Glutamic хүчил: биологийн үүрэг, анагаах ухаан, спортын ашиглах

Гол monoaminodikarbonovymi хүчил glutamic болон байгаа aspartic хүчил. сүүлийн анх ургамлын уураг нь 1868 онд ялгасан байна. Энэ материал нь хүний биед нийлэгждэг байна, амин хүчил, гэх мэт transamination дахь нуклейн хүчил, мочевин азотот суурийн biosynthesis явцад ашигласан ургамлын болон амьтны гаралтай олон уургийн бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Glutamic хүчил анхны Цавуулаг улаан буудайн үр тариа нь гидролизат-аас 1966 онд ялгасан байна. заасан амин хүчил нь их хэмжээний глобулин болон альбумин багтсан байна. Glutamic хүчил decarboxylation, transamination, амин хүчлийн deamination оролцож байна. бодис бий tripeptide (glutathione) болон зуучлагч мэдрэлийн систем (гамма-aminobutyric хүчил) нь биохимийн урвалын явцад. Glutamic хүчил өнөө үед улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь хүнсний нэмэлт, эм хэлбэрээр ирдэг, холимог түүний спорт хоол тэжээлийн найрлага орсон байдаг.

азотын солилцооны бусад амин хүчлийн нийлэгжилт, нүүрс усны biosynthesis, аммиак саармагжуулах нэгтгэх холбоотой глутамат биологийн үүрэг. Мөн энэ biosoedinenie витамин нар, ангийн oxidoreductase ферментийн үүсэх идэвхтэй оролцдог, мөчлөгт AMP (adenozinmonofosfatnaya хүчил) нийлэгжилтэнд-д нуклеотидийн GMP (guanozinmonofosfatnaya хүчил) нейротрансмиттер үйл ажиллагааг чанартай байна. Glutamic хүчлийн калийн ион нь myocyte ус нэвтрүүлэх чанар нэмэгдэж чадвартай байдаг. Одоогийн байдлаар, энэ нь глутамат аргининаас болон хистидиний нь нэгтгэсэн болно гэдгийг баталсан байна. Өнгөрсөн идэвхтэй бодисын солилцооны урвал (dipeptide anserine нийлэгжилтэнд, carnosine) оролцдог. Carnosine - антиоксидант, biomembrane булчингийн утас тогтворжуулах хувь нэмэр оруулдаг. Anserine нь ижил нөлөөлөлтэй харуулж байна. Үүнээс гадна, хистидиний, гэдэсний моторт үйл ажиллагааг идэвхижүүлдэг элэгний үйл ажиллагааны идэвхийг сайжруулдаг ходоодны шүүрлийг, Хоол боловсруулах суваг хоол боловсруулах чадвар нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг нэмэгдүүлдэг.

glutamic хүчлийн молекул аммиакын гадна үеэр глютамин бий болсон юм. Тиймээс биед аммиак тэнд хоргүйжүүлэх. спортын Glutamic хүчил ядаргаа байсан. эм их тунгаар улмаас лактат болон аммиак хоргүйжүүлэх илүү бүрэн гүйцэд ашиглах нь булчингийн ядаргаа даван туулах чадвартай байдаг. Глутамат нь ходоод гэдэсний суваг, болон араг ясны булчинд эсрэг анаболик нөлөө илэрдэг. Глюкоз, тархины глутамат energomateriala болгон ашигладаг.

glutamic хүчлийн натрийн давс мах нь амт байдаг учир biosoedinenie ихэвчлэн хоол хүнсний нэмэгдэл болгон ашигласан байна. Одоогоор ООТБ-ийн дэлхийн бараг бүх улс оронд хоол хүнс (хиам, сүмс, bouillon дөрвөлжин, чипс, жигнэмэг гэх мэт) нэмэгдсэн байна.

Glutamic хүчил: заавар

гэж Эмийн бодис таблет хэлбэрээр (25 мг) байдаг. Өмнө нь эмийн хүнд хордлогоос дор удирдаж байсан, хоногийн тунг 10 гр-аас хэтрэхгүй. Одоогийн байдлаар тунг өдөрт 25 грамм өссөн байна. Спортын анагаах ухаанд ч гэсэн өндөр тунгаар (30 100 г / өдөр). эмийн бага хоруу чанар, энэ нь заримдаа гаж нөлөө харшлын урвал, цочромтгой, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгалт, толгой эргэх хэлбэрээр ажиглагдаж байна билээ. Өндөр уураг нь дэлхийн хэмжээний тамирчид өдөрт 120 гаруй грамм glutamic хүчил хэрэглэж байна. Гэсэн хэдий ч, заавар оновчтой хоногийн тунг 4-г хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг харуулж байна

мансууруулах бодис нь тогтоосон байна эпилепсийн, эмчилгээ , шизофрени сэтгэлээр унах, нойргүйдэх, myopathies, бага насны онд янз бүрийн сэтгэцийн тархины салгалах , гэх мэт

элэгний өвчин, халууралт алимны, хэт мэдрэг, leukopenia, цус багадалт, айдас түгшүүр, ходоодны шархлаа: glutamic хүчил заалт бөөрний хам шинж.