан 2-3 м-ийн өндөрт хүрч, 10 см-ийн хүрдэг навч том, эллипс, улаан, шар, ногоон, эсвэл янз бүрийн сүүдэртэй будсан байна .. Баг цэцэг урт (1.5 м) Залаа өөр нягтшил, хэлбэр юм. Амарант цэцэглэнэ Зургадугаар сарын эхний хүйтэн жавар хүртэл. Seeds жижиг, гялалзсан мэт лакаар, ягаан, цагаан, хар, бор юм.

Судалгааны эрдэмтэд ургамал, ургамлын үрийг өндөр, хоол тэжээлийн эмийн болон хүнсний үнэ цэнэ гэж харуулж байна. Барууны эрдэмтэд Амарант гэж нэрлэх нь бий , хүнсний ногоо гайхамшиг ургамал, мөн НҮБ-ын комиссын хүнсний мэргэжилтнүүд XXI зуунд дэлхийн хоол хүнсний асуудлыг шийдэхийн тулд чадах нь хамгийн чухал соёлыг хүлээн зөвшөөрнө. нэг санаа нь хорьдугаар зууны эхэн үед академич Николай Vavilov илэрхийлсэн юм: Тэр тэжээл хүн төрөлхтөн Амарант ирээдүйд болох юм гэж үздэг.

Амарант, хүнсний ногоо - Энэ нь хүний хоол хүнсэндээ амин дэм, эрдэс бодисын дутагдал болон уураг нөхөх чадвартай соёл юм. хүнсний зориулалтаар өргөн залуу Амарант навч ашиглаж байгаа нь, өндөр уургийн салад, шөл, нухсан төмс, тал аяга таваг бэлдэж байсан. Тэд ирээдүйд ашиглах, хатаах, хурааж болно. будаа хоол - гурил, ургамал маффин талхны түүний тарианы нь жигнэх талх махыг урьдчилан шараад болно. -ийн эм, иш болон санагдуулам шөл манжин навч, тиймээс энэ нь, шөл, borscht хоол хийх үүн дээр төмс хоол, тариа уураг тэднийг баяжуулах ашиглаж болно. Амарант өвөрмөц шинж чанар нь маш гадаад хүүхдийн хоол хүнсний мэргэжилтэн чангарсан байна. хоол тэжээл шаардлагатай хүүхэд, ард түмний төлөө түүний үрийг бэлтгэсэн амттай, эрүүл хоол хүнс маш олон.

Үнэ цэнэтэй Амарант хүнсний ногоо, эмийн ургамал юм. Бүх эд анги нь олон витамин, амин хүчил, эрдэс давс бүрдсэн хамгийн сайн чанарын уураг, болон биологийн идэвхт бодисууд нь асар олон тооны, үйлдвэрийг сайжруулах нь антиоксидант нөлөөг агуулж байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн, хүнсний ногооны Амарант хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь бид Сагаган мэддэг гэж бодвол өндөр байна гэдгийг хүлээн зөвшөөрч эдгээр шим тэжээл орсон үр, түүний агуулгыг хөхний сүү муу биш юм нахиалж. Амарант тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог сайжруулдаг. байгаль орчны эмзэг газар нутагт амьдарч байгаа хүмүүс Амарант цацраг идэвхит бодис, хортой бодис, хүнд металлын давс биеийг арилгах болно гэдгийг мэдэж байх ёстой. Энэ нь гайхах ургамлын хорт хавдар хөгжилд саад чадвартай, энэ нь хүчтэй арга хэмжээ болон цусны нөхөн төлжүүлэх, Залуужуулах нөлөө эзэмшсэн. Амарант навч (шинэ буюу хатаасан), IT хахуун цэцгийн болон нимбэгний гавар, ямар ч муу амт сайн Энэтхэгийн сорт нэмэх нь цай, өргөст хэмх хамгаалах 1 хуудас Амарант 3 литрийн саванд нэмж, удаан хугацааны турш өөрийн уян хатан, цэвэр хэвээр.

Одоо байгаа мал, амьтны тэжээл чанарын уургийн дутагдалтай мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний чадавхийг хязгаарлах нэг чухал хүчин зүйл юм. Энэ асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд дутагдал асар их зардал өсөж жилийн үр тариа хүргэдэг. Амарант тэжээлийн Учир нь уураг, амин дэм, амин хүчлийн агуулга, энэ байдлаас гарах гайхалтай арга зам байж болох юм, энэ нь дээд зэргийн их уламжлал ёсоор ашигласан явдал юм тэжээлийн тариа. Тэд байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн их хэмжээгээр үйлдвэрлэх боломж өндөр бүтээмж, төрөл бүрийн өвчин, хортон шавьж нь тэжээлийн Амарант тогтвортой байдал, энэ соёл улам бүр үнэ цэнэтэй болгож байна.

ургамлын өргөн floriculture хэрэглэж байна. Энэ нь зүлэг дээр маш их харагдаж байна, ямар ч цэцэг цэцэрлэг засах болно. гоёл чимэглэлийн зориулалтаар онд Амарант tracery үржүүлж байна - гоолиг, хүчирхэг үйлдвэр, өтгөн, жигнэмэг баримлын шавар, баг цэцэг-султаны урттай долдугаар сараас 50-60 см-ийн Гоёл чимэглэлийн ургамал, санагдуулам цэцэгтэй бүрэн үүссэн үед нь хүйтэн жавар өмнө чимэглэсэн .. Хатаасан цэцэг тэдгээрийн хэлбэр, өнгө алдаж болохгүй, мөн нарийн материаллаг хуурай баглаа дээр зохион байгуулсан байна.